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    Die Arbeitsgruppe befasst sich mit der präklinischen und klinischen Bewertung neuer Radiopharmaka für die Diagnostik von Hirntumoren mit der Positronen-Emissions-Tomographie (PET) und der korrelativen Bildgebung mit der Magnet-Resonanz-Tomographie (MRT). Die Arbeiten konzentrieren sich auf die Evaluierung der intratumoralen Anreicherung von radioaktiv markierten Aminosäuren in Hirntumoren im Vergleich mit modernen Methoden der funktionellen MR-Bildgebung sowie die klinische Anwendung der korrelativen MR-PET Bildgebung in der Diagnostik, Therapieplanung und Therapiekontrolle bei Patienten mit Hirntumoren. Des Weiteren wird die therapeutische Wirkung neuartige Alzheimer-Amyloid-? bindender Peptidliganden mittels Verhaltenstests, Positronen-Emissions-Tomographie (PET) und Autoradiographie bewertet.

    Die Magnetresonanztomographie (MRT) ist heute das wichtigste Verfahren für die Diagnostik von Hirntumoren. Dennoch ist es in der MRT häufig schwierig, den Tumor von unspezifischen Gewebsveränderungen abzugrenzen. Die PET mit radioaktiv markierten Aminosäuren bietet hier wesentliche Zusatzinformationen, die eine klinisch relevante Verbesserung der Diagnostik von zerebralen Gliomen ermöglicht. Die neuentwickelte Aminosäure O-(2-[ 18 F]Fluorethyl)-L-tyrosin (FET) erlaubt erstmals einen breiten Einsatz dieser Methode in der Klinik. In einer Biopsie-kontrollierten Studie bei Patienten mit zerebralen Gliomen (n=31) konnten wir bei ausschließlicher Verwendung der MRT in tumorverdächtigen Hirnarealen nur in ca. der Hälfte der Fälle Tumorgewebe nachweisen, d.h. die Spezifität betrug nur 53 %. Wurde für die Beurteilung der veränderten Areale die FET PET zusätzlich hinzugezogen, konnte die Spezifität auf 94 % gesteigert werden. Dies belegt die entscheidende Verbesserung der diagnostischen Aussagekraft durch die FET-PET.

    (Pauleit et al. Brain 2005 ;128:678-87)

    Anaplastisches Astrozytom WHO Grade III. Das T1-gewichtete MRI nach Gabe von Gd-DTPA (links) und das T2-gewichete MRI zeigen ausgedehnte Veränderungen, die jedoch keine Abgrenzung des Tumors erlauben. Die FET PET (rechts) erlaubt eine klare Darstellung des soliden Tumorgewebes während der Glukose-Stoffwechsel (FDG PET) im Tumorbereich vermindert ist.

    Die diagnostische Aussagekraft der MRT ist im Frühstadium der Behandlung von Hirntumoren mit Strahlentherapie und Chemotherapie eingeschränkt, da unspezifische Kontrastmittelanreicherungen ein Tumorwachstum vortäuschen und zu einer nicht notwendigen Überbehandlung führen können (Pseudoprogression). In einer Studie bei 25 Patienten mit Hirntumoren konnten wir nachweisen, dass die FET PET das Ansprechen von Bestrahlung und Chemotherapie bereits im Frühstadium mit hoher Sicherheit vorhersagt und damit die weitere Therapieplanung verbessert.

    Galldiks et al. J Nucl Med 2012;53:1048-57

    Glioblastom WHO Grad IV. Nach Operation (obere Reihe) zeigt sich in der FET PET (rechts) ein Resttumor (rotes Areal), welches in der der MRT keine Kontrastmittelanreicherung aufweist (links). Nach Bestrahlung und Chemotherapie mit Temozolomid findet sich 2 Monate später (mittlere Reihe) im MRT eine „scheinbare“ Progredienz mit vermehrter Kontrastmittelanreicherung, während die FET PET einen rückläufigen Befund zeigt. Eine weitere Verlaufskontrolle nach 3 Monaten (untere Reihe) bestätigt dann das gute Ansprechen der Therapie und die Rückbildung des Tumors.
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    Es ist immer gut, beim Abnehmen den Überblick zu behalten. Geht das Gewicht runter, bekommst Du einen fetten Motivationsschub. Bleibt das Gewicht gleich, kannst Du Dir überlegen warum und gegebenenfalls Korrekturen an Deinem Ernährungs- und Bewegungsplan vornehmen.

    Dazu musst Du wissen, dass vermehrte körperliche Aktivität bei ausreichender Proteinzufuhr zu Muskelwachstum führt. Mehr aktive Muskeln bedeuten eine Steigerung der Fettverbrennung auch im Ruhezustand. Da fett leichter ist als Muskeln, kann es sein dass die Waage nicht runter geht, obwohl Du jede Menge fettverbrannt hast. Das ist gut und nicht schlecht!

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    Vielen Dank für Deine Aufmerksamkeit und viel Erfolg beim Abnehmen!

    Die übliche Auffassung das jemand, der dick oder übergewichtig ist, fröhlich ist, ist in den meisten Fällen falsch.

    Obwohl es wichtig ist, glücklich zu sein ganz egal wie Sie aussehen oder wieviel Sie auf die Waage bringen, wenn Sie so stark übergewichtig sind, dass Sie als Fettleibig eingestuft werden können, ist das kaum ein Grund zur Fröhlichkeit.

    Glauben Sie wirklich, dass ein fetter Mensch immer noch so fröhlich wäre wenn man ihn/sie mit einer wesentlich kürzeren Lebenserwartung konfrontiert?

    Fettleibigkeit ist das grösste gesundheitliche Problem, mit dem die westliche Welt zu kämpfen hat und eines, dass nicht nur unsere momentane Lebensqualität wahnsinnig beeinträchtig sondern auch die, der zukünftigen Generationen.

    Mitte der achtziger Jahre war der Wendepunkt – Unsere Lebenserwarung war die höchste, die es je gab – zwei Jahrzehnte später und die durchschnittliche Lebenserwartung geht in die andere Richtung und das extrem schnell.

    Fettleibig oder übergewichtig zu sein, setzt die Person einem stark erhöhten Risiko aus, viele gesundheitliche Probleme zu entwickeln. Unter anderem Gallenblasen Erkrankungen, Herzerkrankungen, Hypertonie (hoher Blutdruck), Osteoarthritis, Diabetes Typ 2, Schlaganfall, Schlafapnoe, und sogar Krebs.

    Was sind die gesundheitlichen Risiken von Übergewicht ?

    Es muss betont werden, dass Folgendes nur auf Menschen zutrifft die stark übergewichtig bzw Fettleibig sind, nicht diejenigen, die ein paar Pfunde zu viel haben. Panikmacherei oder sonstige “Angstmachtechniken” sollten niemals angewandt werden. Fettleibigkeit bzw. starkes Übergewicht bedeutet, dass eine Person erheblich mehr wiegt als er/sie sollte.

    Obwohl es keine exakten wissenschaftlichen oder demograpischen Zahlen gibt, wird der Body Mass Index (BMI) weitreichend verwendet um zu berechnen, wie gesund eine Person is in Bezug auf Grösse und Gewicht.

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    Zur Aktivierung des Stoffwechsels ist viel Bewegung wichtig.

    Die Frau hat jedoch kein Fett zugenommen, sondern es ist nur Gewebswasser, das sich im Bauch eingelagert hat.

    Bei diesem Gewicht handelt es sich nicht um Fett (es sei denn, das Essen war extrem kalorienreich), sondern um Wassereinlagerungen.

    Bei extrem starkem Schwitzen kann man jedoch bis zu 20 Gramm Salz am Tag brauchen, neben bis zu zehn Liter Wasser.

    Wenn ihre Leber nicht gesund ist, bedeutet das für die meisten Diäten, die sie unternehmen, viel Arbeit um dann ein gesundes Gewicht zu halten. Also der erste Teil, wo sie beginnen sollten, nämlich die Verbesserung der Gesundheit ihrer Leber. Die Leber führt über 500 Funktionen in ihrem Körper, baut und verarbeitet Fette, Nährstoffe und Medikamente, produziert Galle, die Abfälle zu vermeiden und das Abbauen von Fetten im Dünndarm bei der Verdauung. Produziert auch Cholesterin und spezielle Proteine zum Transport von Fetten im Körper. Wenn die Leber schwach oder krank ist, dann sind sie sehr anfällig für Übergewicht. Und wenn sie übergewichtig sind, ist die Leber geschwächt und krank. So ist es wichtig, dass sie eine Diät für die Leberreinigung machen.

    Bei jedem Start von etwas Neuem im Leben, ist ein Teil des Geistes nicht einverstanden, und möchte nicht mit dem neuen mitmachen. Dies geschieht, weil der Verstand nicht gerne neue Dinge anfängt oder Herausforderungen annimmt, besser der gewohnte Platz oder zur Bequemlichkeit zurückzugegehen. Sie müssen Mentale Bilder erstellen die darstellen was sie wollen, machen und erreichen wollen, immer wenn sie die Diät brechen wollen. Etwas, dass in diesem Fall dient, ist zu denken, dass die Diät zum Wohle von sich selbst führt und alle Dinge die sie für sich selbst tun, tun sie für die Person, die sie am meisten lieben in dieser Welt.

    Menschen, die viel essen den ganzen Tag, neigen in der Regel dazu, emotionale Bedürfnisse und Grenzen mit der Nahrung zu füllen. Unkontrolliert essen ist eine Anästhesie für die Emotionen. Es ist daher möglich, dass, wenn sie die Diät beginnen, sie Dinge über sich sehen und fühlen die angenehm sind oder die sie stören. Vielen von diesen Emotionen wollen sie nicht fühlen. Vielleicht gibt es Dinge, die sie nicht wollen, Verantwortung übernehmen und die Verantwortung für ihr eigenes Glück, zum Beispiel bedeutet, dass sie zunehmend unabhäng werden müssen, entweder emotional oder ökonomisch. Oft ist dies unbewusst. Um dies zu bekämpfen, müssen sie beginnen, sich als Person mit ihrem Idealgewicht visualisieren, und als eine sichere und verantwortungsvolle Person, sehen sie sich wie jemand, der kreativ und erfüllt ist.

    Nahrungsergänzungsmittel sollten kein Ersatz für eine gute Ernährung sein. Sie wollen sicherlich das Bewusstsein für die Bedeutung der Gesundheit haben und nicht nur Gewicht verlieren, sondern sich tief heilen, da können Lebensmittel und Kräuter wirklich helfen. Nach Durchführung der reinigenden Diät, müssen sie Produkte wie Vogelfutter Milch, Löwenzahn, grüner Tee oder roter, Knoblauch, Gemüsesäfte (besonders die roten Tomaten, Karotten und Sellerie) konsumieren, die Zwiebeln, Vollkornprodukte und Pflanzliche Milchprodukte und pflanzliche Öle, sollten ein Teil der täglichen Ernährung sein, wenn sie wirklich Übergewicht heilen wollen. Sie sollten sich bemühen raffiniertes Mehl und Zucker, sowie Bratwürste, rotes Fleisch und Milchprodukte zu vermeiden. Wenn sie aus irgendeinem Grund, während ihrer Diät Huger haben, essen sie keine Produkte mit Zucker oder Brot, essen ein paar Früchte wie Ananas, Papaya Orange, Gemüse oder essen sie einen Salat vor oder ein vegetarisches Sandwich. Abnehmen heisst nicht nichts zu essen, sondern essen mit Qualität und großer Aufmerksamkeit.

    Tägliche Bewegung hilft, ihre Körper Funktionen zu stimulieren, und die Lebensmittel, die sie essen, wirklich zu nutzen. Darüber hinaus wird Übung zur Erhaltung ihrer Gewebe empfohlen. Ihr Körper wird elastischer und gut genährter, und sie erreichen eine starke und gesunde Figur.

    Es gibt viele Möglichkeiten Gewicht zu verlieren. Allerdings ist für jeden Plan oder Diät, der grundlegende Schlüssel zur Erreichung dieses Ziels die "Liebe". Etwas wirklich zu wollen. Wenn sie nicht wirklich überzeugt sind, abzunehmen, dann wird es sicherlich viele Hindernisse geben, und die Diät wird nicht umbedingt gelingen.

    Hier finden sie einen sehr praktischen Leitfaden mit sieben wesentlichen Schritten, damit sie jede Diät die ihnen vorschlagen wird machen können, und das Ziel erreichen. Wenn sie jeden Schritt betrachten, dann werden sie ohne Zweifel sehen, dass diese zusätzlichen Kilos bald zurückgelassen werden.

    Bevor sie eine Diät beginnen, fragen sie sich, warum sie diese wirklich wollen, um Gewicht zu verlieren? Sie müssen sehr deutlich wissen, warum, denn wenn sie ihre Gründe nicht klar haben, dann gibt es immer etwas dass zur Unterbrechung oder Verzögerung der Diät führen kann. Es wird oft angenommen, dass aufgrund von Gesundheitlichen Gründen oder gesellschaftlicher Akzeptanz eine Diät angefangen wird. Allerdings, wenn dies ihr Argument ist, eine Diät anzufangen damit uns :”andere mehr lieben” ist kein richtiges Argument. Wenn sie auf andere angenehm wirken wollen gibt es immer Kämpfe mit Gewicht und Diät. Ihr primärer Grund ist die Liebe zu Ihrer eigenen Person, das Idealgewicht ist nicht nur ein Schönheit "Klischee", sondern ihre Ernährung und Figur sprechen von ihrer Liebe zu sich selbst und ihrer Gesundheit.

    Wenn man nur an das "Gewicht verlieren" denkt, dann ist ihre Aufmerksamkeit ausschließlich auf Fett-oder ästhetische Fragen konzentriert, vielleicht müssen sie viel tun, um zu verstehen, dass Übergewicht eine Krankheit ist, das Herz und Organe im Körper hart arbeiten müssen, und das kann viele gesundheitliche Probleme aller Art verursachen. Also anstatt zu denken, Gewicht zu verlieren, denken sie, sie werden heilen.

    Wenn ihre Leber nicht gesund ist, bedeutet das für die meisten Diäten, die sie unternehmen, viel Arbeit um dann ein gesundes Gewicht zu halten. Also der erste Teil, wo sie beginnen sollten, nämlich die Verbesserung der Gesundheit ihrer Leber. Die Leber führt über 500 Funktionen in ihrem Körper, baut und verarbeitet Fette, Nährstoffe und Medikamente, produziert Galle, die Abfälle zu vermeiden und das Abbauen von Fetten im Dünndarm bei der Verdauung. Produziert auch Cholesterin und spezielle Proteine zum Transport von Fetten im Körper. Wenn die Leber schwach oder krank ist, dann sind sie sehr anfällig für Übergewicht. Und wenn sie übergewichtig sind, ist die Leber geschwächt und krank. So ist es wichtig, dass sie eine Diät für die Leberreinigung machen.

    Bei jedem Start von etwas Neuem im Leben, ist ein Teil des Geistes nicht einverstanden, und möchte nicht mit dem neuen mitmachen. Dies geschieht, weil der Verstand nicht gerne neue Dinge anfängt oder Herausforderungen annimmt, besser der gewohnte Platz oder zur Bequemlichkeit zurückzugegehen. Sie müssen Mentale Bilder erstellen die darstellen was sie wollen, machen und erreichen wollen, immer wenn sie die Diät brechen wollen. Etwas, dass in diesem Fall dient, ist zu denken, dass die Diät zum Wohle von sich selbst führt und alle Dinge die sie für sich selbst tun, tun sie für die Person, die sie am meisten lieben in dieser Welt.

    Menschen, die viel essen den ganzen Tag, neigen in der Regel dazu, emotionale Bedürfnisse und Grenzen mit der Nahrung zu füllen. Unkontrolliert essen ist eine Anästhesie für die Emotionen. Es ist daher möglich, dass, wenn sie die Diät beginnen, sie Dinge über sich sehen und fühlen die angenehm sind oder die sie stören. Vielen von diesen Emotionen wollen sie nicht fühlen. Vielleicht gibt es Dinge, die sie nicht wollen, Verantwortung übernehmen und die Verantwortung für ihr eigenes Glück, zum Beispiel bedeutet, dass sie zunehmend unabhäng werden müssen, entweder emotional oder ökonomisch. Oft ist dies unbewusst. Um dies zu bekämpfen, müssen sie beginnen, sich als Person mit ihrem Idealgewicht visualisieren, und als eine sichere und verantwortungsvolle Person, sehen sie sich wie jemand, der kreativ und erfüllt ist.

    Nahrungsergänzungsmittel sollten kein Ersatz für eine gute Ernährung sein. Sie wollen sicherlich das Bewusstsein für die Bedeutung der Gesundheit haben und nicht nur Gewicht verlieren, sondern sich tief heilen, da können Lebensmittel und Kräuter wirklich helfen. Nach Durchführung der reinigenden Diät, müssen sie Produkte wie Vogelfutter Milch, Löwenzahn, grüner Tee oder roter, Knoblauch, Gemüsesäfte (besonders die roten Tomaten, Karotten und Sellerie) konsumieren, die Zwiebeln, Vollkornprodukte und Pflanzliche Milchprodukte und pflanzliche Öle, sollten ein Teil der täglichen Ernährung sein, wenn sie wirklich Übergewicht heilen wollen. Sie sollten sich bemühen raffiniertes Mehl und Zucker, sowie Bratwürste, rotes Fleisch und Milchprodukte zu vermeiden. Wenn sie aus irgendeinem Grund, während ihrer Diät Huger haben, essen sie keine Produkte mit Zucker oder Brot, essen ein paar Früchte wie Ananas, Papaya Orange, Gemüse oder essen sie einen Salat vor oder ein vegetarisches Sandwich. Abnehmen heisst nicht nichts zu essen, sondern essen mit Qualität und großer Aufmerksamkeit.

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    Fritz Kummer aus Dettenheim (02.02.2011): Die Aufstellung meines Heimtrainers in unserem ehemaligen Fernsehzimmer hat sich, wie Sie auch oben schreiben, für mich als Segen erwiesen. Ich nehme die für mich interessanten Sendungen anhand des Fernsehprogramms auf und kann so die Filme usw. ansehen, für die sich meine Frau nicht interessiert. Dadurch mache ich fast jeden Tag ca. eine Stunde bzw. fahre 20 km auf dem Heimtrainer mit großer Freude, solange es die Temperaturen im Außenbereich nicht zulassen. Ich bin der Meinung und fühle auch, dass das regelmäßige Training mir sehr gut tut.

    Dussard aus Refrath (02.02.2011): Ich suche mir für den Heimtrainer gerne etwas längere aber interessante TV-Sendungen (Reportagen usw.) aus, so daß ich dann - um nichts zu verpassen - auch schon mal was länger trainiere wie sonst üblich, also bis zum Ende der TV Sendung.

    Erich R. aus Wiesentheid (02.02.2011): Aus eigener Erfahrung (61 Jahre, Herzinfarkt vor fünf Jahren) kann ich Ihre Ausführungen in vollem Umfang bestätigen.

    Dieter Preiß aus Brombachtal (02.02.2011): Mein Heimtrainer wenig benutzt im Keller. Jetzt in einem Wohnbereich mit Fernsehgerät. Wird regelmäßig benutzt.

    Aber zusätzlich werden in der TCM die individuellen Unterschiede der Menschen berücksichtigt und niemals kann eine bestimmte Diät für alle gut sein. Es gibt nicht nur eine Diagnose oder Therapie, sondern es werden jeweils Symptome und Beschwerden genau differenziert.

    Grundlage dafür ist eine energetische Beschreibung unseres Körpers mit Begriffen wie Qi, Yin oder Yang. Qi lässt sich am ehesten mit unserer modernen Vorstellung von Lebensenergie übersetzen. Alles im Universum besteht ganzheitlich gesehen aus dieser Lebensenergie und Qi bringt Dinge hervor und macht Leben erst möglich. Die TCM sieht den Körper als energiedurchströmten Mikrokosmos, der im ständigen Austausch mit den Energien seiner Umgebung und des Makrokosmos steht. Vereinfacht gesagt ist der menschliche Stoffwechsel ebenso ein enges Zusammenspiel von Qi, Yin und Yang. Wenn wir z.B. müde sind, dann ruhen wir uns aus, schlafen und tanken neue Energie. Wenn wir durstig sind, trinken wir und verhindern dadurch, dass unser Körper austrocknet. Diese Balance von Yin und Yang ist ausschlaggebend für Gesundheit, Aktivität und Ausgeglichenheit.

    Unser Körper ist normalerweise in der Lage, bei Ungleichgewichten einen Ausgleich zu finden. Ob sich Symptome von chronischem Ungleichgewicht zu einer Krankheit entwickeln hängt davon ab, wie lange sie bestehen und ob sie beachtet werden oder nicht.

    Deshalb gilt es laut TCM, frühzeitig Ungleichgewichte in unserem Körper zu behandeln bzw. mit ausgewogener Ernährung vorzubeugen.

    • Der süße Geschmack, z.B. von Fenchel und Karotten, wirkt entspannend und nährend. Dieser Geschmack soll bei jeder Mahlzeit im Vordergrund stehen, denn genährt werden Milz und Magen. Die anderen Geschmacksrichtungen sind die ergänzenden „Gewürze“.
    • Der scharfe Geschmack von z.B. Kren, Rettich und Radieschen zerstreut, bewegt und löst Stagnationen.
    • Der salzige Geschmack von Lebensmittel aus dem Wasserelement (z.B. Fisch, Meeresfrüchte, Meersalz) wirkt kühlend, aufweichend und leitet nach unten.
    • Der saure Geschmack zieht zusammen (adstringierend). Denken Sie an das Beispiel einer Zitrone – sie ist sauer und es zieht sich einem alles zusammen. Diese zusammenziehende Wirkung hilft dabei, Körperflüssigkeiten zu bewahren. Lebensmittel mit saurem Geschmack (Früchtetee, Soda mit Zitronensaft) im Übermaß sind nicht geeignet, um Übergewicht abzubauen, weil sauer festhält. Zum Abbau von Übergewicht ist das Gegenteil – Loslassen – gefragt.
    • Der bittere Geschmack trocknet aus, regt die Transformation an und leitet nach unten - ein Beispiel dafür ist der Kaffee

    Diese Einteilung der Lebensmittel nach ihrer Geschmacksrichtung und Auswirkung auf uns ist ein uraltes, faszinierendes Prinzip. Aber auch hier gilt: Die Dosis macht das Gift. Jede der fünf Geschmacksrichtungen wirkt in kleinen Dosierungen kurzfristig anregend, in einer Überdosis kehrt sich die Wirkung ins Gegenteil und das entsprechende Organ wird gehemmt oder gar beeinträchtigt.

    Thermisch kalte Lebensmittel sind zum Beispiel Südfrüchte, Bananen, Tomaten, Gurken und Melonen. Sie wachsen in klimatisch heißen Gebieten und helfen den dort beheimateten Menschen, die sie umgebende Hitze auszugleichen. Der Konsum dieser Zutaten – insbesondere als Rohkost -kühlt den Körper und hilft, überschüssige Hitze im Körper zu beseitigen. Kalte Lebensmittel sollten daher nur in kleinen Mengen und hauptsächlich in der heißen Jahreszeit konsumiert werden. Menschen, die häufig frieren, sollten diese Lebensmittel meiden.

    Erfrischende Lebensmittel sollten wir das ganze Jahr über zu uns nehmen. Sie helfen uns, Blut und Körpersäfte zu bilden und befeuchten das Gewebe und die Schleimhäute. In den kalten Wintermonaten empfiehlt es sich, diese Zutaten in gekochtem Zustand zu verwenden. In den heißen Monaten helfen uns erfrischende Lebensmittel, die durch das Schwitzen verlorenen Säfte wieder aufzubauen. Zu dieser Gruppe gehören Milchprodukte, viele Gemüsesorten, einheimische Früchte und Salate.

    Die neutralen Lebensmittel haben mengenmäßig die größte Bedeutung für unsere Ernährung, denn sie können von jedem gesunden Menschen in großen Mengen genossen werden. Dazu gehören fast alle Getreidesorten, Hülsenfrüchte, Wurzelgemüse, Pilze und Nüsse. Sie stärken das Qi und wirken ausgleichend.

    Diese Lebensmittel wirken leicht erwärmend und dynamisieren. Sie sollten zusammen mit neutralen Lebensmitteln vermehrt im Herbst und Winter verzehrt werden. Je kälter die Temperaturen draußen sind, desto mehr brauchen wir die wärmenden Zutaten, wie z.B. fast alle frischen und getrockneten Kräuter, die meisten Gewürze, Trockenfrüchte, Lauch und Zwiebeln.

    Sie sollten nur in kleinen Mengen verwendet werden, da sie sonst innere Hitze auslösen. Im Winter helfen sie, den Körper vor Kälte zu schützen. In diese Gruppe gehören Zutaten wie scharfe Gewürze, Zimt, hochprozentiger Alkohol, gegrilltes Fleisch und Lamm.

    Die Fünf Elemente Ernährung und Übergewicht

    Übergewicht ist eine weit verbreitete Volkskrankheit und kann zu schweren gesundheitlichen Problemen führen. Wenig Bewegung, sitzende Berufe und sitzende Freizeitbeschäftigungen, aber auch das enorme Angebot an Fast Food, Fertigprodukten und Süßigkeiten macht es ungeheuer schwer, vernünftig und gesund zu essen. In vielen Fertigprodukten stecken verborgene Kalorien, die dicker werden quasi schon vorprogrammiert haben.

    Übergewicht ist bis zu einem gewissen Grad ein eher kosmetisches Problem. Ein paar Fettpolster sehen und sieht auch nicht und ästhetisch aus und sind nicht bedenklich, wenn Sie sich damit wohlfühlen. Doch wenn Sie unzufrieden sind, das Übergewicht Ihren Kreislauf belastet, den Blutdruck in die Höhe treibt und auch Knochen und Gelenke schmerzen, sollten Sie etwas dagegen unternehmen.

    Übergewicht beginnt schleichend

    Symptome des Übergewichtes sind fühlbare Fettpolster, eine messbare Vergrößerung des Bauchumfangs sowie eine auf der Waage bemerkbare Gewichtszunahme. Der Body-Mass-Index gibt Auskunft darüber, welches Gewicht in Relation zur Körpergröße normal oder ideal ist. Alles, was darüber hinausgeht, kann man als Übergewicht bezeichnen. Zuviel Gewicht ist zwar noch keine Fettleibigkeit, kann sich aber, wenn man es ignoriert, in die Richtung entwickeln. Die Hauptursachen für Übergewicht sind Bewegungsmangel und eine falsche Ernährung. Da es schleichend beginnt, sammeln sich im Laufe der Zeit so viele Kilos an, dass es schwer fällt, wieder zu seinem Normalgewicht zurück zu gelangen.

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    Diese müssen dann jeweils auf das individuelle Lebensumfeld bzw. Anforderungen des Klienten bezogen werden, um wirklich die Auswirkungen auf die Leistungsfähigkeit bzw. weitere Gefährdung zu erkennen.

    Ein Beispiel für die Beurteilung der Fähigkeiten bzw. Einschränkungen bei der Durchführung von Aktivitäten wäre dann der sog. Mini-ICF-APP, ein Fragebogen bzw. eine Art Checkliste, die verschiedene alltagsrelevante Faktoren erfragt. Hier werden dann u.a. auch die psychischen bzw. sozialen Auswirkungen auf den beruflichen und persönlichen Alltag erfasst.

    - Fähigkeit zur Anpassung an Regeln und Routinen

    - Fähigkeit zur Planung und Strukturierung von Aufgaben

    - Flexibilität und Umstellungsfähigkeit

    - Fähigkeit zur Anwendung fachlicher Kompetenzen

    - Entscheidungs- und Urteilsfähigkeit

    - Kontaktfähigkeit zu Dritten

    - Fähigkeit zu familiären bzw. intimen Beziehungen

    - Fähigkeit zu Spontan-Aktivitäten

    - Fähigkeit zur Selbstpflege

    3. Beratung als Grundlage des Adipositas-Management

    Für die Mitwirkung bzw. Übernahme von Eigenverantwortung und Selbst-Steuerung brauchen wir einen informierten und aktiv am Adipositas-Management beteiligten Patienten. Patienteninformation bzw. individuelle Beratung sind dabei die Grundlage für eine eigene Beteiligung.

    1. Nicht das Gewicht entscheidet über das Risiko von Folgeproblemen

    In der ersten Phase des Adipositas-Management kann zunächst die Stabilisierung bzw. das Verhindern eines weiteren Gewichtsanstiegs als realistisches Ziel gelten.

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    Hinweis: Die Informationen dieser Seite können den Besuch bei Ihrem Heilpraktiker, Homöopathen bzw. beim Arzt für TCM, orthomolekulare Medizin oder Naturheilkunde nicht ersetzen. Nehmen Sie deshalb bei ernsthaften oder unklaren Beschwerden immer fachkundigen Rat in Anspruch!

    Trainieren ist gut für den Körper; um aber Muskeln zu bekommen, ist die richtige Muskelaufbau Ernährung ebenso wichtig. Dazu gehört eine ausgewogene Ernährung, die sich am individuellen Kalorienbedarf misst und somit auch vom Ziel des Trainings abhängt. Eine erfolgreich angesetzte Muskelaufbau Ernährung ist bei weitem nicht so kompliziert, wie von vielen Sportlern vermutet. Doch selbstverständlich müssen einige wichtige Faktoren, Abläufe und Prozesse des Körpers bewusst wahrgenommen und verstanden werden, um ein gutes Ergebnis zu erzielen.

    Die richtige Ernährung spielt eine entscheidende Rolle beim Muskelaufbau (c)istock.com/Anetlanda

    Grundsätzlich gilt, dass der Körper Nahrung, also Kalorien, benötigt. Die Eiweiße gehen in die Muskeln. Fette und Kohlehydrate bringen die nötige Energie. Werden dem Körper zu wenig Kalorien zugeführt, kann dieser beim Muskelaufbau nicht mehr mithalten. Wird aber nur die genau benötigte Energiemenge zugeführt, stagniert der Körper. Darum ist eine zusätzliche Energiezufuhr beim Muskelaufbau sinnvoll: Zusätzlich zum benötigten Eiweißanteil sollte beim Muskelaufbau ein Plus von ca. 300 kcal zugeführt werden, wobei gleichzeitig auf eine ausgewogene Ernährung geachtet werden sollte.

    Für den richtigen Muskelaufbau

    muss die Ernährung stimmen

    Ernährt man sich den Tag über nach keinem geregelten Prinzip, wird zum großen Teil Fett aufgebaut. Der Körper braucht zu bestimmten Tageszeiten gewisse Nährstoffe, also Fette, Kohlenhydrate und Eiweiße. Kohlenhydrate eignen sich am besten zum Frühstück und nach erfolgtem Training. Fett nimmt man über den Tag hinweg zu sich. Dennoch sollte 2 Stunden vor und nach dem Training die fetthaltige Nahrung vermieden werden. Wichtigster Bestandteil der Muskelaufbauernährung, wie auf multipower.com erklärt, ist Eiweiß, dessen Aufnahme sich über den ganzen Tag verteilen sollte. Zudem sollte ständig viel Wasser getrunken werden. Nur so können die aufgenommenen Nährstoffe auch in die Muskelzellen transportiert werden. Ansonsten würden die Nährstoffe im Fettdepot eingelagert werden. Darum ist ausreichende Wasserzufuhr bei den Mahlzeiten ebenfalls wichtig für den Muskelaufbau. Zwei bis drei Liter Wasser sollte man am Tag zu sich nehmen. Beim Sport allerdings sollte für jede Stunde Bewegung noch ein Liter Wasser zusätzlich getrunken werden. Weiterhin gilt allgemein bei der richtigen Ernährung für den Muskelaufbau, dass Ballaststoffe, Vitamine, Spurenelemente und Mineralien dafür wichtig sind, denn eine mangelnde Ernährung kann negative Auswirkungen haben.

    Eiweiße sind auch als Proteine bekannt. Sie sind die Lebensbedingung für die Zellen bei Tieren, Pflanzen und Menschen, weil sie für die Reparatur des Gewebes sowie den Zellaufbau zuständig sind. In Form von Hormonen und Enzymen regeln sie den Stoffwechselprozess und sorgen in den Muskelfasern für die Bewegung. Sogar im Immunsystem und im Blut sind Eiweiße vorhanden. Während sie beim Energiestoffwechsel eher unwichtig sind, stellen sie einen essentiellen Wert für den Muskelaufbau dar, da Proteine dafür den hauptsächlichen Baustoff liefern. Eiweiße machen dabei 20 % des Körpergewichts aus. Mehr zu diesem Thema finden Sie auch beim Bundesministerium für Gesundheit.

    Proteine – ein wichtiges Bestandteil des Muskelaufbaus

    Die Menge des pro Tag benötigten Proteins hängt vom eigenen Kalorienbedarf ab. Dieser ist individuell zu bestimmen, da er vom Körperfettanteil, dem eigenen Gewicht und der sportlichen Betätigung abhängig ist. Jedoch existiert eine grobe Rechnung, durch die der Proteinbedarf eines durchschnittlichen Sportlers ermittelt werden kann. Lässt man die Faktoren Körperfettanteil und sportliche Aktivität außen vor, richtet sich der Bedarf einzig nach dem Gewicht.

    Eine große Diskussion besteht um die Menge der Proteinzufuhr bei Kraftsportlern und Bodybuildern. Ernährungswissenschaftler, welche sich intensiv mit der Muskelaufbau Ernährung auseinandergesetzt haben, sind zu dem Ergebnis gekommen, dass Sportler, die den Fokus auf den Muskelaufbau legen, eine Proteinzufuhr von 1,8g-2g Protein pro Kilogramm Körpergewicht aufweisen sollten.

    Hier nun einige vergleichende Beispiele für den Proteinbedarf (Achtung: Sportler und Nicht-Sportler gemischt!):

    • Für eine normale Frau mit einen Körpergewicht von 60 kg sieht der Bedarf wie folgt aus: 0,8 g x 60 = 48 g Protein / Tag.
    • Bei einem Bodybuilder, der 90 Kilogramm auf die Waage bringt, entspräche das einem mittleren Wert von knapp über 170g Protein. Berechnet wie folgt: 1,9 g x 90 = 171 g Protein / Tag.

    Proteine sind für eine effiziente Muskelaufbau

    Natürlich benötigt der Körper für eine gute Muskelaufbau-Ernährung nicht nur Proteine, die grundsätzlich 30 % ausmachen sollten. Hinzu kommen 20 % Fett und 50 % Kohlenhydrate. Wie wirksam sich Eiweiße zeigen, ist von der biologischen Wertigkeit abhängig. Diese gibt an, wie gut sich das Protein aus der Nahrung in Körpereiweiß umwandeln lässt. Die biologische Wertigkeit besitzt keine eigene Messeinheit, deswegen wird das Volleiprotein mit 100 % als Maß gewichtet. Schlechtere Werte geben also an, dass die Verwertung des Proteins nicht so gut ist wie beim Volleiprotein. Das Protein aus tierischen Produkten ist dem Eiweiß im menschlichen Körper ähnlicher als das Eiweiß in pflanzlichen Lebensmitteln, da hier alle wichtigen Aminosäuren enthalten sind. Sportler, die den Muskelaufbau vorantreiben möchten, haben einen erhöhten Proteinbedarf. Eiweiß kann vom Körper nicht gespeichert werden und muss darum durch die Nahrung zugeführt werden. Ansonsten würde der Körper auf die Proteine der Muskulatur zurückgreifen und diese bei körperlicher Belastung abbauen. Daher müssen Aminosäuren in Form von Proteinen bei fokussierter Muskelaufbau Ernährung immer zugeführt werden.

    Der entscheidende Verständnisgrundsatz der Wertigkeit ist folgender: „Je höher also die biologische Wertigkeit ist, desto weniger muss man davon konsumieren, um auf die empfohlene bzw. benötigte Tagesmenge an Protein zu kommen.“

    Wichtig ist auch, sich ein wenig mit der Funktionalität des menschlichen Körpers in Bezug auf die Verwertungsabläufe zu befassen, da der Körper höchstens 40 g Eiweiß pro Mahlzeit verwerten kann. Allein aufgrund dessen sind Ernährungspläne eine sinnvolle Maßnahme, um dem Körper tagsüber kontinuierlich Proteine zuführen zu können. Bei Erwachsenen wird 0,8 g Eiweiß für jedes Kilo an Körpergewicht empfohlen, jedoch dient dieser Wert lediglich der Erhaltung des muskulären Status-Quo. Im Muskelaufbau dagegen setzen viele Menschen allerdings auf ca. 2 g pro Kilo Körpergewicht. Mehr zu der Wirkung der Proteine auf http://www.multipower.com/de/deine-ernaehrung/ernaehrungsgrundlagen/proteine.

    Beim Thema Proteinpulver und Proteinriegel oder anderen, auf Proteinen basierenden Produkten für die Muskelaufbau Ernährung scheiden sich die Geister: Die einen schwören auf Proteinpulver und seine Wirkung, die anderen sind der Meinung, dass eine ausgewogene, proteinreiche Ernährung völlig ausreicht.

    Proteinpulver besteht zumeist aus Whey. Dieses Wort kommt aus dem Englischen, bedeutet so viel wie „Molke“ und verfügt über eine Wertigkeit von 104, was über der Wertigkeit von Vollei liegt. Als Folge besteht das Pulver aus einem höchst effektiven Protein, das bereits innerhalb von etwa 30 Minuten nach der Einnahme in den menschlichen Organismus eingespeist werden kann. Während der Isolation des Proteins aus der Molke, erhöht sich der Proteingehalt bei einem Milchzuckeranteil von höchstens 1 Prozent auf ca. 90 %. Für viele Sportler stellt das Proteinpulver die Proteinquelle schlechthin für eine erfolgreiche Muskelaufbau Ernährung dar.

    Anders stellt sich das Bild hingegen bei den meisten Proteinriegeln dar, die zu einem großen Prozentsatz aus Zucker bestehen. Der Zusammenhang von wichtigem Protein und überflüssigen bzw. nachteiligen Nährstoffen, wie z.B. Zucker und Fett, steht in einem sehr schlechten Verhältnis zueinander. Zudem ist auch der Preis nicht gerade konsumfreundlich. Die Proteineinnahme durch Riegel sollte man bei einer durchdachten und ernsthaften Muskelaufbau Ernährung somit nicht in Erwägung ziehen.

    Es stellt sich hierbei jedoch stets die Frage, ob bei einer empfohlenen Zufuhr von rund 2 g Protein pro Kilogramm Körpergewicht auf ein solches Produkt zurückgegriffen werden muss. Weiterhin ist fraglich, ob diese Proteinmenge nicht durch gezielte, ausgewogene Muskelaufbau Ernährung, basierend auf natürlichen Lebensmitteln, erfolgen kann.

    Eine kleine Auflistung natürlicher proteinreicher Nahrungsmittel:

    • Eier – Sie besitzen die höchste biologische Wertigkeit bei den natürlichen Lebensmitteln und sollten bei der Muskelaufbau Ernährung stets berücksichtigt werden.
    • Fisch – Thunfisch oder Lachs halten lange satt, haben einen hohen Gehalt an ungesättigten Fettsäuren und enthalten viel Protein.
    • Magerquark – Enthält eine hohe Zahl an höchst effektivem Molkeprotein. Dieses hält lange satt und wird vom Körper vergleichsweise langsam aufgenommen, was einer lückenlosen Proteinversorgung des Körpers während des Schlafs dient.
    • Fleisch – Ein Merksatz lautet: „Je höher der Wasseranteil, desto geringer der Proteingehalt.“ Eine der besten natürlichen Proteinquellen für die Muskelaufbau Ernährung.
    • …viele weitere eiweißreiche Lebensmittel finden Sie hier.

    Oftmals begegnet man der Sichtweise, dass eine leistungsorientierte Muskelaufbau Ernährung nicht mit schmackhaftem Genuss von Nahrungsmitteln vereinbar ist. Doch es gibt zahlreiche Gerichte, Speisen und deren Rezepte, die uns das Gegenteil beweisen. Gesunde proteinreiche, doch fettarme Kost muss nicht zwangsläufig ein Gaumengraus sein. Denn auch bei einer Ernährungsweise, die auf den Muskelaufbau abzielt, sind Fette und Kohlenhydrate erlaubt bzw. in gewissen Maßen sogar erwünscht. Im Folgenden eine kleine Aufzählung eben dieser:

    In diesem Video wird Ihnen ein leckeres Proteinrezept vorgestellt!

    Weitere leckere Protein-Rezepte

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    Phenolische Verbindungen (einfache Phenole, Oleuperin, Flavonoide)

    1. Hemmen die Resorption von Cholesterin und senken dadurch den Cholesterinspiegel im Blut
    2. Schützende Eigenschaften gegen Krebserkrankungen

    Weizenkeimöl wird aus dem Keim des Weizenkorns gewonnen. Sein hoher Gehalt an Vitamin E machen das Öl zu einem oft verwendeten Diätöl. Vitamin E hat die Eigenschaft sich durch Säure und bei Hitzeeinwirkung zu zersetzen. Dadurch verliert es seine biologische Wirkung. Darum sollte Weizenkeimöl möglichst frisch und nur für die Zubereitung von kalten Speisen verwendet werden.

    Weizenkeimöl enthält pro 100 Gramm etwa:

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    Geben Sie ins Nassfutter oder Hackfleisch (Rind) ein wenig Haferflocken. Dafür geeignet sind nicht nur speziell in Zoogeschäften erhältliche Haferflocken für Katzen, sondern auch Kölln Vollkorn-Flocken (Blau Packung oder Kölln Schmelzflocken (Weiße Packung) aus Ihrem Supermarkt.

    Unter den verschiedenen Getreidearten nimmt der Hafer eine Sonderstellung ein, denn er besitzt einen besonders hohen Nährstoffreichtum, hochwertiges Pflanzenfett, biologisch wertvolles Eiweiß sowie eine Vielzahl von Mineralien und Vitaminen bleiben bei der speziellen Produktionsweise weitestgehend erhalten. Die moderne Ernährungswissenschaft hat nachgewiesen, dass der regelmäßige Verzehr von Haferprodukten eine gesundheitsfördernde Wirkung auf den Organismus ausübt. Dies ist bedingt durch den außerordentlich hohen Gehalt an einer Vielzahl von folgenden Inhaltsstoffen:

    Eiweiß ist verantwortlich für den Muskelaufbau sowie für den reibungslosen Ablauf von Stoffwechselvorgängen. Eiweiß (Protein) kommt im Hafer in höherer Konzentration vor als in anderen Getreideprodukten. Für den Nährwert von besonderer Bedeutung ist die hohe "biologische Wertigkeit" des Hafereiweißes. Einige Aminosäuren sind für den Organismus lebensnotwendig und müssen dem Körper, der diese nicht selbst liefern kann, von außen durch das Futter zugeführt werden.

    Kohlenhydrate sind wie Treibstoffe für den Körper. Sie werden in Arbeitsleistung und Körperwärme umgesetzt. Eines dieser Kohlenhydrate ist die Stärke, die mit rund 60% im Hafer enthalten ist und leicht verdaulich ist. Zu den Kohlenhydraten zählen auch die Ballaststoffe. Von den Ballaststoffen gehen besondere Wirkungen aus; dabei werden zwei Effekte unterschieden: Der direkte Effekt geht von Ballaststoffen insofern aus, als dass der vermehrte Verzehr ballaststoffreicher Nahrung ein verlängertes Sättigungsgefühl nach sich zieht. Damit geht häufig auch eine Gewichtskorrektur einher. Außerdem üben sie eine verdauungsfördernde Wirkung aus. Der direkte Effekt der Ballaststoffe liegt dann vor, wenn sie Einfluss auf den Stoffwechsel - z.B. auf den Cholesterinspiegel und die Blutfettzusammensetzung - ausüben. Lösliche Ballaststoffe regen die Bildung von Gallensäuren aus Cholesterin an. Dadurch gelangt weniger Cholesterin ins Blut - der Cholesterinspiegel sinkt.

    Der Gehalt an Pflanzenfett übertrifft den anderer Getreidearten bei weitem. Darüber hinaus ist das Haferfett ernährungsphysiologisch besonders wertvoll. Es kann heute als gesichert angesehen werden, dass die sogenannten hochungesättigten Fettsäuren, die im Hafer in erster Linie durch die Linolsäure vertreten sind, eine vorbeugende Wirkung gegenüber Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems haben und den Cholesterinspiegel des Blutes bei regelmäßigem Genuss deutlich herabsetzen.

    Vitamine der B-Gruppe und Vitamin E sind im Hafer in hoher Konzentration enthalten. Besonders reich ist der Hafer an Vitamin B1, dem "Nervenvitamin". Es ist für die Funktion des Nervensystems unentbehrlich, ein Mangel kann zu Unruhe oder Hyperaktivität führen.

    Die Mineralstoffe Calcium, unentbehrlich für die Knochen-, und Zahnbildung und Eisen, erforderlich für die Blutbildung, sind im Hafer in erheblich höheren Mengen vorhanden als in allen anderen Getreidesorten. Das gleiche gilt für Magnesium, Mangan, Kupfer und Zink, die alle eine wichtige Funktion bei zahlreichen Stoffwechselvorgängen haben.

    Fazit: Die Produkte, die auf der Basis von Hafer hergestellt werden, sind durch ihre gesundheitsfördernden Wirkungen ein Muss in der täglichen Ernährung eines jeden Heimtieres. Vor allem vor dem Hintergrund, dass viele Heimtiere unter ernährungsbedingten Gesundheitsproblemen zu leiden haben, ist der cholesterinsinkende Effekt von großer Bedeutung. Dieser ist haferspezifisch und fehlt anderen Getreidearten. Alle weiteren Qualitäten, die der Hafer aufweist, tragen zu einer besonderen Vitalität des Heimtieres bei und helfen mit, das Tier ein Leben lang vor Mangelschäden zu schützen.

    Stefanie Grüß Tip! Es ist besser den Hafer nicht schon fertig verarbeitet (geflockt etc.) zu verwenden sondern das frische Korn. Es kann selbst verflockt, verschrotet oder gemahlen werden. Da Hafer sehr weich ist, geht das auch einfacher. Sie fragen sich warum so viel Mühe machen? Nun Die Bestandteile des Hafers sind empfindlich und nur im verschlossenen ungeöffneten also ganzen Korn wirklich haltbar. Sobald die Fette frei gesetzt sind wird Hafer sehr schnell ranzig. Um dem vorzubeugen wird Hafer in der maschinellen Verarbeitung erhitzt. Dadurch werden die Fette nicht mehr ranzig. Allerdings sind sie dadurch auch schon wieder verändert und haben nicht mehr die Qualität frischen Hafers. Wenn Sie dieses Thema mehr interessiert, dann lesen Sie dazu das Buch: "Naturnahe Ernährung für Katzen" von Birgit Frost.

    Frage: Wenn man ganze Haferkörnchen z.B. dem Naßfutter beimischen würde? Sie müssten auch ganz gut verdaut werden, oder? In der freien Natur, wenn Katzen Mäuse verschlingen, haben Mäuse oft im Magen unverdaute Körner. Wie ist Ihre Meinung dazu?

    Stefanie Grüß: Auch Mäuse zerkleinern die Körner beim fressen, denn sie sind viel zu groß für sie zum Schlucken. Zudem sind die reinen Haferkörner (ohne Spelzen) von einer Art Schutzhülle umgeben, die die Verdauung erst einmal aufspalten muß um an den Inhalt des Korns zu gelangen. Das kann etwas schwieriger sein. Es ist sicherlich eine Frage der Gewöhnung, denn auch das Verdauungssystem der Katze gewöhnt sich an die Nahrungsbestandteile, die regelmäßig zugeführt werden und aktiviert die entsprechenden Enzyme.

    Ich würde raten die Körner auf jeden Fall zu eröffnen, besonders wenn mit der Zufütterung begonnen wird. Es kann durchaus sein, daß zuerst immer noch geschrotete Körner im Kot zu finden sind, so lange hat sich die Verdauung noch nicht vollständig gewöhnt und schafft es nicht die Körner aufzuspalten. Sobald diese weg sind kann durchaus ab und an das ganze Korn probiert werden. Sollten dann aber für längere Zeit immer noch die ganzen komplett unangetasteten Körner im Kot sein sollten sie auf jeden Fall weiterhin geschrotet werden.

    Flocken bieten natürlich eine bessere Angriffsfläche, allerdings ist es schwieriger sie selbst herzustellen, daher empfehle ich die Körner zu malen oder Schroten.

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    Hafer auf Tomatencurry Vegetarischer Hafer auf Tomatencurry - Statt Zwiebeln können Sie auch Frühlingszwiebeln verwenden. Zutaten für 2 Portionen: 150 g Nackthafer 300 ml Gemüsebrühe 2 Zwiebeln 1 El Butter 4 Tomaten ( 4.

    Pumpernickelpudding mit Haselnüssen und Korinthen Pumpernickelpudding mit Haselnüssen und Korinthen - Pumpernickelpudding wird auch Westfälischer Pudding genannt und ist in ganz Westfalen verbreitet. Zutaten: 400 g Pumpernickel 1/4 ltr Milch 5 E.

    Hagebuttensuppe mit Eischneeklößchen Vegetarische Hagebuttensuppe mit Eischneeklößchen - Falls es keine frischen Hagebutten gibt, nimmt man 100 g getrocknet. Hagebutten und übergießt sie mit derselben Menge heißen Wassers, läßt sie 20.

    Gemüse-Eierrolle mit Basilikumsauce Gemüse - Eierrolle mit Basilikumsauce - Basilikum schmeckt nur frisch und am besten in Streifen geschnitten zu vollreifen Tomaten. Zutaten für 4 Portionen: 500 g Zucchini 5 Eiweiß 5 Eigelb 100 g W.

    Veganer Sellerie-Apfel Salat Sehr leicht und schnell gemacht und dennoch sehr geschmackvoll: Der vegane Sellerie-Apfel-Salat. Zutaten: 350 g Sellerie 200 g Äpfel 150 g Sojajoghurt 150 ml Orangensaft bzw. frische Orangen zu.

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    Schließlich bestehst Du größtenteils aus Wasser: 1

    • Wasser macht 60-70% Deines Körpergewichts aus.
    • Dein Blut besteht zu über 90% aus Wasser.
    • Deine Muskeln enthalten über 70% Wasser.
    • Sogar die Knochen bestehen zu 20% aus Wasser.

    Ohne Wasser ist nicht nur Stoffwechsel unmöglich, sondern alles, was das Leben lebenswert macht:

    • Wasser reguliert Deine Körpertemperatur.
    • Wasser transportiert Nährstoffe dorthin, wo sie benötigt werden.
    • Wasser ist Bestandteil Deiner Körperzellen.
    • Wasser übernimmt den Abtransport von Schadstoffen.
    • Wasser schmiert Deine Gelenke.
    • Wasser ermöglicht Denken, Verdauen, Atmen, Blutkreislauf, Nährstoffaufnahme und Ausscheidung dessen, was Dein Körper nicht mehr braucht.

    Wenn Stoffwechsel Wasser benötigt, liegt es auf der Hand, dass ohne Wasser trinken Abnehmen unmöglich ist.

    Im nächsten Abschnitt erfährst Du, warum Wasser trinken Abnehmen zum Kinderspiel macht.

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    Wenn Sie hungrig sind, dann fragen Sie sich, worauf Sie Lust haben:

    Will ich essen oder trinken?

    Will ich etwas Heißes oder Kaltes?

    Will ich etwas Knuspriges, Weiches, Knackiges?

    Will ich etwas Salziges, Süßes, Saures oder Herzhaftes?

    Dann geben Sie Ihrem Körper genau das, was er haben möchte, und genießen (!) es Bissen für Bissen oder Schluck für Schluck, bis Ihr Körper meldet: "Jetzt kannst du aufhören".

    Dieses achtsame Essen muss trainiert werden, da wir

    • verlernt haben, auf unseren Körper zu hören und
    • wir oftmals aus anderen Gründen als Körperhunger, etwa Frust, ein Hungergefühl verspüren.

    TIPP 3:Wenn Sie keinen körperlichen Hunger haben, sondern andere Bedürfnisse, dann überlegen Sie, wie Sie diese anders als durch Essen befriedigen können.

    Wirklichen Hunger haben Sie, wenn Sie auch etwas essen würden, das Sie nicht so gerne essen.

    Suchen Sie nach der im Augenblick zweitbesten Möglichkeit, Bedürfnisse zu befriedigen.

    Für Sie ist es im Augenblick immer noch leichter, sich etwas in den Mund zu schieben, als eine Entspannungsübung zu machen, radzufahren, Ärger auszudrücken, ein Wohlfühlbad zu nehmen, etc.

    TIPP 4:Erwarten Sie, dass Ihr Körper Ihnen weismachen will, dass er jetzt sofort etwas zu essen braucht.

    Sie haben es ihm so lange antrainiert, dass er jetzt auf sein Recht pocht.

    Während der Zeit des Umlernens und der Umstellung Ihrer Ernährungsgewohnheiten spielt sich Folgendes in Ihnen ab: In den Situationen, in denen Sie bis jetzt gegessen haben (bei Langeweile, nach der Arbeit, bei Ärger, bei Enttäuschung, bei Anspannung) wird Ihr Körper Ihnen signalisieren: "Jetzt brauche ich etwas. Jetzt muss ich mir etwas Gutes tun".

    Es wird Ihnen vorkommen, als ob tausende kleiner Männchen in Ihnen Amok laufen und etwas zu essen haben wollen.

    Es gibt heiße Diskussionen in Ihrem Kopf. Eine Stimme wird sagen: "Aber da steht doch die Schachtel Pralinen, mmhhh, lecker".

    Die andere Stimme wird dagegenhalten: "Du hast jetzt keinen Hunger, nur Gelüste. Schau, was du dir sonst Gutes tun kannst".

    Mal wird die eine Stimme siegen, mal die andere. Wichtig ist, dass die Stimme, die Ihnen alles zu essen erlaubt, wenn Sie wirklich Hunger haben, siegt.

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    Aber dies geht nicht nur Ihnen so, wir sprechen in diesem Zusammenhang vom "trägen Wissen".

    Als typisches Beispiel für dieses Phänomen wird das Erlernen einer Fremdsprache angeführt. Die Schüler sind zwar in der Lage im schulischen Umfeld Vokabeln oder ganze Sätze zu verstehen und zu sprechen, aber bei der Kommunikation, z.B. im Ausland, bestehen erhebliche Schwierigkeiten, sich verständigen zu können.In meinem neuen Buch geht es darum, dieses träge Wissen in ein aktives handlungsfähiges Wissen umzuwandeln. Dies geschieht Schritt für Schritt.

    Hier finden Sie ein ausführliches Video über das Thema

    Zehn Jahre Ernährungsberatung und sieben Jahre Erfahrung mit dem von mir entwickelten Abnehmprogramm, haben meine Einstellung zu dem Problem Übergewicht und den Möglichkeiten dieses zu behandeln, grundlegend verändert.

    Nach meiner Erfahrung wird niemand sein Gewichtsproblem allein dadurch lösen, dass er seine Ernährung umstellt und sich und seinen Körper mit Diäten oder Sport quält.

    Es geht darum, die machbaren Lösungen zu finden, die für jeden Einzelnen anders aussehen.

    „Nicht entweder oder, sondern sowohl als auch",

    steht für das Prinzip eines sinnvollen Gewichtsmanagements.

    Du sollst, du musst, du darfst nicht, lass dies weg, verzichte, strenge dich an, nehme dir ein Beispiel, sei nicht so faul, bewege dich endlich.

    Genieße von allem, was dir das Leben bietet, aber achte dabei auf die Balance.

    Meister Eckhart, Dominikanermönch

    Unbestritten ist, dass das Lesen, weil Gedankenarbeit, Kalorien verbraucht. Leider aber nicht die Menge, um damit abnehmen zu können.

    Es sei denn, man liest den ganzen Tag und vergisst dabei zu essen. Aber ernsthaft, die Überschrift stimmt dennoch.

    Doch zunächst einige Fragen:

    * Wie viele Ratschläge und Abnehmtipps haben Sie bisher in die Tat umgesetzt?

    * Und wenn ja, einmal oder vielleicht auch eine Woche oder einen Monat lang?

    Das wusste bereits Goethe, der es in diesem Satz zum Ausdruck brachte:

    „Es ist nicht genug zu wissen, man muss auch anwenden. Es ist nicht genug zu wollen, man muss auch tun."