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Bundes-Immissionsschutzgesetz von 1974/1985/ 1990 ff

BlmSchG (vollständige Bezeichnung: Gesetz zum Schutz vor schädlichen Umwelteinwirkungen durch Luftverunreinigungen, Geräusche, Erschütterungen und ähnliche Vorgänge). Schutzziel des Gesetzes ist, Menschen, Tiere, Pflanzen und andere Sachen vor schädlichen Umwelteinwirkungen und vor Gefahren, erheblichen Nachteilen und Belästigungen, die insbesondere durch den Betrieb genehmigungsbedürftiger Anlagen herbeigeführt werden, schützen und dem Entstehen schädlicher Umwelteinwirkungen vorbeugen durch Regelungen für Errichtung, Betrieb und Überwachung von Anlagen sowie der Überwachung der Luftverunreinigung im Bundesgebiet

gehört zu den "gefährlichen Stoffen" im Klärschlamm.

Silberweißes, glänzendes Metall. Metallisches Cadmium wird zur Herstellung von Batterien (Nickel-Cadmium-Batterien) und zur Erzeugung galvanischer Schutzüberzüge auf Metallteilen eingesetzt. Die größte Menge dieses Metalls wird in Form von Cadmium-Verbindungen als Farbpigmente und in der Kunststoffherstellung (PVC) als Stabilisator verwendet. Cadmium reichert sich über die Nahrungskette in aquatischen Organismen und bei Verzehr auch im menschlichen Körper an. 6% des mit der Nahrung aufgenommenen Cadmiums gelangt in den menschlichen Körper und wird nur teilweise wieder ausgeschieden (Akkumulation). Bei andauernder Cadmium-Belastung kann es zu Nierenschäden und unter bestimmten Bedingungen zu Knochenveränderungen (Itai-Itai-Krankheit) kommen.

Auf aquatische Organismen wirkt Cadmium in höherer Konzentration wachstumshemmend. Cadmium-Salze sind stark gewässerschädigend und vergiften die Umwelt schon in sehr geringen Mengekonzentrationen. Die Einleitung von Cadmium ist nach dem Abwasserabgabengesetz abgabepflichtig.

Cadmium, s, Cd, ehem. Element, silberweißes, glänzendes und plastisches Metall, das [ubiquitär] u. a. im Mineral Zinkblende vorkommt und als Nebenprodukt bei der Zinkherstellung gewonnen wird. Cadmium ist gesundheitsschädlich, es wird über die Nahrungskette aufgenommen und besonders in den Nieren angereichert..

[lateinisch-griechisch], kanzerogen, krebserzeugend.

Abwasserbehandlung z.B. mit Fällmitteln (/Fällungsverfahren), wie Aluminium-, Eisen- oder Calciumsalzen, die im Abwasser Hydroxidflocken bzw. schwer lösliche Verbindungen bilden. Gelöste oder feinverteilte Abwasserinhaltsstoffe werden dadurch in eine abscheidbare Form überführt, in der sie durch Sedimentation, Flotation oder Filtration aus dem Wasser ausgeschieden werden können. Dieses Verfahren entfernt viele Stoffe, die mit dem herkömmlichen Reinigungsverfahren (mechanische und biologische Reinigung) nicht oder nur ungenügend abscheidbar sind, wie Phosphate, Schwermetalle, schwer oder nicht biologisch abbaubare organische Stoffe. Da auch biologisch abbaubare Verbindungen durch die Fällungsreinigung abgeschieden werden, hat sie zur Entlastung überforderter Kläranlagen in Schweden, der Schweiz, z.T. auch in Deutschland, eine besondere Bedeutung erlangt. - Ein anderes Verfahren der chemischen Abwasserbehandlung ist die Oxidation von Wasserinhaltsstoffen mit Wasserstoffperoxid (VCI

Behandlung des Abwassers mit Chemikalien (Flockungs- und Fällmittel) zur Entfernung von Abwasserinhaltsstoffen (z. B. Phosphaten) und zur Neutralisation saurer oder basischer Abwässer.

Chemischer Sauerstoffbedarf (CSB)

Menge an gelöstem Sauerstoff in mg/l oder g/m3, die zur völligen Oxidation der im Wasser enthaltenen organischen Stoffe benötigt wird. Als chemisches Oxidationsmittel wird üblicherweise Kaliumdichromat (K2Cr2O7) verwendet (DIN 38 409-H41 Ausgabe Dez. 1980).

Bei häuslichem Abwasser ist der CSB etwa 2 mal höher als der BSB5 der gleichen untersuchten Wasserprobe. Höhere CSB-Verhältnisse geben Hinweis auf schwer abbaubare organische Stoffe im Abwasser. Der CSB dient auch der Festsetzung der Abgaben entsprechend dem Abwasserabgabengesetz. (UBA

Chemischer Sauerstoffbedarf, CSB, ein Maß für die Summe aller organischen Stoffe im Wasser, einschließlich der schwer abbaubaren. Der CSB gibt an, wieviel Sauerstoff zur vollständigen Oxidation der organischen Stoffe durch Chemikalien benötigt wird.

sind nicht allgemein schädlich und schlecht. Wenn die Natur für chemische Substanzen einen Abbaumechanismus bereit hält, dann können diese Substanzen auch in einem Klärwerk oder natürlich im Gewässer um- und abgebaut werden. Wenn der Mensch jedoch Substanzen in die Welt setzt wo dies nicht der Fall ist, dann wird die Chemie zur Gefahr - ebenso wenn sie unerkannte Reaktionen oder neue Verbindungen auslösen.

Chlorierte Kohlenwasserstoffe (CKW)

Sammelbezeichnung für organische chemische Verbindungen, die mindestens ein direkt an einem Kohlenstoffatom gebundenes Chloratom enthalten. CKW sind in vielen Produkten zu finden; die Anwendungsgebiete reichen von Lösemitteln, Kühlmitteln, Hydraulikflüssigkeiten, PVC-Kunststoff, Papierbeschichtungsmitteln usw. bis hin zu Pestiziden.

CKW werden je nach Struktur und Chlorierungsgrad (Anzahl der Chloratome pro Kohlenstoffatom) durch Mikroorganismen praktisch nicht oder nur sehr langsam abgebaut (hohe Persistenz) und können sich in Fettgeweben von Tieren und Menschen anreichern. Sie unterscheiden sich erheblich in ihrer Wirkung auf die Umwelt; manche sind von großer Giftigkeit, und bei einigen wurde eine krebserzeugende Wirkung festgestellt.

An verschiedenen Orten der Bundesrepublik Deutschland gelangten CKW. (Lösemittel) durch unsachgemäße Lagerung, undichte Abwasserleitungen, Unfälle oder unerlaubtes Einleiten ins Grundwasser. Es wurden stellenweise Konzentrationen gemessen, die über den vom Bundesgesundheitsamt empfohlenen Höchstkonzentrationen für CKW im Trinkwasser lagen.

Die Einleitung von CKW. ist ab 01. 01. 1990 nach dem Abwasserabgabengesetz abgabepflichtig.

Chlorierte Kohlenwasserstoffe, CKW, chlorhaltige organische Verbindungen; Wirkstoffe von Pflanzenschutz- und Schädlingsbekämpfungsmitteln, wie DDT, Hexachlorcyclohexan, sowie auch viele technische Lösemittel aus anderen Bereichen.

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Das gelingt am besten mit einer sorgfältigen Auswahl der Lebensmittel. Ihre vielen kleinen Mahlzeiten und Snacks sollten natürlich nicht aus Fertigsuppen, Süssigkeiten, gesalzenen Erdnüssen, Sandwiches etc. bestehen, sondern aus frischen und vitalstoffreichen Lebensmitteln, wie z. B. Salaten, ungesüssten Fruchtriegeln, Früchten, Gemüse, Quinoa, Hirse, (pflanzliche) Nussmilch, Samen (Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne, Mohn, Sesam, etc.) und ungerösteteten, ungesalzenen Nüssen.

Diese in der Hauptsache basischen Lebensmittel liefern Ihrem Körper darüber hinaus eine unwahrscheinlich grosse Menge an Stoffwechsel anregenden Vital- und Mineralstoffen. Mehr erfahren Sie unter basische Ernährung.

Besonders einfach können Sie Ihren Stoffwechsel anregen, wenn Sie den Dreh raus haben, wie Sie weniger Kalorien aufnehmen, als Sie für den sofortigen Gebrauch benötigen.

Der Körper wird – wenn er ständig Kalorien verbrennen muss – die vorhandene Nahrung besser nutzen. Daher seien Sie jeden Tag aktiv!

Das ist natürlich ein ziemlich blöder Tipp, wenn man erstens keine Zeit für grössere sportliche Aktivitäten hat und wenn man zweitens einfach keinen Bock auf Sport hat.

Natürlich weiss man, dass es – um den Stoffwechsel anzuregen – ganz toll wäre, rasch mal 10 Kilometer durch den Park zu düsen oder ein paar Mal pro Woche ins Fitnessstudio zu hetzen. Doch nützt dieses Wissen weniger als nichts, wenn man an derlei Aktionen keinerlei Freude hat.

Die beste Methode, trotz absoluter Sport-Antipathie dennoch mit geringstem Aufwand zu einem gigantischen Stoffwechsel anregenden Ganzkörpertraining zu gelangen, ist das "gemütliche" Schwingen oder Hüpfen auf einem handlichen Zimmertrampolin.

Es ist für wohl fast jeden erschwinglich, hat in jeder noch so winzigen Wohnung Platz, erfordert keinerlei sportliche Ambitionen oder gar Vorkenntnisse und macht einfach nur Spass.

Die Bewegung geht annähernd von ganz alleine und der Effekt ist fantastisch: Stoffwechselanregung vom Feinsten.

Mit einer gezielten Auswahl Ihrer Lebensmittel können Sie Ihren Stoffwechsel ganz besonders intensiv anregen. Wählen Sie Lebensmittel mit hoher Nährstoffdichte. Ein Lebensmittel hat eine umso höhere Nährstoffdichte, je höher ihr Nährstoffgehalt und je niedriger dabei im Verhältnis ihr Kaloriengehalt ist.

Mit solchen Lebensmitteln ist Ihr Körper bei wenigen Kalorien dennoch bestens versorgt und länger, aber gleichzeitig weniger angestrengt beschäftigt als mit Lebensmitteln, die eine geringe Nährstoffdichte bei hohem Kaloriengehalt aufweisen.

Lebensmittel mit hoher Nährstoffdichte sind jene, die unter Tipp 2 empfohlen wurden. Lebensmittel mit geringer Nährstoffdichte sind zucker- und fetthaltige Lebensmittel oder beispielsweise auch Alkohol.

Lebensmittel, die ausserdem einen hohen Anteil löslicher Ballaststoffe aufweisen wirken besonders Stoffwechsel anregend.

Ballaststoffreiche Lebensmittel liefern bei gleichem Volumen deutlich weniger Kalorien. Sie werden meistens ausgiebiger gekaut, daher bedächtiger gegessen, sie füllen den Magen, werden langsamer verdaut, erhöhen den Blutzuckerspiegel schön gemächlich, sorgen für länger anhaltende Sättigung und regen auf diese Weise höchst effektvoll den Stoffwechsel an.

Während unlösliche Ballaststoffe (z. B. Zellulose aus Vollkorn) kein Wasser aufnehmen können, binden lösliche Ballaststoffe grosse Mengen Wasser und quellen daher im Magen-Darm-Trakt auf. Sie sorgen für eine reibungslose Verdauung und reinigen dabei gleichzeitig den Darm.

Lösliche Ballaststoffe wie z. B. in Flohsamen sind zur Stoffwechselanregung äusserst empfehlenswert.

Man nimmt beispielsweise morgens nüchtern einen Löffel Flohsamen oder Flohsamenschalen und trinkt dazu zwei grosse Gläser Wasser.

Abends – im mindestens einstündigen Abstand zum (leichten) Abendessen – macht man dasselbe noch einmal. Fügt man dem Flohsamen noch einen Löffel Mineralerde (z. B. Bentonit) hinzu, erhöht man die Reinigungskraft des Flohsamens und spürt nach wenigen Tagen, wie die Lust auf ungesunde Snacks langsam nachlässt.

Die Abwesenheit dieser Snacks, die gewöhnlich viel Zucker, Salz oder synthetische Lebensmittelzusatzstoffe enthalten, wird Ihren Stoffwechsel zusätzlich erleichtern und ganz automatisch zu mehr Power anregen.

Stoffwechselvorgänge sind komplex – und lebensnotwendig

Guter Stoffwechsel, schlechter Stoffwechsel, den Stoffwechsel ankurbeln, anregen, antreiben. Das Wort Stoffwechsel ist häufig in Gebrauch – und wird dabei oft falsch verwendet. Denn: Stoffwechsel ist nicht dasselbe wie Verdauung.

Richtig ist: Stoffwechsel – auch Metabolismus genannt – ist die Grundlage aller lebenswichtigen Vorgänge im Körper. Unter Stoffwechsel versteht man grob gesagt alle biochemischem Vorgänge, die innerhalb der Zellen ablaufen. Anders gesagt: Die Bestandteile der zugeführten Nährstoffe werden in den Zellen verstoffwechselt – also abgebaut, umgebaut und zu neuen Produkten aufgebaut.

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danke für deinen kritischen Beitrag.

Ich bin gespannt auf deine Testresultate.

An dieser Stelle eine kleine Bitte an dich: Verlasse dich nicht zu sehr auf L-Carnitin oder „Abnehmmittel“, sondern richte deinen Fokus auf eine gesunde und bewusste Ernährung. So hast du langfristig Erfolg 🙂

ich habe eine positive Erfahrung mit l-carnitin gemacht.

2008 habe ich mit l-carnitin in verbindung mit 3x sportlicher Betätigung (Fußball) die Woche in einem Zeitraum von 4 Monaten knapp 15 kilo abgenommen!

Ich habe aber noch eine andere Frage zu einem anderen Produkt, das sich „amino acid pump“ nennt!

Bisher konnte ich nur erfahrungsberichte aus den staaten finden… 🙁

Hallo Thomas, herzlichen Dank für deinen informativen Artikel. Mit Bodybuilding habe ich wenig zu tun – ich stolperte über deinen Artikel auf der Suche nach Informationen über L-Carnitin. Vor ca. 7 Jahren hatte ich eine persönliche Krise und konnte kein Fleisch mehr zu mir nehmen, also wurde ich gezwungenermaßen Vegetarierin. Ich nahm damals mit Ausdauertraining (Laufen) ca. 30 kg Gewicht ab (von 93 auf 63 kg). Somit war ich anschließend vergleichsweise fit und hatte „Normalgewicht“; allerdings hingen die „Reiterhosen“ wie Wolkenstores an meinen Oberschenkeln und am Gesäß. Die gingen einfach nicht weg. Nun – zu Beginn 2012 hatte ich einen entzündlichen Prozess (Zahn) und musste ein Antibiotikum nehmen. Meine Verdauung kam völlig außer Takt. Eine entsprechende Darmsanierung war angesagt. Ich entschloss mich nun auch gleichzeitig auf „vegane“ Ernährung umzustellen. In diesem Zusammenhang habe ich ein B12-L-Carnitin-Kombi-Präparat genommen. Plötzlich, quasi als Nebeneffekt, schmolzen die Reiterhosen! Ich esse sehr bewusst und für meine Verhältnisse größere Mengen als zuvor; trotzdem habe ich ca. 3 kg abgenommen. Es ist zwar nicht bewiesen dass das am L-Carnitin festzumachen ist, aber die Wahrscheinlichkeit sehe ich als sehr hoch an. Ich fühle mich auch leistungsfähiger.

danke für deinen Erfahrungsbericht zu L-Carnitin und deine Kritik zu meinem Beitrag.

ich stimme dir. Mein Artikel stellt eine Zusammenstellung von Studien und verschiedenen Quellen dar. Dabei habe ich versucht eine Argumentation mit meinen eigenen Erfahrungen aufzubauen, um einen Mehrwert für meine Leser zu erzielen.

ich beginne gerade, auszutesten, ob l-carnitin etwas bringt, wenn man trainiert…l ich habe bislang wirklich lasziv und unkontrolliert gelebt, jedoch trainiert… nun stelle ich meine ernährung um, esse hähnchenbrustfilet, tunfisch, andere fischsorten, gemüse und salate, ei in gebratener und gekochter form… ich würde dich gerne über meine ergebnisse im test auf dem laufenden halten, wenn du mir deine mailadresse zukommen lässt… die angegebene ist eine gefakete, jedoch bekomme ich die mails auf meinen rechner 😉 ich gebe evtl meine echte raus, aber das kommt, WENN ÜBERHAUPT, mit der zeit 😀

da ich schwer übrgewichtig, adipös, bin, habe ich nun mit einem Training angefangen. Anfangs fühlte ich mich hinterher immer total am Ende, meist über 2-3 Tage hinweg. Auf einen Tip eines Sportlers hin habe ich mir L-Carnitine besorgt und nehme davon vor dem Training ein wenig ein (500mg). Ich muss sagen an der Fettverbrennung ändert sich nicht wirklich was, aber ich fühle mich hinterher bedeutend besser und bin vorallem schneller wieder auf dem Dampfer und dümpel nicht erst ein paar Tage vor mich hin.

Auch im allgemeinen fühle ich mich besser, wobei ich dies nicht unbedingt auf die L-Carnitine Einnahme zurückführen möchte / kann.

Danke für den Artikel, bestätigt auch meine „ehrliche“ Erfahrung.

Ich persönlich nehme bei einer Diät trotzdem carnitin und nach dem Training meine Shakes.

Ich weiß zwar, dass ich mit meiner relativ ausgewogenen Ernährung meinen kompletten Bedarf decke, allerdings sehe ich in den Nahrungsergänzungsmitteln einen für mich sehr wichtigen psychologischen Effekt.

Es ist eine Art „wenn schon denn schon“…jetzt mach ich Diät und nehm das Zeug jetzt zieh ich es auch Konsequent durch und verzichte auf die ganzen unnötigen Kalorien sonst kann ich es auch gleich lassen. Außerdem wenn man denkt man hat mehr Power hat man komischerweise auch mehr Power. Also es entsteht ein Motivationseffekt durch die Einnahme.

Dieser wird im Artikel nicht berücksichtigt nimmt bei mir aber eine zentrale Rolle ein.

Habe es Jahrelang mit Carnitine pure flüssig probiert,Glaube versetzt ja Fettberge…Ergebnis wie befürchtet; dann kam mal bei einer Rennradtour eine Italoeisdiele dazwischen und nach einem Espreeso ristretto bekam ich mein Fett weg.Was man vom Carnitin behautet längere Ausdauer(zweite Luft)bekam nicht nur ich sondern auch meine Mitradler seitdem unser Motto nix Carnitin im Hungerast lieber Coffein …Mfg K.P.

mit grossem Interesse habe ich deine Ausführungen und die vielen feedbacks über

Ich lebe seit Jahren in Brasilien, ein tolles Land, um ehrlich zu sein, hat aber sicherlich auch seine pro’s und contra’s.

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Wenn Sie hungrig sind, dann fragen Sie sich, worauf Sie Lust haben:

Will ich essen oder trinken?

Will ich etwas Heißes oder Kaltes?

Will ich etwas Knuspriges, Weiches, Knackiges?

Will ich etwas Salziges, Süßes, Saures oder Herzhaftes?

Dann geben Sie Ihrem Körper genau das, was er haben möchte, und genießen (!) es Bissen für Bissen oder Schluck für Schluck, bis Ihr Körper meldet: "Jetzt kannst du aufhören".

Dieses achtsame Essen muss trainiert werden, da wir

  • verlernt haben, auf unseren Körper zu hören und
  • wir oftmals aus anderen Gründen als Körperhunger, etwa Frust, ein Hungergefühl verspüren.

TIPP 3:Wenn Sie keinen körperlichen Hunger haben, sondern andere Bedürfnisse, dann überlegen Sie, wie Sie diese anders als durch Essen befriedigen können.

Wirklichen Hunger haben Sie, wenn Sie auch etwas essen würden, das Sie nicht so gerne essen.

Suchen Sie nach der im Augenblick zweitbesten Möglichkeit, Bedürfnisse zu befriedigen.

Für Sie ist es im Augenblick immer noch leichter, sich etwas in den Mund zu schieben, als eine Entspannungsübung zu machen, radzufahren, Ärger auszudrücken, ein Wohlfühlbad zu nehmen, etc.

TIPP 4:Erwarten Sie, dass Ihr Körper Ihnen weismachen will, dass er jetzt sofort etwas zu essen braucht.

Sie haben es ihm so lange antrainiert, dass er jetzt auf sein Recht pocht.

Während der Zeit des Umlernens und der Umstellung Ihrer Ernährungsgewohnheiten spielt sich Folgendes in Ihnen ab: In den Situationen, in denen Sie bis jetzt gegessen haben (bei Langeweile, nach der Arbeit, bei Ärger, bei Enttäuschung, bei Anspannung) wird Ihr Körper Ihnen signalisieren: "Jetzt brauche ich etwas. Jetzt muss ich mir etwas Gutes tun".

Es wird Ihnen vorkommen, als ob tausende kleiner Männchen in Ihnen Amok laufen und etwas zu essen haben wollen.

Es gibt heiße Diskussionen in Ihrem Kopf. Eine Stimme wird sagen: "Aber da steht doch die Schachtel Pralinen, mmhhh, lecker".

Die andere Stimme wird dagegenhalten: "Du hast jetzt keinen Hunger, nur Gelüste. Schau, was du dir sonst Gutes tun kannst".

Mal wird die eine Stimme siegen, mal die andere. Wichtig ist, dass die Stimme, die Ihnen alles zu essen erlaubt, wenn Sie wirklich Hunger haben, siegt.

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I am not positive how police sees the idea of dashboard cams in everyday autos but law enforcement autos are outfitted using this type of technologies to doc street scenarios. I would picture they might embrace this engineering as it would only facility their careers.

Your situation with insurers is usually a bit various. I’m not mindful of any insurers rewarding their purchasers with lower premiums for using a dashboard cam in their vehicle. In fact, when i was speaking to at least one insurance policy corporation asking if they acknowledge the proof through a dashboard cam in thought of their assert evaluation system, the reply was incredibly standard: “We welcome any additional facts that could lead to proper assessment of the incident and to handling of a assert. But we don’t have any certain perspective on the dashboard digital camera usage from the vehicles however; it is very new to us… “

150 g Magerquark mit etwas Wasser (am besten Sprudelwasser) cremig rühren. Eine Banane klein schneiden oder zerdrücken und mit 1 TL Honig unter den Quark rühren.

150 g Lachsfilet in eine dünn mit Öl bestrichene Alufolie legen und mit frischem Pfeffer, frischen Kräutern, einer klein geschnittenen Frühlingszwiebel und etwas Limettensaft würzen.

Etwa 15 Minuten im Ofen bei 180 °C garen. 200 g Brokkoli (frisch oder Tiefkühlmischung) kurz in etwas Olivenöl andünsten und mit Pfeffer und Salz abschmecken.

Schwimmen, Radfahren, Nordic Walking: Heute geht es an die Ausdauer. Schwing Dich aufs Rad oder gehe eine Runde Schwimmen. Überfordere Dich nicht, aber etwas außer Puste darfst Du schon kommen.

Deine heutige Ausdauereinheit darf ruhig 30 bis 60 Minuten dauern! Lies dazu weiter die Lauftipps für Anfänger, Schwimm-Tipps oder Aquafitness zum Abnehmen und Einsteigertipps zum Nordic Walking.

Die heutige Übung ist ganz einfach: Iss in Ruhe und ohne Ablenkung. Studien zeigen, dass wir zu abgelenkt sind, wenn wir neben dem Essen fernsehen, lesen oder Musik hören. Wir können die Nahrungsmenge, die wir essen schlechter einschätzen und essen mehr als nötig.

Nimm Dir Zeit zum Essen. Serviere das Essen auf schönem Geschirr und einem gedeckten Tisch. Nebenbei nicht fernsehen, lesen oder noch schlimmer, am Computer arbeiten. Konzentriere Dich ganz auf Dein Essen und genieße in Ruhe und bewusst.

abnehmen.net Diättipp des Tages:

Keine Zeit zum Frühstücken? Frühstück sollte morgens aber sein, denn es liefert Dir die notwendige Energie, um in den Tag zu starten. Nimm wenigstens einen Shake, einen Smoothie oder ein Stück Obst zu Dir. So bist Du gegen Stress, Blutzuckerschwankungen und Heißhunger gewappnet.

150 g Magerquark mit 100 g 1,5% Naturjoghurt und 2 EL 1,5% Milch cremig rühren. Mit einem 1 TL Honig und etwas Vanille-Aroma abschmecken. 250 g Erdbeeren waschen und klein schneiden und zu dem Vanillequark geben.

1 Apfel und 2 Möhren reiben, mit 1 TL Honig süßen und mit etwas Zimt und einigen Spritzern Zitrone abschmecken.

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Viele starten ein neues Jahr mit einer Grippe. Sie hat in dieser Zeit Hochsaison und macht vor niemandem Halt. Egal, ob jung oder alt. Freiwillig tut sich freilich niemand die Sache mit den Viren an, schließlich ist man dadurch für längere Zeit ans Bett gefesselt und muss sich außerdem mit den Begleiterscheinungen auseinandersetzen. Dazu zählen […]

Hier auf der Seite wird über das Schlagwort Ernährungsplan Zum Abnehmen geschrieben. Falls Sie nicht die benötigten Informationen zu Ernährungsplan Zum Abnehmen gefunden haben, können Sie uns gern eine Anregung zum Thema Ernährungsplan Zum Abnehmen per Email zukommen lassen. Bitte nennen Sie im Betreff der Email das Schlagwort Ernährungsplan Zum Abnehmen. Wir recherchieren dann über Ernährungsplan Zum Abnehmen und werden bei Bedarf einen weitergehen Beitrag zu Ernährungsplan Zum Abnehmen schreiben lassen.

Auch wer nicht akut krank ist, kann die Angebote der Krankenkassen in Anspruch nehmen, zum Beispiel durch die zahlreichen Kurse, die die Kassen anbieten. Die meisten Kassen bieten unter anderem Ernährungskurse, Kurse zur Rückenschulung oder Kurse zur Rauchentwöhnung an, die die Mitglieder in Anspruch nehmen können. Allerdings werden die meisten Kurse nicht zum Nulltarif angeboten, […]

Von Stottern ist immer dann die Rede, wenn der Redefluss ins Stocken gerät. Menschen, die stottern, bleiben wiederholt an einem Wort hängen. Das Problem des Stotterns tritt in den meisten Fällen erstmalig im frühen Kindesalter auf. Bei den meisten Personen, die als Kind gestottert haben, verliert sich dieses Phänomen im Erwachsenenalter wieder. Männer sind häufiger […]

Die Deutschen essen ungesund, denn sie essen zu viel Fett, zu viel Zucker und auch zu viel Salz. Diese falsche Ernährung kostet das deutsche Gesundheitssystem jedes Jahr knapp 17 Milliarden Euro, weil aus der falschen Ernährung gefährliches Übergewicht resultiert, das dann wiederum zu zahlreichen Krankheiten führen kann. Diabetes, Karies, Herz- Kreislauferkrankungen, Arthrose und Nierenversagen sind […]

Ginseng gehört zu den ältesten und wohl auch bekanntesten Heilpflanzen weltweit. Die Pflanze wächst bevorzugt in den gebirgigen und stark bewaldeten Regionen Sibiriens, Chinas und Südkoreas, kultiviert wird die Pflanze mittlerweile aber auch in Europa. Die Geschichte des Ginseng reicht sehr weit zurück, denn schon 40 vor Christus wird die außergewöhnliche Heilkraft des Ginseng in […]

Ohne die richtige Ernährung sind Trainingsziele nur schwer zu erreichen. Mit.

Unser beliebtestes Haushaltsgerät: Geschirrspüler nehmen uns Tag für Tag unliebsame.

Sushi hat sich von einem Ernährungs-Trend zu einer der beliebtesten Speisen.

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zu fundieren. Daß es ‘so weiter’ geht, ist die Katastrophe.

Lesetipp von Stoffwechsel eV:

Stoffwechsel eV plädiert als deutsch-afrikanischer Verein für einen anderen Blick, für einen Perspektivenwechsel. Hierzu wird durch beigefügte Rezension aus der Frankfurter Rundschau von Dirk Pilz die Grundsatzkritik von Achille Mbembe am doppelten Boden der Demokratie veranschaulicht:

Die Gewalt bricht jetzt (auch) ‘zu Hause’ aus und führt zu einem ‘todbringenden Kreis’. Der überall im Westen zunehmende Rechtsradikalismus ist ein Symptom. Helfen kann für MBEMBE der Blick ‘von Afrika aus’, der ‘unsere Gegenwart gegen den Strich liest’, nämlich der durch die afrikanische Philosophie angeleitete Versuch, mit dem Zeitgeist zu brechen, der auf ‘Abschließung und Ausgrenzungen jeglicher Art’ bedacht ist, ‘auf Grenzen hier und dort, nah und fern, innen und außen’. (Frankfurter Rundschau, 10.10.2017)

Internationales Begegnungszentrum [IBZ]

Ostafrika – Rechte statt Mitleid

Über die politischen Ursachen von Hungerkatastrophen

Dienstag, den 24.10.2017 um 19 Uhr

Internationales Begegnungszentrum [IBZ]

Karlsruhe, Kaiserallee 12d

Anne Jung von medico international wird in ihrem Beitrag am Beispiel Kenia und Somalia die tödliche Verschränkung der aktuellen Hungerkrise mit den internationalen Handelsinteressen aufzeigen und ausführen, wie überlebenswichtig die Solidarität mit den Betroffenen immer noch und immer mehr ist.

Anne Jung ist Politikwissenschaftlerin und in der Öffentlichkeitsarbeit von medico international zuständig für das Thema Globale Gesundheit.

Guineisch-deutsche Kooperation von Stoffwechsel eV :

Unterstützung des Gesundheitspostens Jean-Claude Diallo

Projektziel für 2017 ist der Bau einer Unterkunft für das Pflegepersonal. Hierfür bitten wir Mitglieder und Freunde von Stoffwechsel eV um Unterstützung.

Spenden bitten wir zu übermitteln auf das Konto:

Stoffwechsel e.V. / Volksbank Karlsruhe

IBAN : DE87 6619 0000 0010 1170 97

Vermerk: Gesundheitsstation Jean-Claude Diallo

Stoffwechsel muss sich gegenwärtig intensiv mit diskriminierenden Vorstellungen von Integration befassen. Leitbild unser Verständnisses von Integration ist das Wirken von Jean Claude Diallo (*21.11.1945 in Conakry, Guinea; † 21.03.2008 in Frankfurt am Main). Als Diplom-Psychologe und Integrationsdezernent der Stadt Frankfurt setzte er sich unermüdlich für Verständigung von Menschen mit unterschiedlicher kultureller Herkunft ein und blieb seinem Heimatland Guinea verbunden. Jean-Claude Diallo engagierte sich neben seinen vielfältigen Aufgaben auch als Berater für Stoffwechsel eV.

Divide et impera! – Teile und herrsche! ist der allgemeinen Gültigkeit der Menschenrechte und einer Achtung der Würde des Menschen direkt entgegengesetzt. Wirkungsvoll definiert und katalogisiert werden Gruppen von Menschen immer aus einer Machtposition heraus. Es sollte nahe liegen, dass Ehrenamtliche oder im Rahmen beruflichen Engagements mit dem Gedanken der EINE - WELT verbunde Personen, Grenzen einzureißen und Ausgrenzungen entgegenzuwirken suchen. Verstörend ist daher die Studie von Lucia Muriel: Die [bundesdeutsche] Eine-Welt aus einem Guss? weil diese zu einem anderen Ergebnis kommt: Insgesamt machen wir die Erfahrung, dass NRO s zentrale Elemente der Lebenswirklichkeit von Migrant_innen weitreichend ignorieren und selten zu Inhalten ihrer Arbeit machen. Mit dem Karlsruher Workshop soll keine neue irgendwie geartete „Wahrheit“ ans Licht gebracht werden. Stattdessen können durch einen Perspektivenwechsel Voraussetzungen zur Entdeckung anderer „Wahrheiten“ und damit die Bereitschaft für eine erweiterte Teilhabe geschaffen werden. Eingeladen zu diesem Dialog sind besonders Vertreter_innen von Institutionen und Gruppen der Eine-Welt-Arbeit aus Baden-Württemberg.

22.10.2016 | 10:30-18h | Literaturhaus PrinzMaxPalais Karlsruhe – [Hier der Flyer zum Workshop]

Brief von Werner Kersting an einen Freund in Burkina Faso

Anlass für dieses Schreiben ist mein Anliegen, Deinen Beitrag in Erinnerung zu rufen, warum ich am 2. Mai 2016 im Rathaus den Integrationspreis der Stadt Karlsruhe erhalten werde. Unter „Integration“ versteht man in diesem Lande überwiegend eine Anpassung von Fremden an die Regeln des Zusammenlebens, wie sie in Deutschland herrschen. Zwar wird hier auch davon gesprochen, dass wir Deutsche durch Fremde „bereichert“ werden. Gemeint ist damit vor allem „Buntheit“ in Form von Essen, Tanz und Kleidung. Im Gegensatz dazu verstehe ich unter „Integration“ vor allem meine eigene Integration in eine Welt von Bürger_innen mit gleichen Rechten und Pflichten… [Den ganzen Brief gibt’s hier!] […et en français!]

Auf dem Foto: Toufic HANNA , Mahamadou THIOMBIANO , Philippe NIKIÉMA und Jean-Albert

Erster Platz – auch für die Mannschaft von STOFFWECHSEL

beim Fußballturnier für mehr Toleranz und Respekt.

die Länge des Kanalnetzes ist von 61 000 auf 291 583 Kilometer angestiegen,

die Zahl der an vollbiologische Kläranlagen angeschlossenen Einwohner ist von 40 auf 88% der Gesamteinwohner angestiegen,

die Menge des vollbiologisch behandelten Abwassers ist von 16% auf 85% angestiegen, bezogen auf die in öffentlichen Kläranlagen behandelten Abwassermengen.

Oberbegriff für Technologien zur Reinigung von Abwässern. Kommunale Abwässer und Abwässer vieler Industriebranchen, die in der Regel und überwiegend organische Abwasserinhaltsstoffe enthalten, müssen heute zumindest vollbiologisch behandelt werden. Sind die Abwässer besonders verschmutzt oder werden sie in leistungsschwache Gewässer eingeleitet, reichen vollbiologische Verfahren nicht aus. Die Abwässer müssen dann in Anlagen der "weitergehenden Abwasserreinigung" behandelt werden.

Kanalisation oder zum Bestandteil der Kanalisation erklärter offener Wasserlauf, der Abwässer aufnimmt. (S.a. Verdünnung im Vorfluter).

Alle Technologien, die sich mit der Reinigung von Abwässern beschäftigen. Während man sich früher meist mit der mechanischen Reinigung begnügte, wird heute die biologische Abwasserreinigung allgemein gefordert. Für die Zukunft werden noch weitergehende Abwasserreinigungsverfahren erforderlich, z. B. physikalisch-chemische Verbrennung von Konzentraten.

Abwassertechnische Vereinigung (ATV)

Technisch-wissenschaftlicher Verein, zu dessen Aufgaben im Bereich des Abwasser- und Abfallwesens die Ausarbeitung des ATV-Regelwerkes Abwasser, die wissenschaftliche und praktische Bearbeitung von Fachfragen, die Förderung der Fachausbildung und Fortbildung und die Vertretung gemeinsamer wirtschaftlicher und rechtlicher Belange des Fachgebietes gehören.

Teich zur mechanisch-biologischen Reinigung organisch verschmutzter Abwässer. Zur Erhöhung der Reinigungsleistung und zur Verringerung des Platzbedarfs kann er zusätzlich belüftet werden.

Verfahren, bei denen organische Abwasserinhaltsstoffe durch Oxidation mit Luftsauerstoff unter vollständiger Verdampfung des Wasseranteils in anorganische Verbrennungsprodukte überführt werden. Die Abwasserverbrennung bietet sich als technisch erprobtes Verfahren bei hohen Konzentrationen an organischen Abwasserverunreinigungen oder bei Verunreinigungen, die mit anderen Verfahren nicht ausreichend zerstört werden können, an.

Anwendung abwasserarmer bzw. abwasserloser Verfahren vor allem im industriellen und gewerblichen Bereich. Hierzu gehört zum Beispiel die Anwendung von Produktionsprozessen ohne Wasserverbrauch, die innerbetriebliche Umstellung auf wassersparende Kreislaufsysteme oder die Verwendung von Trockenkühltürmen anstelle von Naßkühltürmen.

Weiträumige Verteilung von Abwasser auf land- oder forstwirtschaftlich genutzte Flächen. Die landwirtschaftliche A. wird meist als Verregnung nach vorheriger mechanischer Reinigung betrieben. Als A. bezeichnet man auch den Wiedereinsatz von gereinigtem Abwasser im Produktionsprozeß.

sollen durch Zusammenlegen der Abwasserentsorgung die Kosten verringern. (Der Zweck. heiligt die Mittel. )

Vereinigungen mit dem Ziel, die Reinigung von Abwässern aus verschiedenen Betrieben oder Gemeinden gemeinschaftlich durchzuführen, z. B. in einem sog. Gruppenklärwerk für mehrere Orte. Eine Form der Abwasserzweckverbände stellen Wasser- und Bodenverbände (Genossenschaften) dar Beispiel: Wupperverband). In diesen Verbänden können auch natürliche und juristische Personen des Privatrechts wie Grundstückseigentümer, Bergwerke oder Industriegebiete Mitglieder sein bzw. zwangsweise beigezogen werden.

Anmerkung E.S.: Die Mitgliedschaft in einem Zweckverband befreit die Bürgermeister der Mitgliedsgemeinden von der Verantwortung für die Qualität des Ablaufwasser, die auf den Verband übergeht.

vom Gemeinderat mehrheitlich beschlossene Änderung, z.B. der Entwässerungssatzung

Bezeichnung für die Lebensweise von Organismen, die zum Leben Sauerstoff benötigen oder chemische Reaktionsweisen, die nur unter Sauerstoffzufuhr möglich sind.

Die aerobe Abwasserreinigung erfolgt in Belebungsbecken durch Mikroorganismen unter Zuführung von Sauerstoff.

Abbauvorgänge, bei denen Sauerstoff verbraucht wird.

Zusammenballung v Teilchen, z. B. durch Zugabe von Flockungsmitteln und Flockungshilfsmitteln.

Anhäufung, Anreicherung, in biotischen und abiotischen Bereichen der Umwelt.

Hochporöser, reiner Kohlenstoff, mit großer Oberfläche (mit bis zu 300 m2 pro Gramm); wird gewonnen durch geeignete Verkohlung von Holz, Torf, Braunkohle u. a.. Verwendung als Adsorptionsmittel

Anlage zur adsorptiven Rückhaltung von Stoffen, die sich biologisch entweder sehr schwer oder gar nicht abbauen lassen. Aktivkohle-Verfahren werden sowohl bei der weitergehenden Abwasserbehandlung (dritte Reinigungsstufen) aber auch in der Trinkwasseraufbereitung eingesetzt

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Kein Abnehmtee lässt 2-3 Kilo in einer Woche schmelzen und dann auch noch „ausschließlich an den Problemzonen…

Nur da abnehmen, wo man möchte – wie genial ist das denn?

Es gibt Tees, die wirklich sehr gut sind, um das Abnehmen zu fördern, zu unterstützen.

Wir haben Ihnen schon einige vorgestellt – den bekannten Apoyar Tee, weißer Tee eignet sich sehr gut, ebenso wie grüner Tee. Auch über Pu Erh Tee kann man viel lesen, ebenso wie über Brennnesseltee oder Birkenblättertee.

Lassen Sie sich von einem Abnehmtee helfen, er reguliert ihren Flüssigkeitshaushalt, er kann Ihren Stoffwechsel anregen, ABER trotz alledem: Finger weg von den „ungesunden“ Sachen.

Essen sie maßvoll, stopfen sie sich nicht voll – essen Sie nicht aus Langeweile oder unkontrolliert vor dem Fernseher.

Essen sie regelmäßig, auch hier werden schon die ersten Fehler gemacht und – ganz wichtig – trinken Sie genug.

Die meisten Menschen trinken einfach zu wenig – wenn Sie Durst verspüren ist, es eigentlich schon ein Alarmzeichen.

Also, fassen Sie sich ein Herz, rücken Sie Ihren Pfunden zu Leibe und specken Sie ab. Welche Jahreszeit eignet sich besser als der Frühling – wenn die Natur erwacht!

Erwachen auch Sie und kämpfen gegen das Übergewicht.

Wir helfen Ihnen mit unseren Tees!

Wir kennen Tee unter dem Namen Tee.

Tea, té, chai sind oftmals auch noch bekannte Begriffe für diese Leckerei.

Aber wie sieht es hiermit aus:

Die Türken nennen den Tee çay, in Vietnam heisst er trà und hier noch ein paar schöne Schriftzeichen für unseren heißen Freund!

Fast jedes Land hat seinen eigenen Namen für den Tee – aber alle haben die selbe Leidenschaft für dieses kleine Blättchen!

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Das Seminar zum Abnehmen in Heilbronn war super. Ich habe es geschafft 27kg abzunehmen und habe auch gelernt mein neues Traumgewicht zu halten. Ich kann das Seminar von Herrn Kaufmann sehr empfehlen.

Herr Frank Fröhlich schrieb am 20.05.2012 um 21:17 Uhr:

Sehr geehrter Herr Kaufmann,

Ihr Kurs war wirklich extrem motivierend und ich bin absolut zuversichtlich, ja zuversichtlicher denn je meine Traumfigur hiermit zu erreichen.

Ihre Hypnose war sehr entspannend und einprägsam. Von Süßigkeitengelüsten seit diesem Tag an nichts mehr zu merken.

Danke für Ihre tollen Tipps, das motivierende Seminar und eine sehr menschliche und äußerst positive Art, durch die Sie mich von den Vorteilen dieser gesunden Lebensweise überzeugt haben! Nie mehr Dickmacher! Nie mehr diese Mästerei! Damit ist jetzt Schluss!

Eine so konsequente, eindeutige Entschlossenheit hatte ich noch nie.

Hätte ich nicht durch Zufall davon von meiner Frisöse erfahren, wüsste ich jetzt wahrscheinlich noch nichts davon.

Und einen von Natur aus eher skeptischen, etwas kritischen Menschen wie mich voll und ganz zu überzeugen, dass ich mich jetzt ganz anders ernähre und auch noch freiwillig nach Feierabend Sport mache .

Hut ab! Das hätte ich nicht erwartet.

Frau Ute Becher schrieb am 14.05.2012 um 09:42 Uhr:

Hallo Hr.Kaufmann, ganz ehrlich im Seminar fragte ich mich: \"War das eine Hypnose?\" Ich war doch gar nicht weg. Doch heute sind 25 Pfund weg!! Scheint wohl doch gewirkt zu haben! ;-)

P.S. Es war wirklich ein tolles Seminar! Besonders gefallen hat mir Ihre Art, wie Sie mich motiviert haben die Dickmacher wegzulassen. Das ist jetzt echt einfacher! :-)

Herr Jürgen Weber schrieb am 15.04.2012 um 07:24 Uhr:

habe mit deiner hilfe inzwischen 22kilo

rauchfei & schlank werden zusammen geht doch!

vorallem das abnehmseminar war echt der oberhammer! tolle atmosphäre und motivation pur! nochmals ganz herzlichen dank!

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Danke, dass Sie mir Ihre Zeit geschenkt haben. Schon immer hatte ich ein offenes Ohr für die Sorgen anderer. Deshalb war es mein Herzenswunsch, als Psychotherapeutin zu arbeiten. Einen Ausgleich zu meiner beruflichen Tätigkeit finde ich im Nordic Walking, der Meditation, dem Jin Shin Jyutsu und dem Backen von Kuchen & Gebäck.

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Facharzt für Innere Medizin und Endokrinologie

Innere Medizin, Endokrinologie, Diabetologe (LÄK Hessen), Diabetologe (DDG), Hypertensiologe (DHL), Ernährungsmediziner (DAEM/DGEM)

Medizinstudium an der Universität Hamburg

1990 bis 1992 und 1995 bis 1999

Ausbildung zum Facharzt für Innere Medizin, Medizinische Kernklinik, Universitätsklinikum Hamburg-Eppendorf

Fellow in Endocrinology (Stipendiat der Deutschen Forschungsgemeinschaft), Division of Endocrinology and Metabolism, Beth Israel Hospital, Harvard Medical School, Boston (USA)

Oberarzt der Abteilung Innere Medizin I (Endokrinologie und Stoffwechsel), Medizinische Klinik, Universitätsklinikum Heidelberg

Chefarzt der Diabetes-Klinik Bad Nauheim

Außerplanmäßiger Professor an der Universität Heidelberg

Internistische Praxis in Bad Nauheim mit Anerkennung als diabetologische Schwerpunktpraxis

Praxisfiliale in Bad Homburg, bis 2016 in überörtlicher Teil-Berufsausübungsgemeinschaft mit dem MVZ Taunus, bis 2017 als Zweigpraxis

Überörtliche Berufsausübungsgemeinschaft mit Praxen in Bad Nauheim und Bad Homburg

2005-2012 Chefredakteur der Zeitschrift „AdipositasSpektrum"

2007-2010 Mitglied im Vorstand der Deutschen Adipositas-Gesellschaft

Seit 2008 2. Vorsitzender des Bundesverbands der Diabetologen in Kliniken (BVDK)

2009 Präsident der Jahrestagung der Deutschen Adipositas-Gesellschaft

2013-2016 Fachgutachter bei der Europäischen Arzneimittelbehörde (EMA)

Seit 2015 Mitglied der wissenschaftlichen Leitung des DDG Diabetes Update

2016 Präsident Diabetes Kongress 2016 (51. Jahrestagung der Deutschen Diabetes-Gesellschaft)

2013, 2014, 2015, 2016, 2017 auf der FOCUS-Liste von Deutschlands Top-Ernährungsmedizinern

2014, 2015, 2016, 2017 auf der FOCUS-Liste von Deutschlands Top-Diabetologen

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Der Speisebrei wird mit Hilfe peristaltischer Bewegungen durch die Speiseröhre in den Magen geleitet und dort mit dem Magensaft vermischt, von dem täglich 1,5-3 Liter gebildet werden. Der niedrige pH-Wert des sauren Magensaftes wirkt Bakterien-abtötend und führt zu einer Ausflockung (Denaturierung) von Eiweiß, wodurch dieses für Enzyme besser "angreifbar" wird.

Bier und Weißwein sind starke Stimulatoren der Magensäuresekretion. Unter den Nährstoffen ist Eiweiß der beste Säurelocker, während Fett die Säureproduktion eher hemmt. Der in den sogenannten "Nebenzellen" produzierte Schleim schützt die Magenwand vor dem Angriff der aggressiven Magensäure.

Durch die Magenwand werden in geringem Maße Fett verdauende, vor allem aber eiweißspaltende Enzyme in den Magen abgegeben. Dabei handelt es sich um das Enzym Pepsin, das aus seiner Vorstufe (Pepsinogen) gebildet wird. Die Verdauung der Kohlenhydrate, die bereits im Mund durch den Speichel beginnt, ruht im Magen, da der pH-Wert-Abfall des Speisebreis durch die Wirkung der Magensäure die α-Amylase hemmt.

In den Belegzellen der Magenschleimhaut wird der sogenannte Intrinsic-Faktor gebildet, ein Glykoprotein, das für die Aufnahme von Vitamin B12 in den Körper notwendig ist. Ein Mangel an dieser Substanz führt zu einer Unterversorgung mit Vitamin B12, was eine perniziöse Anämie, eine spezielle Form der Blutarmut, zur Folge haben kann.

Die Verweildauer der Nahrung im Magen ist von verschiedenen Faktoren abhängig. So verzögert z. B. ein hoher Fettanteil die Magenentleerung. Einfluss haben weiterhin die Konsistenz und die Temperatur des Nahrungsbreis. Durch den Magenpförtner (Pylorus) wird die Nahrung in den Zwölffingerdarm (Duodenum) weitergeleitet.

Der Dünndarm ist ein wesentliches Verdauungsorgan. Mithilfe von Enzymen werden die Nahrungsbestandteile, die in Mund und Magen bereits vorverdaut wurden, weiter zerlegt.

Die Kohlenhydrate werden im Dünndarm durch spezielle Enzyme (Disaccharidasen) in ihre kleinsten Bestandteile zerlegt, d. h. die Enzyme spalten zum Beispiel den Haushaltszucker in Traubenzucker und Fruchtzucker bzw. die Laktose (Milchzucker) in Traubenzucker und Schleimzucker. Ein Mangel an diesen Enzymen führt zu Unverträglichkeiten wie z. B. der Laktoseintoleranz.

Die Fettverdauung findet überwiegend in den oberen Teilen des Dünndarms statt. Die von der Leber gebildete Gallenflüssigkeit wird in der Gallenblase gespeichert und in den Zwölffingerdarm abgegeben. Die Gallenflüssigkeit ist wichtig, um die Fette zu emulgieren, wodurch sie von den entsprechenden Verdauungsenzymen (Lipasen) besser angegriffen werden können. Die Gallenflüssigkeit erleichtert auch die Resorption der Fette, die wegen ihrer Größe zunächst über die Lymphe weitertransportiert werden, die sie wiederum dem Blutgefäßsystem zuführt. Das Fett kann dann über das Blut zu verschiedenen Teilen des Körpers transportiert und dort verwertet oder gespeichert werden.

Die im Magen begonnene Eiweißverdauung wird im Darm fortgesetzt. Die größeren Eiweißbruchstücke werden durch den Angriff der mit dem Sekret der Bauchspeicheldrüse ausgeschütteten Enzyme (z. B. Trypsin) zu kleinen Molekülen (Peptide, Aminosäuren) abgebaut und in die Blutbahn aufgenommen. Über das Pankreassekret gelangt zudem Bikarbonat in den Dünndarm, welches den sauren Mageninhalt wieder neutralisiert.

Auch Vitamine werden im Dünndarm absorbiert. Während die fettlöslichen Vitamine in Leber und Fettgewebe gut aufbewahrt werden können, werden überschüssige, nicht benötigte Mengen wasserlöslicher Vitamine über die Nieren bald wieder ausgeschieden.

Eine weitere Aufgabe des Dünndarms ist die Aufnahme der gespalteten Nahrungsbestandteile in die Blutbahn. Im Dünndarm werden die meisten Nährstoffe absorbiert. Um diese Funktion optimal erfüllen zu können, ist die Oberfläche dieses Organs sehr stark vergrößert. Das wird durch Schleimhautfalten (Kerckring-Falten) erreicht, auf denen fingerförmige Ausstülpungen in den Darm hineinragen. Auf diesen Dünndarmzotten befindet sich wiederum der sogenannte Bürstensaum (Mikrovilli), der die Resorptionsfläche des Darmes - im Gegensatz zu einem "Rohr" mit glatter Oberfläche - um den Faktor 600 vergrößert, wodurch eine Gesamtoberfläche von ca. 200m 2 erreicht wird. Durch die Darmzellen gelangen die Nährstoffe ins Blut, das sie zu anderen Teilen des Körpers transportiert. Was weiterhin passiert, hängt vom jeweiligen Nährstoff ab - ein Teil geht in Stoffwechselprozesse ein, ein anderer Teil wird gespeichert.

Im Dickdarm wird dem bis dahin sehr flüssigen Speisebrei Wasser entzogen, das zusammen mit Mineralstoffen resorbiert wird. Durch den Wasserentzug wird der Nahrungsbrei eingedickt. Übrig bleiben z. B. Ballaststoffe. Ballaststoffe sind den menschlichen Enzymen weitgehend unzugänglich und gelangen daher unverdaut in den Dickdarm. Bei den Ballaststoffen unterscheidet man zwischen löslichen und unlöslichen. Lösliche Ballaststoffe lösen sich leicht in Wasser und bilden dabei eine gelartige Substanz, was den Transport des Nahrungsbreis fördert. Die Ballaststoffe werden im Dickdarm zum Teil durch Bakterien abgebaut bzw. mit dem Kot ausgeschieden. Durch den bakteriellen Abbau entstehen aus den Ballaststoffen kurzkettige Fettsäuren, die z. T. resorbiert und energetisch verwertet werden können. Von Bakterien im Dickdarm gebildete Vitamine (z. B. Vitamin B12, Niacin) können nur in geringer Menge aufgenommen und verwertet werden.

An der Regulation der Verdauung sind viele Hormone beteiligt. Die wichtigsten - Gastrin, Sekretin und Cholecystokinin (CCK) - werden in der Schleimhaut von Magen und Dünndarm gebildet. Von dort aus gelangen sie zunächst ins Blutgefäßsystem und werden dann wieder zum Verdauungstrakt zurück transportiert, um dort eine Freisetzung von Verdauungssekreten anzuregen.

Außerdem wird der Verdauungstrakt durch das extrinsische und das intrinsische Nervensystem innerviert. Das extrinsische Nervensystem fördert oder verlangsamt die peristaltischen Bewegungen des Verdauungstrakts und kann Magen sowie Pankreas zur Bildung von Verdauungssäften anregen. Während das extrinsische Nervensystem von außen mit dem Verdauungstrakt in Kontakt steht, befindet sich das intrinsische Nervensystem als dichtes Netz in der Wand des Verdauungstraktes. Das intrinsische Nervensystem reagiert auf Dehnungsreize, die durch den Nahrungstransport entstehen. Dadurch werden verschiedene Substanzen freigesetzt, die die Transportgeschwindigkeit und die Freisetzung von Verdauungssekreten erhöhen oder senken.

Der Verdauungstrakt hat eine Oberfläche von 300-500 m 2 . Damit stellt er die größte Kontaktfläche des menschlichen Körpers zur Außenwelt dar. Der Verdauungstrakt kommt nicht nur mit Nahrungsbestandteilen in Berührung, sondern auch mit Krankheitserregern und Allergenen. Er wird daher vom Körper entsprechend geschützt. Ein Großteil des Immunsystems ist im Darm lokalisiert.

Dieses als GALT (gut associated lymphoid tissue) - Darm-assoziiertes Immunsystem - bezeichnete Gewebe verfügt über wichtige Funktionen im Schutz gegen pathogene Substanzen. Es wird in drei verschiedene Funktionsbereiche gegliedert: die Peyerschen Plaques, Lymphfollikel und Mukosa-ständige Lymphozyten, die eine immunologische Barriere gegen pathologische Substanzen bilden.

Lesen Sie in den folgenden Kapiteln, welche Erkrankungen des Verdauungstrakts auftreten können und worin deren Ursachen bestehen.

Auf dieser Seite möchte ich Ihnen einige nützliche Akupressurpunkte vorstellen. Um diese zu aktivieren, bzw. mögliche Energiestaus in den Leitbahnen zu lösen, sollten Sie den genannten Punkt kräftig mit der Daumenkuppe pressen, die Dauer ist bei den einzelnen Punkten angegeben. Sie können dabei kreisende oder vibrierende Bewegungen machen und bei Bedarf einen festen, abgerundeten Gegenstand (z.B. ein hölzernes Eßstäbchen) zu Hilfe nehmen. “Kräftig pressen” bedeutet aber nicht, dass Sie Schmerzen haben sollen. Wenn Sie Schmerz empfinden, reduzieren Sie den Druck oder setzen Sie die Behandlung zu einem späteren Zeitpunkt fort. Wenn Sie den Schmerz als erträglich empfinden, kann es Erleichterung bringen, den Druck beizubehalten, dies ist Erfahrungssache und liegt in Ihrem Ermessen – achten Sie auf die Signale Ihres Körpers!

Wenn möglich ziehen Sie sich zurück, konzentrieren Sie sich auf die Punkte, führen Sie die Akupressur durch und gönnen Sie sich einen Moment Ruhe.

Bitte beachten: Diese Anleitung wurde nach bestem Wissen erstellt, dennoch kann für die Anwendung und deren Folgen keine Haftung übernommen werden. Achten Sie auf die Reaktionen Ihres Körpers, dann können Sie kaum ein Risiko eingehen aber großen Nutzen aus der Behandlung ziehen. Bitte suchen Sie bei Beschwerden einen Arzt auf und besprechen Sie ggf. eine Selbstbehandlung durch Akupressur mit ihm.

Wirkung: vertreibt Müdigkeit, belebt die Sinne

Aktivierung: durch kräftige, kreisende Bewegungen

Wirkung: belebt den Geist, erhöht die Merkfähigkeit

Aktivierung: durch sanfte, schiebende Bewegung zur Nasenspitze hin

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Kochen Sie oft warm, denn warmes Essen gibt dem Magen ein Völlegefühl.

Ein Trick für den Hunger zwischendrin ist Gemüsesuppe. Machen Sie sich einfach einen großen Topf Gemüsesuppe, und wenn Sie zwischen den Malzeiten hungrig sind, wärmen Sie sich davon etwas auf. Suppe ist sehr kohlenhydratarm (solang Sie Kartoffeln, Reis und Ebly rauslassen) und sättigt sehr schnell.

Integrieren Sie etwas mehr Fleisch oder Fisch in Ihre Gerichte, denn Fleisch und Fisch enthalten von sich aus keine Kohlenhydrate. Sie dürfen davon so viel essen, wie sie mögen.

Alle Gewürze sind weiterhin erlaubt, daher spielen Sie viel mit verschiedenen Gewürzen.

Arbeiten Sie viel mit Soßen. Dicken Sie Soßen jedoch nicht mit Soßenbinder oder Mehl. Verwenden Sie auch so wenig Milch und Sahne wie möglich. Eine dicke Soße können Sie mit überkochtem Gemüse, Sieb und einem Pürierstab erzielen.

Halten Sie sich von Fastfood und anderen Restaurants und Imbissen fern. Das Gleiche gilt für Fertiggerichte und eingelegtes Obst.

In diesen Dingen ist meistens sehr viel Zucker enthalten, daher sind sie vielleicht nicht immer süß jedoch trotzdem sehr reich an Kohlenhydraten.

Kochen Sie für das Abnehmen ohne Kohlenhydrate am besten immer zu Hause.

Sollten Sie doch einmal am Wochenende ins Restaurant gehen oder zu einer Feier eingeladen sein, so halten Sie sich an das Fleisch und Salate. Gehen Sie paniertem Gemüse oder Fleisch aus dem Weg und versuchen sich so kohlenhydratarm wie möglich zu ernähren.

Im Restaurant haben Sie vielleicht sogar die Möglichkeit Extrawünsche zu äußern. Dann können Sie zum Beispiel fragen ob Sie Ihren Salat mit Essig und Öl, statt Joghurtdressing bekommen.

Etwas Umdenken und viel Geduld wird beim Abnehmen ohne Kohlenhydrate zum Erfolg führen.

Abnehmen: Das gelingt durch gesundes Essen und viel Bewegung

Rund zwei Drittel der Männer und etwas über die Hälfte der Frauen über 65 Jahren in Deutschland sind übergewichtig, ergab eine Studie des Robert Koch-Instituts im Jahr 2012. Jeder Dritte in diesem Alter ist sogar fettleibig, hat also einen Body-Mass-Index (BMI) von über 30. Das sind mehr als in jeder anderen Altersgruppe. Oft sind mehrere Ursachen daran beteiligt, wenn jemand im Alter übergewichtig wird. Zum einen verlangsamt sich der Stoffwechsel in der zweiten Lebenshälfte, sodass der Körper weniger Nahrung braucht, um seinen Energiebedarf zu decken. Auch hormonelle Umstellungen wirken dabei mit, dass jemand, der als junger Mensch rank und schlank war, ab 40 Jahren langsam aber stetig an Gewicht zulegt.

Ob es aus medizinischer Sicht sinnvoll ist, diese überzähligen Kilos im Alter wieder loszuwerden, lässt sich nicht pauschal sagen. "Letztlich muss man immer Vorteile und Risiken gegeneinander abwägen", sagt Dr. Eva Kiesswetter, Diplom-Ernährungswissenschaftlerin am Institut für Biomedizin des Alterns an der Universität Erlangen-Nürnberg. Auf der einen Seite hat eine Gewichtsverringerung viele günstige Auswirkungen: Sie kann den Stoffwechsel verbessern, Beschwerden am Halteapparat und an den Gelenken lindern und das Risiko für Herz-Kreislaufkrankheiten senken. Auf der anderen Seite besteht gerade im höheren Alter die Gefahr, dass es zu einer Mangelernährung oder einem verstärktem Muskelschwund kommt. Denn beim Abnehmen baut der Körper auch Muskelgewebe ab. Das kann den natürlichen Verlust an Muskelmasse im Alter deutlich verstärken, gebrechlicher machen und die Gefahr von Stürzen sowie Knochenbrüchen erhöhen.

Auch Hans Hauner, Professor für Ernährungsmedizin an der TU München, rät dazu, bei älteren Menschen immer im Einzelfall zu prüfen, ob sich eine Gewichtsabnahme tatsächlich lohnt. "Wer abnehmen möchte, sollte sich deshalb vorab von einem Arzt beraten lassen", sagt Hauner. Bei einem leichten Übergewicht mit einem BMI zwischen 25 und 30 muss ein über 65-Jähriger in der Regel nicht unbedingt abnehmen. Ratsam kann es ab einem BMI von 30 oder mehr werden, gerade wenn Krankheiten wie ein Typ-2-Diabetes, Arthrose oder eine Herzschwäche vorliegen. Die Beschwerden können sich deutlich bessern, wenn jemand sein Übergewicht verringert.