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Zu den zahlreichen ungelösten Rätseln der Naturwissenschaft zählt auch ein besonderes Phänomen: Unmittelbar nach den Oster- und Weihnachtsferien scheinen die Personenwaagen in vielen Badezimmern defekt zu sein. Zum entsetzen ihrer Benutzer zeigen die Waagen einige Kilo zu viel an. In der Folgezeit beginnt dann eine aufwendige Reparaturphase mit Fasten-Programmen und Diäten.

Quarks & Co : Carne Vale oder die Lust am Fleisch / Katrin Krieft ; Tara Libert. - o.A. - Köln, 2001. - 27 S. ; 21 x 13 cm ; Ill. ; Dia.

SW: Fleisch ; Fleisch-Skandal ; Fleisch-Test ; Fleischesser ; Vegetarier

Fleisch ist in Verruf gekommen: Ob Gewichtsbetrug durch Wasser im Fleisch, Medikamenten-Rückstände, minderwertige Schlachtabfälle oder zuletzt Gammelfleisch - immer wieder erschüttert ein neuer Fleischskandal das Vertrauen der Verbraucher. Allein seit Herbst vergangenen Jahres sind mehr als 300 Tonnen verdorbenes Fleisch bei Produzenten und Händlern aufgetaucht.

Abenteuer mit Schnitzel, Servietten und Co.

Tipps und Tricks für kleine Genussentdecker - Bonn : CMA Centrale Marketing-Gesellschaft, 2007. - keine Angabe

EST: Unterrichtsmaterialen zum Thema Ernährung- und Verbaucherbildung in der GS

SW: Gesunde Ernährung ; Warenkunde ; Arbeitsblätter ; Ernährungsspiele

Gesundheitserziehung in der Grundschule : Fipsi&Maxi. Band 3. Ernährung und Verdauung / Gabriele Hoeltzenbein. - 1. Auflage - Donauwörth : Auer, 2003. - 53 S. ; 30 x 21 cm ; Ill. ; Bilder

SW: Forschen und Entdecken ; Sinnesspiele ; Sprache ; Rätsel ; Ernährung ; Nährstoffe

Unser Zucker : Medienpaket für Klassen 1 - 4, mit Kopiervorlagen / Wolfgang Burg. - o. Auflage - Düsseldorf : Lehrmittelverlag Wilhelm Hagemann GmbH, 2006. - k. SZ. ; 31 x 25 cm ; Ill. ;

SW: Zucker ; Geschichte ; Zuckerrübenanbau ; Umweltschutz ; Zuckersorten ; Eigenschaften

Tut Kindern gut : Ernährung, Bewegung und Entspannung / Cornelia Goldapp ; Lydia Lamers. - o. Auflage - 2006. - 15 S. ; 21 x 21 cm ; Ill. ; Foto

SW: Ernährung ; Bewegung ; Entspannung ; Kinder

Essstörungen : Leitfaden für Eltern, Angehörige, Partner, Freunde, Lehrer und Kollegen / Reinhard Mann ; Lydia Lamers. - o. Auflage - 2000. - 108 S. ; 21 x 21 cm ; Ill. ; Foto

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Im sportlichen Bereich solltest du anfangen deine Muskeln aufzubauen, denn viele was hilft bei hashimoto's encephalopathy mayo Muskeln verbrennen auch viel Fett. Das soll aber jetzt nicht bedeuten, dass du von heute was essen zum abnehmen in den wechseljahren auf morgen zum Bodybuilder mutieren sollst. Ein mäßiger Muskelaufbau um die Fettverbrennung zu steigern völlig schlank trotz schilddruesenunterfunktion symptome de grossesse ausreichend.

Das Muskelaufbautraining kann durch ein Ausdauertraining wie Radfahren, Joggen oder Walken unterstützt werden, damit die darmsanierung kuryakyn products eingeschlafene Fettverbrennung angekurbelt wird.

Ernähre dich Proteinreich und reduziere überflüssige Kohlenhydrate.

Setze hier insbesondere auf tierische Produkte wie Fleisch, Fisch und Milchprodukte. Zusätzlich noch gute kaltgepresste Pflanzenöle benutzen und auch ab und an mal ein paar Nüsse. Fettverbrennungsunterstützend sind auch scharfe Gewürze stoffwechsel beschleunigen wie Chili, Pfeffer und Curry.

Protein ist wie bereits an anderer Stelle auf dieser Seite erklärt, buch hashimoto diaet supper ein wichtiger Baustein beim Abnehmen.

Die Proteine verweilen länger im Körper als die Kohlenhydrate, die für die schnelle Zuckerzufuhr / Energiezufuhr zuständig sind.

Protein Shakes sind ein nicht zu unterschätzender Faktor um Körperfett abzunehmen.

So wie ausreichend Bewegung den Stoffwechsel ankurbelt, sorgt langes Sitzen und Faulenzen für eine Verlangsamung. Es gibt ja nichts zu tun, also muss auch nur wenig Energie verbrannt adipositas arztsuche bw werden. Auf Dauer schaltet der Stoffwechsel auch hier auf Sparflamme. Wenn Du im Büro arbeitest, nimm dir bewusst vor, zumindest jede Stunde eine kurze Pause zu machen und dich etwas zu bewegen (z.B. mit unserem Büro-Flow).

Sport wie reinigt man den darmowy tarot aktiviert den Stoffwechsel, das ist bekannt. Wer allerdings nur auf Ausdauertraining setzt, schöpft seine Möglichkeiten nicht komplett aus. Vor allem Frauen scheuen sich oft vor zu vielen Muskeln durch Krafttraining. darmreinigung wiener dog Nur keine Angst! Denn Krafttraining kurbelt auch beim weiblichen Geschlecht den Stoffwechsel so richtig an. So aktivierst Du Deine Fettverbrennung nicht nur während des Trainings, sondern auch noch lange danach.

Das A und O für einen aktiven Stoffwechsel sind eine gesunde schnell und gesund abnehmen planned pethood und ausgewogene Ernährung, ausreichend Bewegung sowie ein möglichst regelmäßiger Lebensrhythmus. Wenn Du gezielt die sieben obigen Fehler vermeidest, wird Dein Metabolismus dauerhaft und auch nachhaltig angeregt – Fettpölsterchen und Schlappheit haben keine Chance.

ich moechte abnehmen ohne jojo Wie kurbele ich meinen Stoffwechsel an? Und was schadet meinem Stoffwechsel? Hier finden Sie alle wichtigen Informationen und Tipps rund saftkur abnehmen in den wechseljahren um den Stoffwechsel - dem zentralen System für den Organismus, Nahrung zu verarbeiten.

Der Stoffwechsel uebergewicht therapie comportementale tunisie - auch Metabolismus genannt - ist für alle wichtigen Vorgänge im Körper von Bedeutung. Wer ich will endlich abnehmen ohne einen guten und aktiven Stoffwechsel hat, kann normal essen ohne zuzunehmen. Bei vielen Menschen ist hyperforin biosynthesis of carbohydrates er jedoch zu niedrig. Sie suchen nach Möglichkeiten, wie sich der Stoffwechsel ankurbeln lässt. Meistens ananas abnehmen ist dabei das Ziel, dauerhaft abzunehmen.

Eine Muskelzelle benötigt mehr Energie als eine Fettzelle. Wenn ich mehr Muskelzellen besitze, dann braucht mein Körper dementsprechend immer mehr fettleibigkeit symptome grippe porcine Energie. Sport ist der Weg, um den Stoffwechsel und die Fettverbrennung anzuregen. Jeder Muskel, der aufgebaut wird hilft dabei. Neben Sport ist auch mehr Bewegung schlank trotz hashimoto's hypothyroidism diet im Alltag eine gute Möglichkeit, den Stoffwechsel zu verbessern. Zum Abnehmen reicht das alleine nicht: Um Gewicht zu verlieren gehört auch immer eine Ernährungsumstellung, Doch welche diaet ist am besten rechtschreibung in deutsch nicht bei jedem führt Sport und Gewicht zur Gewichtsabnahme. Das hat mehrere Gründe. Zum einen wiegen Muskeln mehr als Fettzellen - so kann es sein, schnell 5 kilo abnehmen ohne sport clips prices dass man zwar Fett verliert, aber die Waage trotzdem kein geringeres Gewicht anzeigt. Ein Tipp zur Motivation: Den Umfang des Bauchs oder der Beine messen. hashimoto und wechseljahre beschwerden sind Hier merkt man oft am schnellsten einen Abnehmerfolg. Ein anderer Grund weshalb die Waage nicht weniger Kilos anzeigt, kann sein dass der Stoffwechsel bereits stärker darm reinigen zu hause bakery durch vorhergehende Diäten oder andauernden Stress geschädigt ist. Bis der Stoffwechsel wieder auf ein normales Niveau kommt, dauert es oftmals einige Monate.

Eine zu geringe Kalorien-Zufuhr neue diaet mit darmreinigung anleitung schneeflocke schadet dem Stoffwechsel. Der Körper braucht einen Mindestumsatz an Kalorien, um die Prozesse im Körper aufrecht zu halten. Dabei spricht man vom Grundumsatz. Diesen sollte 6 kilo abnehmender grenznutzen jeder zu sich nehmen. Tut man das nicht, fährt der Körper seine Aktivität zurück und versucht mit möglichst wenig Energie weiter zu funktionieren. Der Körper darmreinigung pulverspriorbriar fühlt sich in einer Notsituation. Er versucht möglichst wenig Fett zu verbrennen - der Stoffwechsel wird also zurück gefahren.

Und schnell 5 kilo abnehmen ohne sporting clube so eine radikale Diät, ist in der Regel dann auch der Auslöser für einen Jojo-Effekt. stoffwechsel beschleunigen Wenn nach einer Diät wieder normal gegessen wird, dann funktioniert der Körper immer noch mit kur fuer hashimoto patientenverfügung österreich weniger Energie. Das bedeutet: Trotz gleicher Ernährung speichert der Köper mehr Energie als vorher und leichte unterfunktion der schilddrüse überfunktion nimmt dementsprechend wieder zu.

Eine andere Ursache für einen gestörten Stoffwechsel kann extremer Stress sein. Aber abnehmen mit schilddruesenunterfunktion englisch lernen auch Hormone und Enzyme beeinflussen den Stoffwechsel.

Ohne Verzicht zum Wunschgewicht: Wer Muskeln aufbaut und regelmäßig benutzt, verbrennt mehr Energie. Auch gluten hashimoto connection im Ruhezustand. Professor Ingo Froböse erklärt die Vorteile eines aktiven Stoffwechsels und wie man ihn beeinflussen kann.

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Eine Sprecherin erklärt den jungen Patienten "auf Knopfdruck" was alles passiert, wenn sie in das Deutsche Zentrum für Kinder- und Jugendrheumatologie kommen. Die Grundzüge der Behandlung und Therapie durch Ärzte, Pflegepersonen, Lehrkräfte, Krankengymnastik sowie der psychosozialen Betreuung werden Kindern und Eltern in knapp fünf Minuten dargestellt. Finanziert wurde das kindgerechte Modell durch den Förderverein 'Hilfe für das rheumakranke Kind'.

Die häufigsten entzündlichen Rheumaformen sind:

  • Infektionsbedingtes Rheuma (reaktive Arthritis)
  • die juvenile idiopathische Arthritis (JIA)
  • Bindegewebsrheuma (Kollagenosen)
  • Blutgefäßrheuma (Vaskulitissyndrome)
  • Knochenrheuma (chronisch rekurrierende multifokale Osteomyelitis - CRMO)

Bei diesen unterschiedlichen Rheumaformen kann sich der Entzündungsprozess in mehreren Körperregionen abspielen, so dass je nach Krankheitsbild neben den Gelenken auch Augen, Haut, Muskeln, Knochen oder innere Organe erkranken können. ( mehr Informationen ).

Erbfaktoren spielen neben vielen anderen Faktoren zwar eine Rolle bei der Entstehung von rheumatischen Erkrankungen, es handelt sich jedoch nicht um „Erbkrankheiten“ im klassischen Sinne. Das Risiko, dass weitere Geschwister auch an Rheuma erkranken, ist nur wenig erhöht im Vergleich zur "Normalbevölkerung". Sie haben also allen Grund, sich auf ein gesundes Geschwister für Ihr rheumakrankes Kind zu freuen.

Einzelne, sehr seltene rheumatische Erkrankungen können schon bei Neugeborenen auftreten. Die häufigste entzündlich-rheumatische Erkrankung im Kindesalter, die juvenile idiopathische Arthritis , beginnt je nach Verlaufsform im Kleinkind-, Schul- oder Jugendlichenalter, manchmal bereits im 1. oder 2. Lebensjahr.

Kollagenosen und Vaskulitissyndrome können in jedem Lebensalter auftreten.

Definitionsgemäß wird eine rheumatische Erkrankung als „juvenil“(kindlich) bezeichnet, wenn sie vor dem 16. Geburtstag auftritt.

Die häufigste Rheumaform – die juvenile idiopathische Arthritis – beginnt mit Gelenkschwellungen und Schmerzen. Oft klagen die Kinder wenig über Schmerzen, nehmen jedoch gelenkschonende Fehlhaltungen ein, z.B. Beugestellung im Kniegelenk. Aufmerksame Eltern bemerken Veränderungen im Bewegungsmuster ihres Kindes, oft besteht vor allem morgens eine Steifigkeit in den Gelenken. Anhaltende Gelenkschmerzen können auch zu unruhigem Schlaf oder gar zu vermehrt aggressivem oder depressivem Verhalten führen.

Manchmal beginnt Rheuma beim Kind mit unklarem Fieber, das über Wochen anhält oder immer wieder auftaucht. Begleitende Hautausschläge, Gelenk- und Muskelschmerzen oder gar eine Erkrankung der inneren Organe sprechen für Rheuma.

Bei Kollagenosen und Vaskulitissyndromen sind oft Hautveränderungen die ersten Krankheitszeichen, häufig kombiniert mit unspezifischen Symptomen wie erhöhte Temperatur, Müdigkeit, Abgeschlagenheit und Appetitlosigkeit.

Bislang ist die genaue Ursache nicht bekannt. Man geht davon aus, dass durch ein unglückliches Zusammentreffen innerer Faktoren (Veranlagung, abnorm reagierendes Immunsystem) und äußerer Einflüsse (Infektionen, Unfälle, psychische Belastungen, Stress) Rheuma ausgelöst werden kann. Es gibt bisher keine Hinweise darauf, dass man den Ausbruch von Rheuma beim Kind durch vorbeugende Maßnahmen verhindern könnte.

Da die Ursache von Rheuma bisher nicht vollständig bekannt und wahrscheinlich auch vielfältig ist, gibt es noch keine Medikamente, die komplette Heilung versprechen. Durch die heute verfügbaren Therapiekonzepte läßt sich jedoch in den meisten Fällen ein gutes Ergebnis erzielen. Rheuma im Kindesalter kann jederzeit wieder zum Stillstand kommen, bei frühzeitiger und konsequenter Behandlung meist auch ohne bleibende Schäden.

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Das Adipositas Zentrum München der Chirurgischen Klinik München Bogenhausen steht Ihnen zur Verfügung. Wir möchten Ihnen hier alle Ihre Fragen zum Thema Adipositas und deren Behandlung beantworten. Die nötigen Informationen finden Sie auf diesen Seiten. Bei eventuellen Fragen können Sie uns auch jederzeit gerne per Mail oder auch telefonisch kontaktieren.

Ihr Team des Adipositas Zentrum München

IQ - Wissenschaft und Forschung

Warum es bei der Nachsorge hapert

ab 12:20 Min. - 16:40 Min. (Zeitleiste oben rechts im Browserfenster)

die Chirurgische Klinik München-Bogenhausen wurde im großen Kliniktest der Techniker Krankenkasse (TZ München, 29.04.2017) als Klinik mit der höchsten Patienten­zufrieden­heit im Münchner Osten und als zweitbeste Klinik im Großraum München bewertet. Insgesamt wurden von der TK 20.000 Patienten in Bayern befragt.

Dieses hervorragende Ergebnis verdanken wir dem gemeinsamen Engagement des gesamten Klinikteams.

Jeder einzelne Patient steht bei uns im Mittelpunkt. Diese Philosophie leben wir.

Qualitative und menschliche Medizin. Dafür stehen wir.

Lejeunes Personality Talk

Prof. Dr. med. Thomas Hüttl und Dr. med. Otto Dietl zählen für die Redaktion von FOCUS-GESUNDHEIT zu Deutschlands führenden Spezialisten für Adipositas-Chirurgie!

nach 2010, 2011, 2012, 2013, 2014, 2015, 2016 auch 2017 in Guter Rat - Ärzteliste "Deutschlands beste Ärzte 2017" aufgenommen.

Ebenfalls zu Deutschlands besten Ärzten 2017 zählen:

Guter Rat Sonderheft Gesundheit 1/2017,

in den Rubriken Adipositaschirurgie und Bauch/Viszeralchirurgie.

Endlich schlank! – Das Geschäft mit dem Übergewicht

Chirurgische Klinik München-Bogenhausen

Magenverkleinerung – Kassen wollen nicht zahlen

U.a. Interview mit Prof. Dr. med. Thomas P. Hüttl

Adipositas ist eine komplexe Erkrankung

Wie entsteht Adipositas - also krankhafte Fettleibigkeit?

Prof. Dr. med. Hans Hauner vom Institut für Ernährungsmedizin der TU München, erläutert es.

Selbsthilfegruppe von Adipositas-Patienten in Bad Aibling

Bei einem Body-Mass Index über 35 gibt es für Übergewichtige kaum Therapieangebote. In Bad Aibling trifft sich eine Adipositas-Selbsthilfegruppe.

Diabetologie und Stoffwechsel - Refresher

T. P. Hüttl, P. Stauch, H.Wood, J. Fruhmann

Diabetologie 2016; 11: 11–30

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hallo zusammen. warum macht ihr die quark-diät? wollt ihr abnehmen … kurzfristig oder langfristig, leistungsfähiger werden, oder nur preiswert eure nahrung umstellen?

@ missichrisi: Mal sehn, ob noch mehr Quark-Diätler antworten. Ich persönlich mache bestimmt keine reinrassige Quarkdiät, habe aber fast immer Quark im Kühlschrank; meist fürs Müsli zum Frühstück, wenn das auch mal ausfällt – nicht so ganz toll, weiß ich. Aber der Artikel musste halt sein, wegen der Übersicht/Vollständigkeit. : Diäten im Vergleich…

Dass der Quark-Diät-Artikel hier in der Rubrik Satire steht, ist niemandem aufgefallen, und niemand hat sich wegen dem “Trockenquark” gewundert. Ist vielleicht ein Aufmerksamkeitsdefizit. Diätbedingt?

Das würde mich einmal interessieren. Ich kann hier “Quark” schreiben, und niemand merkt es.

ich bin entschuldigt. ich war im urlaub.

und sonst ist auch alles im quark

Jetzt hast mich aber zum Lachen gebracht.

Für fortgeschrittene Quark-Diätler: Es gibt da noch das Sprichwort:

“Man muss seine Nase nicht in jeden Quark stecken”.

ich würde es nicht unbedingt aufmerksamkeitsdefizit nennen. ich denke eher, dass wir menschen eher bequem sind und den speisequark bei aldi etc. im kühlregal kennen, greifen und kaufen. trockenquark müsste ich z.b. erst einmal googln. aber wie gesagt, auch ich bin von der spezie “bequem”. im übrigen finde ich den spruch echt klasse. den werde ich morgen meinen kolleginnen um die ohren hauen, wenn sie sich über meine quarkschüssel lustig machen.

Es gibt ja auch Milchpulver, Eipulver, Kartoffelflocken.

Mit Trockenquark ließe sich viel Geld sparen: Transportkosten, Verpackung – die längere Haltbarkeit.

Bei Yoghurt auch. Aber irgendwie will die Kundschaft so etwas nicht…

Seit zwei Monaten mache ich mir morgens 500g Magerquark mit Müsli und Obst fertig. Dazu nehme ich noch 250ml Joghurt (1,5g), damit es nicht so dick ist. In der regel sättigt das bis zu Abend hin. Abends dann noch Fisch mit Salat oder Gemüse mit ein zwei Kartofeln. Damit habe ich es in zwei Monaten geschafft, acht Kilo abzuspecken. Nochmal acht Kilo, und kann wieder mit Sport anfangen. Ich freu mich darauf:)

@ alex: Warum auch nicht, wenn es denn für Dich ok ist.

Quark und Yoghurt sind auc bei mir in einer Favoritenrolle.

Was den Sport betrifft: Meinst Du wohl Dinge wie laufen und joggen?

Leider wird über Möglichkeiten, auch mit Übergewicht Muskulatur zu fördern, in den Fitnessmagazinen nicht vielo gesagt. Aber es gibt natürlich Möglichkeiten, Theraband, bedingt auch Bewegung im Wasser.

Aber ich finde es toll, dass Du dran belibst. Und schau doch irgendwann mal nach der “Portionsdiät”;

da hättest Du die Möglichkeit, das bisherige beizubehalten und langsam auch zu verändern, falls Du vom Pfund Quark am Tag als Regel wegkommen möhchtest.

Aber im Prinzip ist gegen das Quark-Essen bestimmt nichts einzuwenden.

ja, das ist ein guter Tip, ich lese mir das mal in Ruhe durch schau, was sich daraus machen lässt…

Hab mir heute mehr mit auf Arbeit mitgenommen. 500g Quark, 250ml Joghurt (1,5g Fett) und einen 250g becher Erdbeerjoghurt auch mit rein, dazu einen Abfel untergemischt. Dazu habe ich mir ne Hand voll Kartoffeln mit mitgenommen.

Heute Abend gibt es Pellkartoffeln mit Quark und 2 Spiegeleier, ich denke, das müsste reichen.

Mit dem laufen meine ich natürlich Joggen. Geht bei mir durch das Gewicht aber stark auf die Kondi. darum möchte ich das Gewicht weiter reduzieren, damit es mir leichter fällt.

Würde mich freuen, wenn die Portionsdiät “ankommt”. Ich will das Konzept ja noch in Details ausbauen, ausführen, daraus aber auch keinen Stress machen.

Vorhin war mit in den Sinn gekommen, dass “meine” Oecotrophologin wahrscheinlich bei einer “verschärften Quarkdiät” etwas von “ziemlich Eiweißlastig” sagen würde – aber das sind Meinungen, die auf DGE-Standarts beruhen, und wie richtig deren Nährstoffempfehlungen sind, ob die objektiv sind oder mehr Schätzungen – wer weiß?

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Säuglinge unter sechs Monaten strengen sich normalerweise oft bei der Stuhlentleerung an, ziehen die Beine an, stöhnen und bekommen ein rotes Gesicht, weinen aber nicht. Dieses Verhalten weist vor allem lediglich darauf hin, dass eine Stuhlentleerung im Liegen schwierig sein kann. Muttermilchstuhl kann sehr flüssig sein. Solange der Stuhl gut riecht und nicht so fest ist, dass Ihr Baby ihn nur mit Mühe absetzen kann, ist mit großer Wahrscheinlichkeit alles in Ordnung.

Bei Kleinkindern und Schulkindern versteht man unter einer Verstopfung eine seltene oder schwierige Stuhlentleerung. Probleme mit dem Stuhlgang entstehen oft, wenn die Stuhlpassage als unangenehm oder schmerzhaft empfunden wird und das Kind dem Stuhldrang mit Stuhlverhalten entgegenwirkt. Harter Stuhl ohne Beschwerden ist aber noch nicht als Verstopfung anzusehen, sehr wohl kann aber ein Kind, das regelmäßig kleine Stuhlportionen entleert, eine Verstopfung haben, wenn die ausgeschiedene Stuhlmenge kleiner als die Stuhlproduktion des Darms ist. Kein Grund zur Sorge besteht, wenn die Verstopfung nicht länger als drei Tage dauert, das Kind kein Blut im Stuhl hat und beim Stuhlgang keine Schmerzen verspürt.

Verstopfung kann vielfältige Ursachen haben und sollte deshalb durch eine ärztliche Untersuchung abgeklärt werden. Oft liegt der Grund in einer falschen Ernährung, auch viel Trinken ist wichtig für eine gute Verdauung. Manchmal führt eine Nahrungsumstellung bei Säuglingen zeitweilig zu einer Verstopfung.

Verstopfung kann auch Folge einer schmerzhaften Darmentleerung sein, wodurch das Kind Angst vor dem Stuhlgang entwickelt und den Stuhl zurückhält. Dadurch wird der Stuhl ins kleine Becken zurückgezogen, wo er keinen Reiz mehr hervorruft und sich zu einer harten Masse eindicken kann, die dann umso größere Schmerzen verursacht bzw. die Angst noch mehr steigert. Hierdurch befindet man sich in einem wahren Teufelskreis.

In seltenen Fällen können auch Erkrankungen des Darmes eine Verstopfung bewirken, beispielsweise eine Funktionsstörung der Nerven durch angeborene Defekte wie z.B. beim Morbus Hirschsprung (Fehlen von Ganglienzellen). Angeborene Defekte sind selten die Ursache, wenn Kinder in den ersten Lebensjahren eine normale Darmentleerung hatten. Verschiedene Fehlbildungen (z.B. nach vorne verlagerter Anus oder Darmverengungen nach operativen Eingriffen oder bei Morbus Crohn) können ebenso zur Obstipation führen.

Auch andere Erkrankungen können eine Verstopfung verursachen. Dazu gehören beispielsweise ein chronischer Flüssigkeitsmangel, längere Bettlägerigkeit, eine Unterfunktion der Schilddrüse (Hypothyreose), Rückenmarkläsionen (z.B. Spina bifida) oder autonome Neuropathien (z.B. bei Diabetes mellitus).

Manche Medikamente können Verstopfung als Nebenwirkung verursachen, vor allem bestimmte Narkotika, Antidepressiva, Antikonvulsiva, Anticholinergika und Antazida.

Sehr häufig steht die Verstopfung im Zusammenhang mit dem Sauberwerden des Kleinkindes.

Auch äußere Störfaktoren spielen eine Rolle. Eine Irritation der Entwicklung beim Sauberwerden wie eine Änderung in der Umgebung oder der familiären Situation können sich auswirken.

Schmerzhafte oder unangenehme Erlebnisse in Zusammenhang mit der Darmentleerung, besonders bei Kindern im Alter zwischen ein und vier Jahren – wenn die Kontrolle über die Schließmuskel erlernt wird –, spielen eine Rolle. Die Kinder vermeiden weitere derartige Erlebnisse und halten den Stuhl zurück. Allgemeine Konflikte rund ums Sauberwerden , auch Machtkämpfe auf dieser Ebene sind häufige Ursache, wo die Kinder den Stuhl zurückhalten, wodurch sich auf Dauer eine Verstopfung ergibt. Unabhängig von der auslösenden Ursache setzt sich eine einmal entstandene Verstopfung oft von selbst weiter fort.

Die Symptome sind vielfältig: Bauchschmerzen, meist wiederkehrend und kurz anhaltend, großer Bauch, unwillkürlicher Stuhlabgang, perianale Entzündungen, Einrisse des Schließmuskels, Entzündungen im Enddarmbereich, Schmerzen beim Stuhlgang, Blutauflagerungen auf dem Stuhl, oft großkalibriger Stuhl, meist hart. Die Stuhlfrequenz kann, muss aber nicht vermindert sein. Die Kinder verspüren einen mangelnden Drang zum Stuhlgang. Außerdem treten Bauchschmerzen auf. Es kann auch zum Einnässen kommen. Das ist vielen Kindern so unangenehm, dass sich psychische Probleme entwickeln können.

Organische Ursachen sollten immer ausgeschlossen werden, wobei die genaue Krankheitsgeschichte (Anamnese) und eine kinderärztliche Untersuchung meist ausreichend sind. Üblicherweise werden keine weiteren Untersuchungen empfohlen, nur bei klinischen Hinweisen und wenn sich die Symptome unter konsequenter Therapie nach sechs Monaten nicht bessern, ist eine weiterführende Diagnostik zu erwägen.

Bei Verdacht auf eine organische Ursache werden Röntgenuntersuchungen (Abdomen-Leer-Aufnahme, Kontrastmittel-Untersuchungen) empfohlen. Wenn der Verdacht auf eine Störung der Nervenversorgung besteht, wird eine Gewebeprobe des Enddarmes entnommen (Rektumschleimhaut-Biopsie) und untersucht (Neurohistologie und Azetylcholinesterase). Bei Verdacht auf Hormon- oder Elektrolytstörungen ist eine Blutabnahme notwendig (Serum-Elektrolyte, Schilddrüsenparameter, Vitamin-D-Spiegel).

Erwähnt werden sollen auch die selten notwendige Druckmessung des Enddarmes (anorektale Manometrie) und die Ultraschalluntersuchung des Bauches, die beim Krankheitsbild der Verstopfung vor allem bei Verdacht auf begleitende Fehlbildungen, besonders der Nieren und ableitenden Harnwege, notwendig ist, aber auch Aufschluss über die Weite des Enddarms geben kann.

Steht die Verstopfung im Zusammenhang mit dem Stuhlzurückhalten des Kindes ist eine Erziehungsberatung bzw. eine kinderpsychologische Diagnostik anzuraten.

Wenn die Verstopfung schon länger besteht, kann der Arzt mit einem Einlauf eine Entleerung des Enddarmes und damit eine Schmerzbefreiung herbeiführen. Allerdings sollte dies nicht das erste Mittel der Wahl darstellen, sondern zunächst über die stuhlabführende Medikation versucht werden, den Stuhl zu regulieren. Keineswegs sollen Einläufe öfter gegeben werden, da damit die Problematik verschlechtert und verstärkt werden kann!

Allein ein Glas Limonade (z. B. 200 ml Fanta) enthält 27 g Zucker, das sind 9 Zuckerstücke. Ein Becher Kinderjoghurt oder -quark (125 g) enthält bis zu 21 g Zucker, das entspricht 7 Zuckerstückchen. Eine Milchschnitte schlägt mit 10 g Zucker oder 3 Zuckerstücken zu Buche. Dazu kommt jetzt noch das Frühstücksmarmeladenbrot oder der Zucker in der mittäglichen Hauptmahlzeit.

Ein Kleinkind sollte sogar nach offizieller Empfehlung höchstens 10 Prozent seiner Gesamt-Tages-Kalorienmenge an Zucker konsumieren. Selbst dieser recht grosszügig bemessene Wert wird in der Realität jedoch meist weit überschritten.

Wenn man bei einem 2- bis 3-jährigen Kind von einem täglichen Kalorienbedarf zwischen 1.000 und 1.100 kcal ausgeht und bei einem 4-bis 6-jährigen von 1.400 bis 1.500 kcal, sollte das Kind pro Tag maximal 100 bis 150 kcal aus Zucker zu sich nehmen. Das jedoch entspricht 9 bis 12 Zuckerstückchen pro Tag! Zur Erinnerung: Nur ein Glas Limo entspricht schon diesen 9 Zuckerstückchen am Tag.

Zu viel Zucker hat viele schädliche Auswirkungen auf den kindlichen (und auch auf den erwachsenen) Körper.

Zunächst wird die gesunde Darmflora zerstört, wodurch es leicht zu Pilzbefall im Darm kommen kann. Das Immunsystem wird geschwächt, das Kind ist folglich oft krank.

Der Zucker macht Zähne anfällig für Karies und führt schnell zu Übergewicht.

Auch Hyperaktivität und Gereiztheit wird mit Zucker in Verbindung gebracht. Mit zuckerreicher Ernährung kann das Kind somit Konzentrations- und Lernschwächen entwickeln sowie Verhaltensstörungen und emotionale Instabilitäten zeigen.

Ausserdem kann zu viel Zucker die Entstehung von Allergien begünstigen.

Darüber hinaus weiss man inzwischen, dass es hauptsächlich der viele Zucker in der ungesunden Ernährung ist, der insbesondere bei Kindern den Blutdruck und die Insulinspiegel erhöht, die Cholesterin- und Blutzuckerwerte hebt sowie rasch zu einer Fettleber führt – also im Grunde jene Stoffwechselstörungen verursacht, die man bisher immer nur bei Erwachsenen zu finden glaubte. Wir haben hier darüber berichtet: Zucker macht Kinder krank

Wurst und Fleisch enthalten – wie erwähnt – Phosphate und Nitritpökelsalze.

Häufig werden diese Zusatzstoffe auf der Verpackung deklariert unter den Nummern E338 bis E341, E450, und E452. Hier können Sie sich ansehen, was die E-Nummern bedeuten.

Phosphate kommen ausreichend in natürlichen Lebensmitteln vor und sind grundsätzlich auch wichtig für den Körper.

Allerdings treiben die Zusatzstoffe in Wurst und Fleisch die Phosphatwerte im Körper in unnatürliche Höhen. Zuviel Phosphat stört den Kalziumhaushalt und kann deshalb zu porösen Knochen und Zähnen führen und bei Kindern auch zu Hyperaktivität.

Die üblichen Mittagsmahlzeiten in den KiTas beinhalten viele Zusatzstoffe wie Farb- und Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker, Schwefeldioxid (E220) sowie nicht selten – wenn es sich nicht um biologische Lebensmittel handelt – auch Pestizidrückstände etc.

Schwefeldioxid wird bei Trockenfrüchten verwendet, die in Müsliriegeln, Müslis und Nachspeisen zum Einsatz kommen. Schwefelhaltige Verbindungen können bei Kindern leicht Kopfschmerzen auslösen.

Quelle: Hassel, H.: UGB-Forum 4/99, S. 190-193

Wie beeinflusst die Ernährung in den ersten Lebensmonaten spätere Essgewohnheiten, die allgemeine Gesundheit und die Psyche? Eine Studie mit mehr als 1500 Müttern und Kindern liefert Antworten.

Obst, wie lecker!: Die Ernährung in den ersten Lebensmonaten sagt viel aus

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10. Bewusst essen –sonst nichts!

Landwirtschaft war und ist in Bayern nahezu omnipräsent. Kein Wunder also, dass in Zeiten, in denen bayerische Bauern noch nicht mit Hochleistungsmaschinen agieren konnten, Pferde als Arbeitstiere sehr gefragt waren. Natürlich bedarf es für die anstrengende landwirtschaftliche Arbeit aber nicht eines edlen, temperamentvollen Pferdes, sondern eines Kaltblüters, der Kraft und Ausgeglichenheit gleichermaßen mitbringt. Das Kaltblut, das in Bayern eine starke Verbreitung gefunden hat, nennt sich Süddeutsches Kaltblut. Die Geschichte dieser Kaltblutrasse ist, wie wir noch weiter unten ausführen werden, auf das Engste verbunden mit der Geschichte der Noriker, einer Gebirgskaltblutrasse, deren Hauptzuchtgebiet das österreichische Salzburg ist. Im Folgenden werden wir darstellen, wie das Süddeutsche Kaltblut entstanden ist, wie es sich optisch präsentiert und welche Charaktereigenschaften man ihm unterstellen kann. Auch werden wir versuchen, die Frage zu beantworten, ob und inwiefern sich Noriker und Süddeutsches Kaltblut unterscheiden.

Das Süddeutsche Kaltblut ist aus der Kaltblutrasse der Noriker entstanden. Beide Rassen teilen sich somit einen Ursprung. Dieser ist natürlich in der Alpenregion zu verorten, in der es auch aufgrund der mitunter unwirtlichen Umgebung seit jeher einen Bedarf an Pferden gab, die zum Beispiel als Saumpferde fungierten. Teile des österreichischen und deutschen Alpenlandes bildeten die römische Provinz Noricum. Der Einfluss der Römer bezog sich dabei auch auf die Pferde der Region: Es ist sehr wahrscheinlich, dass die Pferde der Römer im Laufe der Zeit mit einheimischen Pferden gekreuzt wurden, wodurch ein neuer Typus entstehen konnte. Auch andere Pferderassen hatten allerdings ihren Einfluss auf die Entstehung der Noriker, die sich im Laufe der Zeit in Österreich und in Bayern immer mehr verbreiteten. Um an dieser Stelle allerdings nicht zu sehr in die Tiefen der Norikerzucht einzutauchen, sei gesagt, dass diese Pferde sowohl in Österreich als auch Bayern weiter gezüchtet wurden. Die Bezeichnung Noriker wird in Österreich immer noch genutzt, in Deutschland wurde allerdings die Bezeichnung Süddeutsches Kaltblut eingeführt. Zwar kann man die enge Verwandtschaft von Noriker und Süddeutschem Kaltblut auf keinen Fall bestreiten, da beide Gebiete eigenständig züchten, sollte es allerdings offenkundig sein, dass sich auch leicht unterschiedliche Zuchtziele herausbilden konnten.

Darüber, inwiefern sich Noriker und Süddeutsches Kaltblut voneinander unterscheiden, lässt sich vortrefflich streiten. Und dies wird ohne Frage auch getan, sind doch beide Zuchtgebiete sehr stolz auf ihre Kaltblutpferde, die sie auch heute noch in einem solchen Maße züchten, dass Noriker und Süddeutsches Kaltblut im Gegensatz zu manch einer anderen Kaltblutrasse nicht gefährdet sind. Grundsätzlich sollte man die sehr enge Verwandtschaft zwischen Noriker und Süddeutschem Kaltblut betonen. Wenn eine Einordnung der beiden Rassen zwingend notwendig erscheint, könnte man zudem sagen, dass das Süddeutsche Kaltblut eine eigene Linie des Norikers darstellt. In Bezug auf das äußere Erscheinungsbild kann sich dieser Umstand so äußern, dass das Süddeutsche Kaltblut mitunter etwas größer, aber auch leichter und somit schlanker ist als der typische Noriker. Dieser Unterschied lässt sich allerdings nur verallgemeinernd beschreiben und es ist nicht davon auszugehen, dass jedes Süddeutsche Kaltblut leichter, größer und schlanker als jeder Noriker ist. Auch in Hinblick auf weitere optische Details können leichte Unterschiede zwischen Noriker und Süddeutschem Kaltblut festgestellt, aber in der Regel nicht absolut verallgemeinert werden. Mitunter wird auch als Unterschied zwischen Noriker und Süddeutschem Kaltblut angeführt, dass die Farbauswahl beim Noriker größer ist. Dass es beim Süddeutschen Kaltblut allerdings nur Braune und Füchse geben würde, ist wohl eher ein Trugschluss, auch wenn diese Färbungen weit verbreitet erscheinen. Zusätzlich gibt es auch beim Süddeutschen Kaltblut Rappen, Schimmel und Tiger.

Es erscheint wenig sinnvoll, ewig über die Unterschiede zwischen Noriker und Süddeutschem Kaltblut zu spekulieren und sich dabei versucht zu fühlen, sich auf die eine oder andere Seite zu schlagen. Wichtiger festzuhalten ist, dass beide Kaltblutrassen optisch sehr attraktiv sind. Das Süddeutsche Kaltblut erreicht oft ein Stockmaß zwischen 160 und 165 Zentimetern und kann dabei bis zu 850 Kilogramm auf die Waage bringen. Die Kaltblutrasse ist somit als mittelgroß einzustufen, was ihr auch eine gewisse Wendigkeit verleiht. Insbesondere in letzterer Zeit wird wieder verstärkt Wert auf ein eleganteres Erscheinungsbild des Süddeutschen Kaltblutes gelegt. Dies resultiert daraus, dass die Tiere nicht mehr arbeiten, sondern vielmehr vielseitige Begleiter in der Freizeit sein müssen. Wie oben schon erwähnt, sind unter den Süddeutschen Kaltblütern Füchse sehr stark vertreten. Sie weisen dabei häufig helles Langhaar auf, das zu ihrer Körperfärbung in einem schönen Kontrast steht. Der Körper des Süddeutschen Kaltblutes zeigt eine gute Bemuskelung, ohne dass die Pferde allerdings zu massiv wirken würden. Gut zu dieser Erscheinung passt der mittelschwere Kopf, der auf einem mittellangen, nicht zu kurzem Hals sitzt, der sich zudem in Richtung des Kopfes verjüngt. Die Augen eines Süddeutschen Kaltblutes besitzen Ausdruck und lassen erahnen, dass diese ehemaligen Arbeitstiere ihre Gutmütigkeit auch heute noch nicht verloren haben. Im Gegensatz zu manch einer anderen Kaltblutrasse findet man an den Fesseln des Süddeutschen Kaltblutes eher einen mäßigen Kötenbehang vor. Die Hufe fallen recht hart aus und bestehen im Idealfall aus dunkel gefärbtem, sehr langlebigem Horn. Auf die Hufgesundheit wird bei der Züchtung des Süddeutschen Kaltblutes besonderer Wert gelegt.

Auch das Süddeutsche Kaltblut kann selbstverständlich auf eine Vergangenheit als Arbeitstier zurückblicken. Aus dieser Zeit bewahrt hat es sich sein umgängliches Wesen sowie seinen Arbeitswillen und seine Ausdauer. Gleichzeitig ist das Süddeutsche Kaltblut aber kein Langweiler, sondern erfreut den Menschen mit einem aufmerksamen und lebendigen Temperament, ohne dass die gute Führbarkeit allerdings unter dieser Lebendigkeit leiden würde. Das Süddeutsche Kaltblut ist, was die Fütterung anbelangt, recht unkompliziert. Es verwertet Futter gut und hat keinen übergroßen Bedarf an (besonderer) Nahrung.

Aufgrund seiner Statur erweist sich das Süddeutsche Kaltblut als zugstark und ausdauernd. Dies kommt dem Kaltblut zum Beispiel dann zugute, wenn es darum geht, Wagen zu ziehen. In der bayerischen Landwirtschaft hat das Süddeutsche Kaltblut früher viel Arbeit gefunden, geht es heutzutage um eine Verwendung als Zugpferd, ist eher der Freizeitbereich betroffen. Die Bayern lieben ihre Traditionen und aus diesem Grund wird man auch bei manch einem Festumzug auf ein Gespann treffen, das mit Süddeutschen Kaltblütern besetzt ist. Da die moderne Zucht nicht mehr allzu stark auf die Masse und Schwere des Kaltblutes ausgelegt ist, eignen sich Vertreter dieser Rasse allerdings auch zum Reiten. Sowohl die vielseitige Verwendbarkeit des Süddeutschen Kaltblutes als auch sein angenehmer Charakter und sein attraktives Äußeres werden wohl auch in Zukunft dazu beitragen, dass diese Kaltblutrasse Bestand haben wird. Die Liebe der Bayern zu Traditionen und zur Bewahrung von Althergebrachten erledigt ein Übriges, sodass das Süddeutsche Kaltblut hier immer seine Liebhaber finden wird.

Beim Thema Schlankheit scheint alles klar zu sein: "Schlank ist schön", so denken die meisten. Und: "je schlanker, desto schöner." So verwundert es auch nicht, dass sich die meisten Menschen für zu dick halten und abnehmen wollen. Dem Druck schlank zu sein, können sich bereits Teenager kaum entziehen. So fühlt sich beispielsweise jedes zweite Mädchen zu dick, obwohl nur jede zehnte tatsächlich übergewichtig ist. Zudem hat die Hälfte aller Schülerinnen bereits Diäterfahrungen, 25 % sogar mehrfach (Quelle: Heidelberger Studie "Lebenssituationen und Verhalten von Jugendlichen").

Gleichzeitig wird der offensichtliche Schlankheitswahn unserer Gesellschaft oft kritisiert. Eines der Hauptargumente ist dabei der Hinweis auf die negativen Nebenwirkungen, die das Schlankheitsideal auf einige wenige hat: In den westlichen Industrienationen leiden etwa 1 % der Frauen bis 25 Jahre an Magersucht und etwa 3 % an Bulimie (Quelle: Magersucht-Online und Bulimie-Online ). Doch die abschreckenden Bilder magersüchtiger Frauen zeigen kaum Wirkung. Kein Wunder, denn für die meisten Menschen ist eine magersüchtige Frau nur jemand, die es mit dem Schlanksein übertrieben hat und übers Ziel hinausgeschossen ist. Dass das Ziel jedoch das richtige ist, daran haben sie keinen Zweifel.

Doch genau das ist falsch! Schlankheit ist keineswegs eine Garantie für eine schöne Figur. Und die Regel "je schlanker die Figur, desto schöner" stimmt nur auf den ersten Blick. Bei genauerer Betrachtung bleibt von dieser sicher geglaubten Wahrheit nur noch wenig übrig.

Für eine unserer Untersuchungen haben wir 100 Frauen fotografiert, sie auf die Waage gestellt und ihre Größe gemessen. Anschließend ließen wir die Fotos ihrer Figur von Versuchspersonen nach Attraktivität bewerten und berechneten für jede Figur aus Körpergröße und Gewicht den Body-Mass-Index (BMI). Die folgende Grafik illustriert den Zusammenhang zwischen Body-Mass-Index (BMI) und Attraktivität anhand von 100 fotografierten Frauenfiguren:

Auf den ersten Blick scheinen die Ergebnisse zu bestätigen, was wir schon immer zu wissen glaubten: Je schlanker die Figur (d. h. je niedriger der BMI), desto höher die Attraktivität. Die Korrelation fällt mit r = -.74 recht deutlich aus. Doch diese Zahl ist trügerisch, wie ein genauerer Blick auf die Grafik zeigt: Der deutlich negative Zusammenhang kommt vor allem durch die wenigen übergewichtigen Figuren zustande, die deutlich unattraktiv bewertet werden. Dick sein macht also unattraktiv. Das bedeutet jedoch noch nicht im Umkehrschluss, dass schlank sein attraktiv macht. Vor allem für die Mehrzahl der Figuren mit Normalgewicht ist kaum eine Vorhersage möglich: Mit demselben mittleren BMI kann man sowohl zu den attraktivsten als auch zu den unattraktivsten gehören.

Ab einem BMI von 25 beginnt per Definition das Übergewicht. Schließt man die wenigen übergewichtigen Figuren von der statistischen Auswertung aus und betrachtet alle Figuren, die normalgewichtig oder leichter sind, dann schrumpft der Effekt des BMI auf die Attraktivität plötzlich auf nur r = -.49 zusammen.

Wenn Sie den Mauszeiger auf die Grafik bewegen, sehen Sie, wie sich dabei die Steigung der Regressionsgeraden verändert. Diese Gerade zeigt den generellen Trend der Daten an. Bezieht man die übergewichtigen Figuren in die Auswertung mit ein, ziehen sie die Regressionsgerade auf der rechten Seite nach unten und verzerren das Ergebnis. Ohne die Übergewichtigen gibt es nur einen mäßigen Effekt von Schlankheit auf Attraktivität.

Dieses Beispiel macht deutlich, wie sorgfältig man bei der Interpretation statistischer Daten sein muss: Eindeutig ist nur, dass übergewichtige Figuren unattraktiv bewertet werden. Für die große Mehrzahl normalgewichtiger Figuren sagt die Korrelation von r = -.49 jedoch viel weniger aus. Wie man an der Grafik sieht, kann man mit einem mittleren BMI attraktiv, aber auch unattraktiv sein; eine Gewichtsabnahme bringt für diese Personen keineswegs unbedingt auch eine höhere Attraktivität. Oder positiver ausgedrückt: Eine attraktive Figur ist sowohl mit niedrigem als auch mit mittlerem Körpergewicht möglich. Ein Argument für eine Diät liefern diese Daten nur für Übergewichtige, nicht jedoch für Normalgewichtige!

Der Body-Mass-Index (BMI) ist eine Maßzahl für die Bewertung des Körpergewichts eines Menschen. Sie wurde von Adolphe Quételet im 19. Jahrhundert entwickelt. Da Übergewicht ein weltweit zunehmendes Problem darstellt, wird die Körpermassenzahl vor allem dazu verwendet, auf eine diesbezügliche Gefährdung hinzuweisen.

Der BMI gibt lediglich einen groben Richtwert an und ist umstritten, da er die Statur eines Menschen nicht berücksichtigt und beim Körpergewicht nicht zwischen Fett- und Muskelmasse unterscheidet.

Der Body-Mass-Index (BMI) wird folgendermaßen berechnet:

wobei Masse das Körpergewicht in Kilogramm und Größe die Körpergröße in Metern angibt.

Die folgende Tabelle zeigt, wie der BMI zu interpretieren ist:

Das Turbo-Stoffwechselprogramm aus den Tropen

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Geschafft. Um 20 Uhr macht sich Mareike auf zu ihrer letzten Joggingrunde. Diesmal möchte sie zwei Stunden laufen. Nach 90 Minuten gibt sie auf. Sie kann nicht mehr. Obwohl sie nicht weniger gegessen hat als sonst, ist das Pensum nicht durchzuhalten. Etwas frustriert geht sie nach Hause, duscht und geht ins Bett.

Kalorienaufnahme: 2.200 kcal

3,5 Stunden Joggen: -1.491 kcal

1 Stunde Gymnastik: -243 kcal

1 Stunde Express-Hausarbeit: -260 kcal

Verbrauch ohne Sport: -2.200 kcal

Körper: Überlastung der Muskeln, Bänder, Gelenke

Nach wenigen Tagen gibt Mareike ihren extremen Abnehmplan auf. Sie hat zwar in dieser Zeit definitiv Fett verloren, aber eben auch Muskelmasse und vor allem ihre gute Laune.

Die dreifache Belastung aus Familie, Arbeit und dem extremen Sportpensum ist auf Dauer für sie nicht zu bewältigen und verursacht körperlichen und mentalen Stress.

Zudem war es Mareike nicht möglich, ein Kaloriendefizit von 5.000 kcal täglich zu erreichen, welches für eine theoretische Gewichtsreduktion von 5 kg pro Woche nötig wäre.

Mareike sucht sich eine Laufgruppe, mit der sie dreimal pro Woche entspannt abends laufen kann. Zudem meldet sie sich im Fitnessstudio an, um zweimal pro Woche durch Krafttraining dem Muskelabbau entgegen zu steuern. Das Wochenende verbringt Mareike mit ihrer Tochter, ihren Freunden oder einfach mit einem guten Buch auf der Couch.

Ihr neues Sportpensum erzeugt – bei gleichem Essverhalten – ein Kaloriendefizit von durchschnittlich 300 kcal pro Tag. Nach einem Jahr hat Mareike 12 Kilo Gewicht verloren und ihre Muskeln deutlich gekräftigt. Sie fühlt sich wieder schlank und schön. Jetzt schaut sie wieder gerne in den Spiegel.

Auch Dein Körper unterliegt festen physikalischen und biologischen Grenzen. Was sich in Werbeanzeigen unglaublich toll und einfach anhört, ist oftmals rein rechnerisch überhaupt nicht möglich. Sicherlich gibt es Möglichkeiten, den Stoffwechsel anzukurbeln, die Fettverbrennung anzuregen und etwas(!) mehr Kalorien pro Tag zu verbrennen. Doch einen langfristigen und gesunden Erfolg erreichst Du nur, wenn Du es langsam angehst. Und was sind schon ein paar Monate länger mit ein paar Kilos mehr, wenn du dafür danach dauerhaft einen gesunden, schlanken und fitten Körper haben kannst?

Wenn Du übergewichtig bist, gibt es unserer Meinung nach nur einen gesunden Weg: eine vollwertige und ausgewogene Ernährung, ein moderates Kaloriendefizit (20-25 % Deines Gesamtumsatzes) und Sport, der dir dauerhaft Spaß macht. Es ist viel einfacher, als Du vielleicht denkst.

Geh bitte als Erstes zu Deinem Arzt und lass Dich gründlich durchchecken und beraten, bevor Du mit dem Abnehmen beginnst – Deiner Gesundheit zuliebe.

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Hast Du genau danach schon lange gesucht? Nahrung die schlank macht und obendrein gesund ist? Sozusagen sich schlank und gesund essen, ein wunderbarer Gedanke, oder?

Sicherlich erwartest Du nun exotische Speisen und Getränke die wir dir vorstellen, aus dem Regenwald, der Wüste oder die bei Naturvölkern entdeckt wurden.

NEIN! Es geht viel einfacher. Lebensmittel die schlank machen und die Du überall kaufen kannst, im Discounter oder im Bioladen, wobei letzteres vorzuziehen wäre. Doch selbst weniger gute Qualität dieser Lebensmittel hilft dir noch deinen Hunger in den Griff zu bekommen. Schlank ohne massenhaft Kalorien in Form von Fett oder Zucker aufzunehmen.

Nicht alle kalorienarmen Nahrungsmittel werden dir zusagen, aber sicher ist auch für dich etwas dabei; für die Mahlzeit zwischendurch oder für den „großen Hunger“.

Kein typisches Lebensmittelmittel, sondern eher zum Würzen genutzt, enthält Knoblauch aber einige interessante Inhaltsstoffe. Er enthält viele Mineralien, Enzyme und Aminosäuren. Zudem sind die Vitamine A, B1, B2, B6, B12, C, D enthalten. 100gr Knoblauch haben ungefähr 41 kcal. Knoblauch reaktiviert Ihren Stoffwechsel und senkt den Cholesterinspiegel. Eine blutdrucksenkende Wirkung wird diesem „Gewürz“ ebenfalls nachgesagt.

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Aber im nächsten Schritt lagert sich das Phosphat an Wassermoleküle an. Genau dies bringt bei einer einfachen Bindung 32,3 Kilojoule pro Mol – das ist die Einheit, in der verborgene Wärmeenergie gemessen wird. Et voilà: Den Zellen steht nun Energie für ihre Arbeit zur Verfügung.

Im idealen Falle ist dies ein Kreislaufsystem. Bei guter Versorgung mit Sauerstoff findet das Phosphat schnell wieder seinen Weg zum verbliebenen ADP. Somit kann das ATP wiederhergestellt werden. Wird einmal mehr Energie benötigt, kann auch Kreatinphosphat sein Phosphat zur Regeneration des ATP abgeben. Reicht auch dies nicht aus, kommt das Enzym Adenylat-Kinase, welches auch Myokinase genannt wird, ins Spiel.

Die Reaktion über Myokinase zu einem ATP-Molekül erfordert jedoch zwei ADP-Moleküle. Dabei wird AMP hinterlassen und eine Spirale nach unten beginnt. Das AMP regeneriert sich nämlich nicht mehr so einfach zu ATP, sondern sammelt sich zunächst an und wird dann zu anderen Stoffen wie Harnsäure abgebaut, die daraufhin in die Blutbahnen gelangen.

Das ist besonders dann der Fall, wenn der Sauerstoff im Muskelgewebe schneller verbraucht wird, als er nachgeliefert werden kann. Man spricht hier von einer Hypoxie. In diesem Falle hat das Kreislaufsystem ein Leck, da Grundstoffe für das ATP über AMP abgezogen werden und umgewandelt abwandern. Der Körper versucht zwar, aus diesen Reststoffen ATP wiederherzustellen, dennoch können ATP-Niveaus rapide absinken.

Der Organismus will dieses Defizit ausgleichen, indem er Adenosin freisetzt. In der Zwangslage entscheidet der Körper, die Transportwege also Schlagadern zum Gehirn und zur Muskulatur zu erweitern. Die Wege zu allen anderen Teilen des Organismus, die nicht unmittelbar mit einer Mangelversorgung konfrontiert sind, werden verengt.

Rund die Hälfte aller energiereichen Bindungen können während eines solchen Prozesses verloren gehen. Individuell treten dabei Krämpfe, Gliedersteifheit oder auch Schmerzen in den Muskeln auf. Auch kann es zu Müdigkeit sowie Gewebeveränderungen kommen. Diese Folgeerscheinungen halten, selbst wenn die Sauerstoffversorgung wieder auf hohen Niveaus hergestellt ist, für gewöhnlich etwas länger an.

Präzise in dieser Hypoxie-Situation kann die Einnahme von Ribose dafür sorgen, dass auch bei intensiver Freisetzung Adenosin-Konzentrationen nicht abfallen sowie ATP-Konzentrationen erhöht werden. Das heißt, die Ribose-Zufuhr unterstützt die Regeneration von ATP aus Reststoffen von AMP sowie seine Neubildung. Dabei wird Ribose extrem schnell vom Körper aufgenommen. Schon bei der Einnahme geschieht dies teilweise über die Mundschleimhaut. Diese schnelle Verfügbarkeit bedingt auch, dass Ribose in einem Zeitraum von frühestens 30 Minuten vor bis unmittelbar nach einer körperlichen Herausforderung seine beste Wirkung entfaltet.

Ribose ist wie erwähnt ein Einfachzucker, zwar weniger süß als manche anderen Zuckerarten, aber dennoch hervorragend geeignet, entsprechenden Getränken beigemischt zu werden. Die Dosierung liegt dabei im Normalfall zwischen drei und fünf Gramm täglich, abhängig vom Körpergewicht. Studien mit Leistungssportlern können sich auf deutlich höhere Einnahmemengen beziehen.

So geschehen auch in einer dänischen Untersuchung, die im Jahre 2004 veröffentlicht wurde. 1 Acht trainierte Teilnehmer absolvierten dabei über sieben Tage jeweils täglich zwei Einheiten von 15 Sprints über je zehn Sekunden bei maximaler Leistungsanforderung auf dem Fahrradergometer. Nach diesem Trainingsprogramm erhielten sie entweder 200 Milligramm Ribose pro Kilogramm Körpergewicht oder ein Placebo.

Fünf und 72 Stunden später wurden ebenso wie zu Anfang der Studie Proben des Muskelgewebes entnommen. In der ersten Probe, fünf Stunden nach der Belastungswoche, lag der ATP-Gehalt in der Ribose-Gruppe noch mit 24 Prozent unter dem Ausgangswert ähnlich niedrig wie in der Placebo-Gruppe. Nach 72 Stunden jedoch war die ATP-Konzentration bei Einnahme von Ribose wieder auf einem ähnlichen Niveau wie vor der Belastung. Diejenigen Teilnehmer, die ein Placebo zu sich nahmen, hatten zu diesem Zeitpunkt hingegen mit 22 Prozent unter dem Ausgangswert weiterhin deutlich geringere ATP-Werte als vor der Trainingswoche.

In einer Studie der Universitäten von Florida und Nebraska, beide USA, vergaben Forscher an gesunde, männliche Bodybilder im Alter zwischen 18 und 35 Jahren täglich entweder zehn Gramm Ribose oder Traubenzucker als Placebo. 2 Begleitet wurde die Einnahme von einem vierwöchigen, anspruchsvollen Trainingsprogramm.

Obwohl in beiden Gruppen eine Stärkung der Muskelkraft erzielt wurde, lag diese in der Ribose-Gruppe jedoch signifikant über derjenigen in der Traubenzucker-Gruppe.

Allerdings gibt es hier auch durchaus widersprechende Studienergebnisse. So kommt eine belgische Untersuchung der katholischen Universität von Leuven zu dem Ergebnis, dass die Vergabe von Ribose im Vergleich zu einem Placebo keine erhöhte ATP-Regeneration zur Folge hatte. 3 Hier nehmen die Wissenschaftler jedoch an, zu geringe Dosen vergeben zu haben.

Auch bezüglich der Leistungssteigerung kommen verschiedene Studien zu anderen Resultaten, welche jedoch wiederum in der Dosierung oder Verabreichungsart begründet sein können. 4

Eine Pilotstudie, die unter der Leitung des salzburger Chirurgen Dr. Wolfgang Pimpl durchgeführt wurde, legt nahe, dass die Verabreichung von Ribose einen durch verschiedene Herzkrankheiten bedingten, verstärkten ATP-Abbau ausgleichen kann. 5 Bei Patienten, die einen koronalen Infarkt erlitten hatten oder von Durchblutungsstörungen des Herzens, Ischämie, betroffen waren, steigerte sich die ATP-Produktion um ein Vielfaches. Darüber hinaus konnten die Salzburger auch eine Verbesserung der Herzfunktion feststellen.

Eine weitere Pilotstudie, diesmal aus dem texanischen Dallas, USA, konnte mit Ribose Erfolge gegen Fibromyalgie (FMS) und das Chronische Müdigkeitssyndrom (CVS) erzielen. FMS ist ein unheilbarer Faser-Muskel-Schmerz, der unter anderem von Schlafstörungen begleitet wird. Bei beiden Erkrankungen scheint eine gestörte Sauerstoffversorgung bedingt durch ATP-Defizite eine Rolle zu spielen. Von insgesamt 41 Probanden zeigten knapp 70 Prozent eine deutliche Verringerung der Symptome, nachdem sie über 18 Tage eine Tagesdosis von 15 Gramm Ribose einnahmen. 6

Unerwünschte Begleiterscheinungen treten nur bei sehr hoher Menge auf. Die Sicherheit von Ribose ist natürlich wie bei allen anderen Stoffen auch stark abhängig von der Menge, die eingenommen wird. Im Normalfall liegt die Tagesdosierung zwischen drei und fünf Gramm. Hier sind keine Nebenwirkungen bekannt.

Allerdings ist Ribose ein Zucker und kann hypoglykämische Folgen haben sowie den Insulinspiegel beeinflussen. Daher sollten Diabetiker vor der Einnahme ihren Arzt konsultieren. Je höher die Dosierung wird, desto mehr nehmen beispielsweise Darmstörungen zu. Über Risiken während der Schwangerschaft oder Stillzeit liegen keine Daten vor.

Eine verbesserte Wirkung kann Ribose übrigens zeigen, wenn es kombiniert mit Kreatin eingenommen wird. Auf die mögliche unterstützende Wirkung von Kreatinphosphat bei der ATP-Regeneration wurde bereits hingewiesen. Ideal ist es hier, wenn drei bis vier Teile Kreatin je Teil Ribose zugeführt werden.

Ein Viertel der Österreicher leidet an Bluthochdruck. Aber nur die Hälfte weiß es auch! Geänderte Lebensumstände mit erhöhtem Stress, Bewegungsmangel, Zunahme von Übergewicht sowie erhöhtem Kochsalz- und Alkoholkonsum begünstigen die weite Verbreitung von hohen Blutdruckwerten.

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Weil er häufig keine Symptome mit sich bringt, wird ein Diabetes Typ 2 in vielen Fällen nur nebenbei entdeckt. Zum Beispiel wenn ein Betroffener sich wegen einer anderen Erkrankung im Krankenhaus behandeln lässt. Schätzungsweise entwickeln nur etwa 30 bis 50 Prozent der unbehandelten Typ-2-Diabetiker die typischen Anzeichen. Oft liegt bereits ein diabetischer Folgeschaden vor, wenn die Krankheit erkannt wird.

Ein Typ-1-Diabetes entwickelt sich dagegen wesentlich schneller als ein Typ-2-Diabetes, oft schon innerhalb weniger Wochen. Aus diesem Grund macht er sich fast immer mit den typischen Symptomen bemerkbar. Vor allem gesteigerter Durst, Harndrang, Müdigkeit und eine vermehrte Infektionsrate sind oft vorhanden. Die Symptome treten auf, wenn ein Großteil der Inselzellen in der Bauchspeicheldrüse zerstört ist.

Oft sind es der Durst und das vermehrte Wasserlassen, das die Betroffenen zum Arzt treibt. Bei dieser Gelegenheit stellt der Mediziner dann den Diabetes fest.

Der Arzt stellt die Diagnose "Diabetes", wenn einer der folgenden Grenzwerte überschritten ist und eine wiederholte Messung das Ergebnis bestätigt:

  • Der Blutzuckerspiegel erreicht zu einem beliebigen Zeitpunkt einen Wert von 200 mg/dl (11,1 mmol/l) oder höher
  • Ein Nüchternblutzucker von 126 mg/dl (7,0 mmol/l) oder höher
  • Ein Blutzuckerwert von 200 mg/dl (11,1 mmol/l) oder höher zwei Stunden nach einem oralen Glukosetoleranztest (OGTT)

Weitere Tests geben Aufschluss darüber, welcher Diabetestyp vorliegt. Ein Typ-1-Diabetes lässt sich mithilfe der typischen Autoantikörper feststellen.

Die Diagnose Diabetes bedeutet immer einen Wandel im Leben der Betroffenen. Typ-1-Diabetiker müssen fortan Insulin spritzen, Typ-2-Diabetiker werden sich zumindest auf einen neuen Lebensstil mit mehr Bewegung und gesunder Ernährung umstellen müssen. In jedem Fall stellt die Diagnose aber auch eine Chance dar. Denn bei entsprechendem Vorgehen können viele Patienten ihren Stoffwechsel verbessern, die Symptome oft deutlich lindern und somit mehr Lebensqualität gewinnen.

Bei Ihnen wurde eine Nahrungsmittelunverträglichkeit oder –allergie festgestellt? Oder Sie haben den Verdacht spezielle Lebensmittel oder –inhaltsstoffe nicht zu vertragen? Vielleicht weisen auch schon erste Blutuntersuchungen oder Hauttests auf eine mögliche Nahrungsmittelallergie hin? Unsere Allergieberatung IMFIT unterstützt Sie sowohl bei einer therapeutischen als auch diagnostischen Diät. Lernen Sie die Zusammenhänge zwischen Ernährung und Krankheit besser kennen. Erfahren Sie mehr Sicherheit beim Einkauf und bei der Zubereitung Ihrer Mahlzeiten.

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Es gibt wohl kaum einen Menschen, der nicht schon mal Durchfall, Verstopfung, Blähungen, Bauchweh etc. hatte. Oft dauern solche Beschwerden nur kurzfristig an und verschwinden wie von selbst. Wenn jedoch die Darmbeschwerden langfristig bleiben, können ernste chronische Erkrankungen dahinter stecken. Eine spezielle Ernährungsweise hilft die Symptome zu lindern. Finden auch Sie heraus, wie Sie Ihre Ernährung umstellen können, um Ihre Beschwerden zu verringern. Unser Beratungsprogramm EUBIOTA richtet sich speziell an Patienten mit Laktoseintoleranz, Glutenunverträglichkeit/ Zöliakie, Reizdarmsyndrom, Colitis ulcerosa, Morbus Crohn, Obstipation, Divertikulitis, Gastritis, Gallenblasenresektion, Darmresektion oder Kurzdarmsyndrom.

Die Adipositaschirurgie bietet für stark übergewichtigen Menschen eine Lösung zur dauerhaften Gewichtsabnahme. Aber auch hier spielt die Ernährung vor und nach dieser Operation eine ganz zentrale Rolle, genau aus diesem Grund bieten wir Ihnen nun kompetente Hilfe an und begleiten Sie in beiden Phasen der Operation! Wir betreuen Sie mit unserem neuen Programm BOP Trainer von DR. AMBROSIUS®.

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So schön es auch wäre: „Fatburner“-Lebensmittel gibt es nicht. Auch wenn Chili scharf ist und Ananas Enzyme enthält, können sie kein Fett verbrennen. Die einzige Möglichkeit, den Stoffwechsel anzuregen, ist Bewegung. Dabei ist es egal, ob man zu Fuß zum Bäcker geht oder mit dem Fahrrad zur Arbeit fährt.

„Sportarten wie Laufen oder auch Aerobic-Kurse verbrennen natürlich viele Kalorien, sind aber gerade für stark Übergewichtige oft nicht geeignet. Wichtiger ist, zu überlegen, wo man im Alltag mehr Bewegung einbauen kann“, sagt Ernährungsmediziner Volker Schusdziarra.

Zweite Wahl Muskeln aufbauen

Video: Laufen ohne zu schnaufen

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sieht mir das eher aus wie eine Mager Modelinen Bikinifigur. Schön ist anders. Aber vielleicht bringen die Tipps ja etwas um Normale Frauenkörper herzuzaubern

danach eine Bikini-Figur bekomme. glaub ich nicht. Mir stehen Bikinis nicht. als nicht androgyner Mann.

20.05.2013 | Sebastian Heine | 1 Antwort

bei unseren beleibten Leuten sind fehlende Disziplinitis ausgeprägte chronische Ausrederitis

zielloser Fleiss, blinder Gehorsam - alles Tugenden von gestern. Heute darf der Mensch kritisch darüber nachdenken, ob das, was er sich antun soll, auch Sinn macht. Und wieso sollte jemand eine Ausrede brauchen, der keine Lust auf Selbstkasteiung hat? Es gibt doch keinen Zwang, eine Standard-Körperform zu tragen.

20.05.2013 | Ira Lester | 1 Antwort

Man soll also stets Kalorien zählen, auf Menge und Bestandteile der Nahrung achten, über das Essen buch führen, Mahlzeiten planen, Sport treiben. Das ist aber schon fast ein Fulltime-Job. Ich denke, da vergeht den meisten nach kurzer Zeit die Motivation. Und schwupp sind alle abgehungerten Kilos wieder da. Überhaupt - es ist ja nach neueren Erkenntnissen absolut kein Vergehen, etwas gepolstert zu sein. Der Magerwahn, den uns Medien und Modeindustrie einbleuen, ist medizinisch gesehen von vorgestern. Wer also nicht gerade massives Übergewicht herumschleppt, sollte auf Diäten und Abnehmpläne am besten ganz verzichten.

es ist immer wieder erstaunlich, wie sich Übergewichtige ihre Kilos versuchen schön zu reden. Diese (von ihnen aufgeführte) Studie wurde bereits durch eigene offizielle Seite relativiert. Denn es war nur eine "grobe Hochrechnung", die von offiziellen Studien eklatant abweicht. Ich war Leistungssportler und treibe immer noch sehr viel Ausdauersport (Schwimmen, Radfahren, Laufen Fitness), trotz stressigen Dienst und Familie. Ich esse ausgewogen, aber sehr viel und habe deswegen auch nie ein schlechtes Gewissen. Zumal auch die optische Komponente eine Rolle spielt, mit "inneren Werten" geht man nicht in die Kiste. Sportler sind Körperästheten, was man auch noch mit Mitte 40 zeigen kann und bei anderen sehen möchte.

Wenn man seinen Ernährungsplan nur etwas umstellt und von allen Gewohnheiten nur die Hälfte futtert, kombiniert mit leichtem Sport vom Rad fahren bis längere Spazierwege etc, der nimmt auch ab. Ich verzichte praktisch auf nichts. Ernähre mich aber vor allem in Richtung Nachmittags Kohlenhydrataarm mit Salaten bis Fisch und Gemüse. Fahre jeden Tag 20 bis 40 km Rad und trainiere etwas 2-3 mal die Woche. So habe ich innerhalb von 8 Wochen 11 Kg an Gewicht verloren. Esse aber auch mal abends ein paar Chips bis Salzstangen oder Joghurt und sogar mal Schokolade. Und es haut nicht rein. Wichtig ist auf längere Dauer die gesamte Kalorienzahl und nicht die Kalorien-Zählerrei jeden Tag. Das macht einen bescheuert und übrig bleibt der Jojo Effekt.

in der Advents und Weihnachtszeit, ist dies niicht der unglücklichste Zeitpunkt im Jahr ans abnehmen zu denken. Dies hätte man bis vor dem 1. Advent machen sollen um dann die nächsten vier Wochen genügend Platz zu haben um wieder zurück zu den gewohnten Formen zu kommen.

Wann lernen denn endlich vor allem selbsternannte Experten, dass die Energie bei Nahrung meistens in Kilokalorien und nicht in Kalorien angegeben wird! Das ist ein Unterschied um den Faktor 1000!

Ich habe mit diesem kostenlosen Online-Abnehmprogramm 16 kg abgenommen. Es enthält die gleichen Tools und Funktionen, wie das Online-Programm von Weight Watchers, kostet jedoch keinen einzigen Cent. Man erhält einen individuellen Ernährungs- und Fitnessplan nach seinem persönlichen Kalorienbedarf und Abnehmziel erstellt und kann seine Erfolge und erreichten Ziele täglich am Bildschirm verfolgen.