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Die Nahrungsmittelindustrie hat jedoch Mittel und Wege gefunden, die Geschmacksnerven durch eine listige Kombination von Zucker, Salz, Geschmacksverstärkern, künstlichen Aromen und zahllosen Lebensmittelzusatzstoffe aus den Chemielabors derart in die Irre zu führen, dass wir süchtig nach Fertigprodukten werden, auch wenn deren Nährwert gering und die Organe des Körpers durch deren Verzehr systematisch geschädigt werden.

Inzwischen ist bekannt, dass Zucker im Übermaß in der Tat wie eine Droge wirkt: Zucker aktiviert das Belohnungszentrum und führt zur Ausschüttung von Glückshormonen. Deswegen haben viele Fertigprodukte einen unnatürlich hohen Zuckergehalt, der nicht selten mit minderwertigen Fetten kombiniert ist.

Wer an einen hohen Zuckerkonsum aus Getränken und Speisen gewöhnt ist, muss mit Entzugserscheinungen rechnen, wenn er seinen Zuckerkonsum reduziert. Aber genau das ist nötig, wenn Sie erfolgreich ohne Sport abnehmen wollen.

Abnehmen ohne Sport kann nur dann zu einem Erfolgsrezept werden, wenn Sie den Konsum von Fertigprodukten (insbesondere solche mit hohen Zuckerzusätzen) drastisch reduzieren, Ihre Geschmacksnerven wieder an natürliche Lebensmittel gewöhnen und dann nur noch essen, was Ihnen wirklich schmeckt, solange es sich um naturbelassene Lebensmitteln handelt.

Wasser oder ungesüßten Tee trinken!

Ein Erwachsener verliert täglich etwa zweieinhalb Liter Wasser über Amtung, Haut, Urin und feste Ausscheidungen. Salzige Nahrung, Stress, Umweltgifte, Hitze und ein hohes Maß an körperlicher Aktivität können den täglichen Flüssigkeitsbedarf auf über 10 Liter ansteigen lassen. Wird das verlorene Wasser nicht ersetzt, kommen Stoffwechsel und Fettverbrennung zum Erliegen. Abnehmen ohne Sport können Sie dann vergessen.

Wissenschaftler der Berliner Universitätsklinik Charité fanden heraus, dass allein das Trinken von Wasser den Energieumsatz um 30 % steigern kann. Das Trinken von 2 Litern Wasser am Tag verbrennt so satte 100 Kilokalorien zusätzlich.

Abgesehen davon reinigt Wasser den Körper durch eine stark erhöhte Entgiftung des Körpers. Das Trinken von Wasser kann Kopfschmerzen und Migräne verhindern, die Haut straffen und zu einem sehr viel jüngeren Aussehen (Anti Aging Effekt) verhelfen.

Erfolgreich abnehmen ohne Sport klappt deshalb viel schneller, wenn Sie täglich mindestens 2 Liter Wasser trinken, am besten jeweils etwa einen halben Liter 30 Minuten vor den Mahlzeiten und den Rest zwischendurch.

Meide zucker- und alkoholhaltige Getränke!

Zuckerhaltige Limonaden (Cola, Fanta, Sprite, 7up usw.) gehören zu den Top-Dickmachern. Ein Liter dieser Gesundheitskiller enthält bis zu 40 Teelöffel puren Zucker (120g). Das Trinken von einem halben Liter Limonade dauert kaum länger als ein paar Sekunden. Die gigantischen Zuckermengen, mit denen der Körper so in kürzester Zeit überflutet wird, haben katastrophale Auswirkungen auf die Bauchspeicheldrüse, den Blutzuckerspiegel und Fettstoffwechsel.

Es gibt kaum ein Nahrungsmittel, welches das Risiko für Diabetes und Übergewicht mehr erhöht als Zucker im Übermaß. Wer „schnell abnehmen ohne Sport“ zu seinem Erfolgsrezept machen möchte, sollte einen großen Bogen um alle zuckerhaltigen Getränke machen.

Alkoholhaltige Getränke sind ebenfalls mit Bedacht zu genießen. Alkohol hat beinahe ebenso viele Kalorien wie pures Fett und etwa doppelt so viel Kalorien wie Zucker. Ein halber Liter Bier (5% Alkohol) enthält etwa 200 kcal. Davon entfallen allein auf den enthaltenen Alkohol etwa 175 kcal. Ein Glas Wein (13% Alkohol) enthält Alkohol mit einem Brennwert von rund 230 kcal.

Abgesehen davon schädigt Alkohol die Leber, erhöht das Kresbrisiko durch die beim Abbau enstehenden Stoffwechselgifte, entwässert den Körper und verhindert das Träumen und damit einen erholsamen Schlaf. Wer schlecht schläft, wird schneller dick, so die Wissenschaftler.

Wasser und ungesüßter Tee löschen den Durst am besten. Sie regen den Stoffwechsel an, steigern die Fettverbrennung und helfen beim gesunden Abnehmen mit oder ohne Sport. Grüner Tee und Ingwer Tee sind für eine schnelle Gewichtsreduktion ganz besonders geeignet. Das bestätigen zahllose wissenschaftliche Studien weltweit.

Wenn Sie schnell ohne Sport abnehmen möchten, sollten Sie zuckerhaltige Getränke meiden, Ihren Alkoholkonsum reduzieren und täglich viel Wasser und ungesüßten Tee trinken.

Geregelte Mahlzeiten mit genau drei Mahlzeiten am Tag tragen am besten zur effektiven Gewichtsreduktion bei. Wird die Hauptmahlzeit (etwa 40% der täglichen Kalorienaufnahme) dann auch noch vor 15 Uhr verspeist, verbessert sich der Abnehmerfolg selbst bei gleich bleibender täglicher Kalorienzufuhr zusätzlich um bis zu 30%, wie aktuelle wissenschaftliche Studien bestätigen.

Noch schneller kann ohne Sport abnehmen, wer darauf achtet, in den letzten drei bis vier Stunden vor dem Zubettgehen keine Kalorien mehr zu sich zu nehmen. Zwischen den Mahlzeiten dürfen Sie von den meisten Obst- und Gemüsesorten so viel essen, wie sie wollen.

Iss bewusst und mit Genuss!

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Dr. Simeons sagt durch die Neuprogrammierung des „Set-Points“ im Hypothalamus!

Der neue „Set-Point“ sorgt dann laut Simeons dafür, dass sich Ihr Stoffwechsel neu kalibriert und das wiederum sorgt dafür, dass Sie nur schwer wieder zunehmen können.

  • Sie essen maximal 500 Kalorien am Tag!
  • Sie essen nur Protein (Eiweiß)!
  • Sie Verzichten auf Kohlenhydrate, Fett und Alkohol!

Die Stoffwechselkur teilt sich in 4 Phasen, die im folgenden kurz erläutert werden.

Im Ablaufplan finden Sie diese Phasen genau beschrieben -> Zum Ablaufplan!

Sie essen zwei Tage so viel wie möglich. Essen Sie viel Fett und viele Kohlenhydrate um Ihren Körper ordentlich mit Energie aufzuladen.

  • Phase 2 – Reduktionphase:

    Sie essen max. 500 kcal am Tag. Nur Fleisch, Fisch und bestimmte Gemüsesorten (Siehe Einkaufsliste. Dieses Essen soll nur ein bisschen satt machen. Sie werden sicher das ein oder andere Lebensmittel vermissen, aber die Kur dauert ja nur wenige Wochen, so dass sich das gut arrangieren lässt. Außerdem motiviert Sie wahrscheinlich der tägliche Blick auf die Waage zum Durchhalten. Das Gewicht am letzten Tag dieser Phase soll Ihr neuer „Set-Point“ werden und wird dann durch den nächsten zwei Phasen dauerhaft einprogrammiert.

  • Phase 3 – Stabilisierungsphase:

    Sie beginnen langsam die Kalorienaufnahme zu erhöhen. Sie können jetzt wieder komplexe Kohlenhydrate essen und gerne ein Glas Alkohol pro Tag trinken. Achten Sie aber darauf, dass Sie das Gewicht, das Sie am letzten Tag der Reduktionsphase hatten (Set-Point) für min. 3 besser 4 Wochen (+/- 1kg) halten, so dass dieses Gewicht als neuer Wert abgespeichert wird.

  • Phase 4 – Testphase:

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    Da die 21 Tage hCG Diät aus mehreren Phasen besteht wollten wir die Umsetzung der Diät noch komfortabler lösen. Dazu entwickelten das Team von sitefuchs eine App. Diese Web-Anwendung funktioniert auf dem PC, Tablet und Smartphone

    Erfahre mehr über das sensationelle Abnehmkonzept was ursprünglich von Dr. Simeons entwickelt wurde und wie es dir hilft Gewicht zu reduzieren und zu halten. Mehr dazu

    Viele Diäten versprechen Resultate, jedoch wiegen die meisten Anwender danach mehr als vorher. Lerne warum das hier anders ist. Mehr dazu

    Hallo, ich bin Carsten Appel, Gründer des Online Tools Ernaehrungsplan-online.de, welches schon über 170.000 Anwendern beim Planen, Einkaufen und Ernährungsoptimierung unterstützt.

    Auch ich habe lange versucht mein Gewicht zu reduzieren. Geholfen hat es trotz viel Sports wenig. Was fehlte? Es war ein einfaches Konzept. Deshalb entwickelte ich z.B. auch das Tool Ernaehrungsplan-online.de. Jedoch sind herkömmliche Diäten oftmals zum scheitern verurteilt. Denn einer muss dabei mitmachen: Dein Kopf.

    Glücklicherweise entdeckte ich vor ein paar Monaten die HCG Diät und probierte sie gleich aus.

    Durch die Einnahme von hCG wird der Stoffwechsel angeregt Fettdepots zu öffnen die ansonsten nur in Ausnahmefällen angezapft werden. Innerhalb von kurzer Zeit verlieren die Absolventen der 21 Tage hCG Diät viel Gewicht. So kann der Bauchumfang schon nach wenigen Tagen sichtbar abnehmen. Der Körper reduziert aber auch an anderen Stellen die Fettreserven: Frauen verlieren Fett an den Beinen, Männer eher am Bauch.

    Wer denkt, dass die 21 Tage Diät einen hungrigen Körper hervorruft, der irrt. Durch das hCG verspürt man kaum Appetit und gleichzeitig gibt es hochwertiges Essen. So wird z.B. Mittags 120 g Eiweiß in Form von Fleisch oder Fisch gegessen. Dazu kommt noch Gemüse oder Salat, welches in unbegrenzter Menge verspeist werden kann.

    Wie wird es sich anfühlen wenn die alten Hosen wieder passen?

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    Abnehmen: Das gelingt durch gesundes Essen und viel Bewegung

    Rund zwei Drittel der Männer und etwas über die Hälfte der Frauen über 65 Jahren in Deutschland sind übergewichtig, ergab eine Studie des Robert Koch-Instituts im Jahr 2012. Jeder Dritte in diesem Alter ist sogar fettleibig, hat also einen Body-Mass-Index (BMI) von über 30. Das sind mehr als in jeder anderen Altersgruppe. Oft sind mehrere Ursachen daran beteiligt, wenn jemand im Alter übergewichtig wird. Zum einen verlangsamt sich der Stoffwechsel in der zweiten Lebenshälfte, sodass der Körper weniger Nahrung braucht, um seinen Energiebedarf zu decken. Auch hormonelle Umstellungen wirken dabei mit, dass jemand, der als junger Mensch rank und schlank war, ab 40 Jahren langsam aber stetig an Gewicht zulegt.

    Ob es aus medizinischer Sicht sinnvoll ist, diese überzähligen Kilos im Alter wieder loszuwerden, lässt sich nicht pauschal sagen. "Letztlich muss man immer Vorteile und Risiken gegeneinander abwägen", sagt Dr. Eva Kiesswetter, Diplom-Ernährungswissenschaftlerin am Institut für Biomedizin des Alterns an der Universität Erlangen-Nürnberg. Auf der einen Seite hat eine Gewichtsverringerung viele günstige Auswirkungen: Sie kann den Stoffwechsel verbessern, Beschwerden am Halteapparat und an den Gelenken lindern und das Risiko für Herz-Kreislaufkrankheiten senken. Auf der anderen Seite besteht gerade im höheren Alter die Gefahr, dass es zu einer Mangelernährung oder einem verstärktem Muskelschwund kommt. Denn beim Abnehmen baut der Körper auch Muskelgewebe ab. Das kann den natürlichen Verlust an Muskelmasse im Alter deutlich verstärken, gebrechlicher machen und die Gefahr von Stürzen sowie Knochenbrüchen erhöhen.

    Auch Hans Hauner, Professor für Ernährungsmedizin an der TU München, rät dazu, bei älteren Menschen immer im Einzelfall zu prüfen, ob sich eine Gewichtsabnahme tatsächlich lohnt. "Wer abnehmen möchte, sollte sich deshalb vorab von einem Arzt beraten lassen", sagt Hauner. Bei einem leichten Übergewicht mit einem BMI zwischen 25 und 30 muss ein über 65-Jähriger in der Regel nicht unbedingt abnehmen. Ratsam kann es ab einem BMI von 30 oder mehr werden, gerade wenn Krankheiten wie ein Typ-2-Diabetes, Arthrose oder eine Herzschwäche vorliegen. Die Beschwerden können sich deutlich bessern, wenn jemand sein Übergewicht verringert.

    Aus einem weiteren Grund ist es wichtig, vor dem Abnehmen einen Arzt aufzusuchen. Denn wer Medikamente etwa gegen seinen Diabetes oder Bluthochdruck einnimmt, braucht dann möglicherweise eine andere Dosierung. Das kann der Arzt am besten beurteilen. Patienten sollten nicht selbstständig die Dosis ändern.

    Zum Abnehmen muss der Körper mehr Energie verbrauchen, als er aufnimmt. Klingt in der Theorie ganz einfach – stellt in der Praxis aber eine Herausforderung dar, an der viele scheitern. Bei älteren Menschen kommt erschwerend hinzu, dass ihr Körper weniger Energie benötigt als der von jüngeren. "Insgesamt nimmt zwischen 30 und 80 Jahren der tägliche Kalorienbedarf um etwa 600 Kilokalorien ab", sagt Kiesswetter. Im Alter ist es deswegen oft besonders schwierig, Übergewicht wieder loszuwerden.

    Deswegen auf eine Radikaldiät zu setzen, wäre aber der falsche Weg. Solche Hungerkuren haben den unschönen Nebeneffekt, dass nach ihnen häufig der Jo-Jo-Effekt auftritt. Die mühsam verlorenen Pfunde sammeln sich schnell wieder an Bauch und Hüften. Zum anderen besteht bei Diäten, bei denen man nur sehr wenig isst oder auf bestimmte Lebensmittelgruppen ganz verzichtet, die Gefahr eines Nährstoffmangels. Anstatt sich an einer schnellen Diät zu versuchen, ist es deshalb in der Regel günstiger, sich für das Projekt Abnehmen Zeit zu nehmen. Und sich mit veränderten Lebensgewohnheiten langsam, aber nachhaltig dem Wunschgewicht anzunähern.

    "Wer abnehmen möchte, sollte etwa 500 Kilokalorien am Tag einsparen", rät Ernährungsexpertin Kiesswetter. Wer wenig Muskelmasse besitzt, sollte nach Möglichkeit noch langsamer das Gewicht verringern und gerade einmal um die 200 Kilokalorien am Tag weniger zu sich nehmen, als er verbrennt.

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    Dieses Wissen rund um die Störung des Hypothalamus war für mich zunächst ein Schock! Denn die meisten Diäten sind damit sinn- und wirkungslos, da sie alle an der Ernährung ansetzen. Wenn der Hypothalamus und damit die Ausleitung eingelagerter Körperstoffe aber nicht funktioniert, dann ist es egal was man mit welcher Diät isst.

    Entdeckt hat übrigens diesen Zusammenhang (zwischen Fettleibigkeit und der Störung des Hypothalamus) in den 1950-er Jahren der geniale Arzt Dr. Simeons, welcher daraufhin ein erstaunliches Abnehm-Programm entwickelte. Dieses funktionierte so heftig und so radikal, dass dieser seine Entdeckung sogleich publizieren wollte. Doch wieso oft wurden die extrem wirksamen Erkenntnisse von einflussreichen Gruppierungen unterdrückt und tot geschwiegen.

    Im Endeffekt ist es so: Die Diät-Industrie versucht uns weißzumachen, dass Abnehmen über weniger und/oder bessere Ernährung funktioniert. Dr. Simeons hat erkannt, dass Abnehmen aber deutlich schneller, effektiver & gesünder (!) über die Aktivierung des körpereigenen Stoffwechsels (und damit der Ausleitung aller Fette, Gifte und Schlacken) funktioniert. Das ist natürlich etwas, wo die Diät-Industrie nichts mehr an dir & mir verdient. So einfach ist das!

    Den das Problem von “Hüftgold”, “Schwimmringen” und Fettleibigkeit wäre damit dauerhaft und endgültig in unserer Gesellschaft gelöst. Die Aktivierung des Hypothalamus wird dein Fett nicht nur wie Softeis in der Sonne zum schmelzen bringen, sondern deinen Körper auch noch radikal entgiften, entschlacken und neu energetisieren. Wie das im Detail funktioniert werde ich dir gleich verraten, doch vorher noch zum dritten Tipp!

    In den letzten Monaten versuchte ich mit meiner Tochter wirklich alles…

    Ich ließ Abends mal die Kohlenhydrate weg oder ging ein bisschen Joggen. Dann dünsteten wir wieder kiloweise Gemüse oder tranken nur frischgepresste Direktsäfte. Oder wir ernährten uns tagelang von Bioprodukten und hungerten den Rest der Zeit vor uns hin. Unser Körper war ein einziges Testlabor für Diätversuche aller Art.

    Nach ein paar Tagen ließen wir den ganzen Kram dann wieder sein, denn es hatte sich nichts auf der Waage getan. Tage später fingen wir wieder an, dann ließen wir es wieder sein. Kurz vor dem Urlaub fingen wir wieder an, Tage später ließen wir es wieder sein. Und so weiter…

    Das war unser größter Fehler!

    Wir wollten zu schnell zu viel und gingen letztendlich mit der Brechstange vor. Das kostete mich und meine Tochter enorm viel Kraft und Energie, sodass uns bald die Lust verging überhaupt etwas zu tun. Die gute Nachricht ist: Mit vielen, kleinen Schritten erreicht man große Ergebnisse! Denn Gewohnheiten prägen unseren Alltag.

    Meist nimmt man zu, weil man einfach die falschen Gewohnheiten besitzt!

    Ich weiß das ich damit vielleicht manchen dicken Menschen auf die Füße trete und den Finger direkt in die Wunde halte, aber die unausgesprochene Wahrheit die dicke und fettleibige Menschen oftmals nicht hören wollen ist, dass sie neben dem unverschulteten Problem des gestörten Hypothalamus und des trägen Stoffwechsels oft ziemlich schlechte Ernährungsgewohnheiten haben.

    Zu viel essen, zu spät essen, zu große Portionen essen etc. Das macht das Abnehmen und eine gesunde effektive Diät natürlich nicht einfacher!

    Wenn man nur eine einzige Gewohnheit ändert, kann das fantastische Resultate bedeuten. Dafür muss man sich noch nicht einmal großartig anstrengen, wenn man weiß, wie man vorgehen muss.

    Bei mir hat beispielsweise folgende Gewohnheitsänderung enorm viel gebracht:

    Ich nehme mir nur noch kleine Essensportion. Wenn ich fertig bin, warte ich ein paar Minuten und entscheide dann, ob ich mir einen Nachschlag hole. Meist tue ich das nicht, denn in den paar Minuten Wartezeit setzt das Sättigungsgefühl ein und ich bin satt. Der Fehler war, immer zu ESSEN bis man satt ist. Das Sättigungsgefühl tritt aber zeitverzögert ein.

    Und somit essen Menschen, die immer ESSEN bis sie satt sind, zwangsläufig zu viel. Und das bei JEDER Mahlzeit, egal ob zum Frühstück, Mittag oder Abendessen. Monat für Monat. Mein dritter und letzter Tipp für dich ist daher: Beobachte deine Ernährungsgewohnheiten. Werde dir dieser kleinen Dinge bewusst und stelle sie nach und nach ab.

    Wer ist Lana Karp eigentlich und warum kann sie mir helfen, endlich schlank und dauerhaft (ohne Jojo-Effekt) abzunehmen?

    Dass diese Webseite entstand, war purer Zufall…

    Durch meinen Leidensdruck von mir und meiner Tochter habe ich mich lange Zeit mit Themen rund um Abnehmen, Diäten und Ernährung beschäftigt. Das viele theoretische Wissen, dass ich mir im Laufe der Jahre angeeignet habe, half mir schon ganz gut den Weg zu finden. Als ich aber anfing vor einigen Monaten das Wissen rund um Dr. Simeons in die Praxis umzusetzen und damit zu experimentieren, wie man den Hypothalamus wieder aktiviert , entdeckte ich Erstaunliches.

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    Am einfachsten ist das Abo via Apple Podcast. So landet jede neue Folge automatisch auf Deinem Player, während Du schläfst. (Hier findest Du Alternativen zu Apple Podcast).

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    Katrin ist eine gute Freundin, die aus ethischen Gründen auf Fleisch verzichtet.

    Wenn Du sie fragst, ob es ihr schwer falle, kein Fleisch zu essen, sagt sie: “Schwer ist es mir selbst zu Anfang nicht gefallen, schließlich habe ich mich ja dazu entschieden. Heute ist es eher umgekehrt: Es würde mich Willenskraft kosten, Fleisch zu essen.”

    Andere Vegetarier würden ihr zustimmen. Menschen, die wie ich Fleisch lieben, denken im ersten Moment: “Unvorstellbar, die Dame muss unglaublich diszipliniert sein.”

    Die Wahrheit ist: Disziplin spielt für Katrin überhaupt keine Rolle, weil sie andere unsichtbare Skripte verwendet.

    Wenn Du die richtigen unsichtbaren Skripte verinnerlichst, wirst Du automatisch und ohne willentliche Anstrengung “nein, danke” sagen, wo Du früher aus den falschen Gründen gegessen hättest. Du wirst die richtigen Lebensmittel zum richtigen Zeitpunkt essen.

    Wenn Du Dir die falschen unsichtbaren Skripte zu eigen machst, kämpfst Du immer wieder gegen Deine innere Überzeugung an. Du weißt vielleicht auf einer intellektuellen Ebene, was Du essen solltest.

    Aber unterbewusst läuft ein anderes Programm ab.

    Unsichtbare Skripte geben Dir viel mehr Macht, Dein Verhalten zu ändern, als Dein Wille es jemals könnte.

    Die folgenden 14 unsichtbaren Skripte helfen Dir dabei, die richtige Einstellung zum Essen zu finden, gesund und fit zu werden und – zu bleiben.

    • 4 unsichtbare Skripte über Lebensmittel, die Dir helfen, nackt gut auszusehen
    • 10 unsichtbare Skripte über Lebensmittel für die richtige Balance, mehr Glück und langfristigen Erfolg

    Die unsichtbaren Skripte sind jeweils als “Affirmation” in der Ich-Form formuliert: Sätze, die Du Dir wieder und immer wieder sagen kannst, bis sie eine unterbewusste Handlungsanweisung werden – der letzte Schritt der P.A.U.S.E. Formel.

    Wie alles, was Du hier liest, sind auch diese 14 Skripte ein Vorschlag. Jeder Mensch definiert “gesund, schlank und fit” individuell. Natürlich musst Du keinen der Glaubenssätze übernehmen, wenn Du Dich damit nicht wohlfühlst.

    “Beim Essen gebe ich meinem Körper seinen ‘Baustoff’. Ich werde, was ich esse. Lebensmittel sind der Werkstoff, aus dem die Zellen, Organe und Gewebe meines Körpers aufgebaut sind.”

    “Essen ist Treibstoff. Die Energie, die ich habe, hängt mit der Qualität des Treibstoffs zusammen, den ich mir in Form von Lebensmitteln zuführe.”

    “Nährstoffreiche Lebensmittel geben mir alles, was ich benötige, um bei perfekter Gesundheit zu sein.”

    “Wenn ich regelmäßig nährstoffreiche Lebensmittel esse, halte ich meinen Stoffwechsel am Laufen wie einen heißen Ofen.”

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    Ursache für solche Störungen sind oftmals Enzymdefekte, die zu Fehlern einzelner Schritte im Stoffwechsel führen. Der Mangel bestimmter Stoffwechselprodukte, die im Zuge dessen nicht hergestellt werden können, rufen die Symptome der jeweiligen Erkrankung hervor.

    Stoffwechselkrankheiten können erblich bedingt sein oder aber im Laufe des Lebens erworben werden.

    Einige Beispiele für Stoffwechselstörungen sind:

    • Cushing-Syndrom
    • Diabetes mellitus
    • Eisenspeicherkrankheit
    • Gicht
    • Morbus Fabry
    • Mukoviszidose
    • Osteoporose
    • Schilddrüsenerkrankungen
    • Prader-Willi-Syndrom

    Echte Stoffwechselstörungen müssen mit einem Arzt abgeklärt werden und sind auch mit gesunder Ernährung und Sport alleine selten in den Griff zu bekommen!

    Wie schnell oder langsam jemand Energie verbrennt, hängt oft nicht nur von Alter und Körperbeschaffenheit ab, sondern wird zudem stark von den individuellen Genen bestimmt.

    Es mag sein, dass die Menschen um Dich herum einen ‘schnelleren’ Stoffwechsel zu haben scheinen, die Wahrscheinlichkeit ist dennoch hoch, dass es sich dabei nicht um eine Stoffwechselstörung im klassischen Sinne handelt.

    Tatsächlich gibt es so etwas wie einen “langsamen Stoffwechsel”, wie eine Studie von 2013 belegt. Dabei handelt es sich um eine Mutation des Stoffwechselgens KSR2.

    Ist dieses Gen defekt, hat der oder die Betroffene nicht nur einen gesteigerten Appetit, sondern auch einen niedrigeren Grundumsatz als gesunde Menschen.

    Da allerdings weniger als 1% der Menschen von diesem Gendefekt betroffen sind und selbst unter den übergewichtigen Kindern nicht mehr als 2% das degenerierte Gen besitzen sollen, kann dies nicht als allgemeine Erklärung für Übergewicht gewertet werden.

    Der Stoffwechsel umfasst eine Vielzahl komplexer Prozesse in lebenden Organismen.

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    Abnehmen am Bauch, das wünscht sich Umfragen zufolge ein Drittel aller Deutschen. Es muss ja nicht gleich ein Waschbrettbauch mit einem Sixpack sein. Aber straffer und flacher soll er sein, der Bauch, und das Bauchfett soll weg.

    Wir zeigen Dir, Wie Du Dein Bauchfett loswirst – auf Dauer! In 14 Tagen kannst Du Deine ersten Erfolge bewundern, wenn Du die 4+ goldenen Regeln für einen flachen Bauch befolgst. Damit wird Abnehmen am Bauch endlich auch für Dich zum Kinderspiel.

    Mit einer Wampe voller Speckröllchen kann heute niemand mehr punkten, schon gar nicht Frauen und erst recht nicht leicht bekleidet oder gar am Strand.

    Es fühlt weitaus besser an, wegen seines flachen Bauches und seines knackigen Pos bewundert zu werden, als wegen seiner schlaffen Fettpolster bedauert zu werden.

    Für Frauen ist der Bauch neben dem Po Problemzone Nummer 1. Deswegen steht Abnehmen am Bauch ganz oben auf ihrer Wunschliste.

    Aber wie kommt man zu einer solch beneidenswerten Figur? Und wie verhindert man die ollen Speckrollen am Bauch?

    Dein Wille versetzt Berge – Warum nicht auch Deinen Bauch!

    Optik allein ist ein starkes Motiv, aber für viele noch nicht stark genug, um ihre Wünsche Wirklichkeit werden zu lassen. Also legen wir noch eins drauf:

    Die Fettpolster an Hüfte, Beinen, Armen und Po gehören zum so genannten Unterhautfettgewebe. Diese Art von Fett ist aus gesundheitlicher Sicht vergleichsweise harmlos und in der Tat eher ein optisches Problem.

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    Vollkornprodukte enthalten im Vergleich zu Lebensmitteln der Gruppe 1 ein Vielfaches an Vitaminen, Mineralstoffen, Spurenelementen, sekundären Pflanzenstoffen und Ballaststoffen (Vitalstoffe oder Mikronährstoffe).

    Vitalstoffe haben zwar keine verwertbaren Kalorien, aber einen immensen Einfluss auf den Stoffwechsel. Sie regeln unter anderem das Zellwachstum und die Erneuerung von Haut und Knochen; sie wirken als hoch effektive Antioxidantien (Radikalfänger) und sind an der Blutbildung, an Enzymreaktionen und am Aufbau von Hormonen beteiligt.

    Sie können Ihren Stoffwechsel mit Vitalstoffen nicht nur anregen. Ohne Vitalstoffe würde Ihr Stoffwechsel versagen. Und dennoch ist der Vitalstoffgehalt auf keiner Nährwert-Tabelle zu finden.

    Warum soll ich auf Vollkornprodukte umsteigen, wenn ich meinen Stoffwechsel anregen will?

    Wissenschaftlichen Studien zufolge haben Vollkornprodukte im Vergleich zu raffinierten Getreideprodukten folgende Stoffwechsel anregende Eigenschaften:

    1. Die in Vollkornprodukte enthaltenen Vitalstoffe verlangsamen den Abbau der Kohlenhydrate (Stärke) in Glukose (Blutzucker) und entlasten so Ihre Bauchspeicheldrüse und den Zucker-Stoffwechsel.
    2. Das wiederum schützt Sie vor Diabetes und reduziert die Umwandlung von Zucker in Fett.
    3. Die in Vollkornprodukten enthaltenen Ballaststoffe binden Giftstoffe, verhindern eine Verklumpung des Blutes und schützen so vor Herzinfarkt und Schlaganfall.
    4. Die in Vollkornprodukten enthaltenen Mineralstoffe (vor allem Magnesium, Selen und Kupfer) haben antioxidative Wirkung (Radikalfänger) reduzieren das Krebsrisiko und aktivieren die Vitamine. Vitamine können ihre Stoffwechsel anregende Wirkung nur in Verbindung mit Mineralstoffen entfalten.
    5. Vollkornprodukte senken den Cholesterinspiegel (LDL und Triglyceride) und reduzieren das Risiko für Diabetes Typ II, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Übergewicht erheblich.

    Vollkornprodukte sind im Vergleich zu raffinierten Getreideprodukten aus Auszugsmehlen (Gruppe 1 oben) demnach Stoffwechsel anregende Lebensmittel.

    Haferflocken, Dinkel, Hirse, Quinoa, Amarant, Kartoffeln, Erbsen, Bohnen und Linsen (Gruppe 3) sind andere kohlenhydratreiche Lebensmitteln, mit denen sich der Stoffwechsel anregen lässt.

    Stoffwechsel anregen durch Kombination von Zucker und Eiweiß

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    Daher ist Weißer Tee als Tee zum Abnehmen überaus empfehlenswert.

    Artischockenblätter-Tee stärkt und schützt Leber und Galle, regt den Fettstoffwechsel an, fördert die Verdauung, senkt den Blutzucker- und Cholesterinspiegel, hilft bei Blähungen und sorgt so für einen flachen Bauch. Artischockenblätter-Tee hat einen ganz besonderen Geschmack und wird im Rahmen der Gewichtsreduktion als Tee zum Abnehmen eingesetzt.

    Mate Tee stammt aus Südamerika und wird aus den koffeinhaltigen Blättern des Mate-Baumes hergestellt. Im Gegensatz zu Kaffee wird das Koffein aus dem Matetee verzögert abgegeben. Der anregende Effekt ist anfangs also nicht so stark, hält dafür aber länger an. Mate (auch Yerba genannt) regt nicht nur Stoffwechsel und Fettverbrennung an. Hinzu kommt die harn- und schweißtreibend Wirkung. Gut für die Entgiftung! Auch die Verdauung wird mit einer leicht abführenden Wirkung gefördert. Mate-Tee ist sogar als Arzneimittel zugelassen.

    Die Bitterstoffe des Mate-Tees bremsen den Appetit. Traditionell wird die leistungssteigernde und hungerstillende Wirkung von Mate-Tee sehr geschätzt. Eine Stunde vor den Mahlzeiten genossen, wirkt Mate-Tee als Schlankmacher. Matetee ist ein altbekannter natürlicher Appetitzügler, also ein bewährter Tee zum Abnehmen, der für Kinder aufgrund seines Koffeingehalts aber nicht geeignet ist.

    Schwarztee unterscheidet sich von grünem Tee dadurch, dass die Teeblätter oxidiert werden und daher schwarz sind. Deshalb kann er die Zähne mehr verfärben als andere Teesorten. Schwarztee hat einen höheren Koffeingehalt als Grüner Tee. Koffein führt zu einer verstärkten Freisetzung so genannter Katecholamine (Adrenalin, Dopamin, Noradrenalin), die den Fettabbau bis zu vier Stunden lang beschleunigen können. Kinder sollten wegen des hohen Koffeingehalts auf andere Teesorten ausweichen.

    Eine im Juli 2014 veröffentlichte Studie mit 70 übergewichtigen Teilnehmern weist darauf hin, dass man allein durch das tägliche Trinken von Puerh Tee innerhalb von 3 Monaten über 1 Kilo abnehmen kann. Anderen Studien zufolge kann Puerh Tee nicht nur die Fettverbrennung anregen, sondern auch den Cholesterinspiegel senken.

    Seinen Namen verdankt der rötliche Puerh Tee der im Süden Chinas in der Provinz Yunnan gelegenen Stadt Pu-Erh. Dort wird der Tee seit über 1700 Jahren hergestellt und nicht nur als Tee zum Abnehmen.

    Der erdig schmeckende Puerh Tee ist eigentlich ein Grüntee, der in gedämpfter Form zu Ziegeln, Kugeln oder Fladen gepresst traditionell 5 Jahre lang reifte, bevor er getrunken wurde. Pu-Erh Tee ist reich an Mineralien, Polyphenolen und anderen wertvollen bioaktiven Stoffen. Zu viel sollte man davon jedoch nicht auf regelmäßiger Basis trinken, weil Pu-Erh-Tee relativ viel Koffein, Theobromin und Fluor enthält.

    Tee zum Abnehmen ist ein wichtiges und sehr effektives Mittel zur Gewichtsreduktion. Mit Abnehmtees allein wirst Du Deine Fettpolster aber wohl kaum los.

    Dein Idealgewicht bzw. Dein Wunschgewicht kannst Du nur erreichen und auf Dauer halten, wenn Du Dich dauerhaft gesund ernährst und Deine Lebensgewohnheiten überdenkst.

    Aber sei gewarnt: Es kann einen erheblichen Unterschied zwischen dem geben, was Du oder andere für gesunde Ernährung halten, und dem, was gesunde Ernährung tatsächlich ist. Die 13 Goldenen Regeln gesunder Ernährung geben Dir eine Orientierung darüber, was die Experten aus Wissenschaft und Forschung für gesunde Ernährung halten. Überprüfe doch einfach, ob das mit Deiner Ansicht übereinstimmt.

    Tee ist eine wirksame Hilfe zum Abnehmen. Einige der oben genannten Tees zum Abnehmen lassen sich wunderbar kombinieren. Die Kombination ist in der Regel sogar noch effektiver zum Abnehmen als die die Summe seiner Einzelkomponenten (Synergismus).

    Wenn Du Tee zum Abnehmen mit gesunder Ernährung, einem ausreichenden Maß an täglicher körperlicher Aktivität, Schlaf und Entspannung kombinierst, kannst Du Dein Idealgewicht schnell erreichen UND auf Dauer halten. Insofern ist Tee zum Abnehmen eine effektive Ergänzung zu einem erfolgreichen Gewichtsmanagement.

    Meine Favoriten sind Ingwer Tee und Grüner Jasmintee aus biologischem Anbau.

    Wenn Dir der Beitrag „Tee zum Abnehmen“ gefallen hat, freuen wir uns über eine Empfehlung bei Deinen Freunden, Verwandten und Bekannten. Sie werden Dir für die Tipps zum Abnehmen ganz bestimmt dankbar sein.

    Herzlichen Dank und viel Erfolg beim Abnehmen mit Tee!

    Donnerstag, 28. Juni 2018, 19:30 Uhr

    Internationales Begegnungszentrum Karlsruhe ( IBZ )

    Kaiserallee 12 d, Karlsruhe

    Inklusion oder Exklusion – Illegalität oder Schutz?

    Wie Städte zu Zufluchtsstädten werden können.

    Janika KUGE , die zum Thema Sanctuary City promoviert, stellt das Konzept vor. Eine Stadt der Solidarität, aus der kein Mensch abgeschoben wird, in der sich alle frei und ohne Angst bewegen können, in der kein Mensch illegal ist.

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    "Tierärzte erhalten keine umfassende Ausbildung in Katzenernährung. Die Informationen, die sie erhalten, kommen oftmals von der Futtermittelindustrie." Das ist auch richtig!

    Was die Katzen noch alles mögen

    • Rindfleisch (besser im Stück, für Zähne und Zahnfleisch)
    • Innereien
    • Rinderleber ( Vorsicht! Nicht öfter als ein Mal in zwei Wochen füttern! Sonst Überversorgung mit Vitamin A)
    • Hühnerfleisch (z.B. Brustfilet, aber auch fleischige Knochen wie Hälse und Flügel)
    • Rohe Eier (z.B. mit Nassfutter)
    • Meeresfrüchte

    • Naturjoghurt
    • Quark
    • Milch (Laktosefrei, sonst Magenstörungen und / oder Durchfall)

    Fischöl oder Lachsöl, 1 - 2 Kapseln pro Woche, Bezugsquelle: Apotheke.

    Fisch- und Lachsöl enthält wertvolle Omega-3-Fetsäuren, die positive Wirkung auf den Fettstoffwechsel ausüben und so Herz und Kreislauf schützen.

    Geben Sie ab und zu in das Nass- oder Trockenfutter ein paar Tropfen kaltgepresstes Oliven- oder Weizenkeimöl.

    Olivenöl besteht wie alle anderen Öle aus Triglyceriden, also Fettsäuren. Die wenigen Nichtfettanteile bestehen aus vielen anderen Verbindungen, die das Aroma, die Haltbarkeit und die gesundheitlichen Vorzüge des Olivenöls ausmachen.

    Tocopherole, davon ca. 90% α-Tocopherol (150-170 mg/kg)

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    Auch wenn der individuelle Stoffwechsel des Menschen schlussendlich vor allem von genetischen Faktoren sowie vom Alter abhängt, können wir durch eine bewusste Lebensweise dennoch Einfluss üben.

    Der Stoffwechsel kann damit zwar nicht komplett auf den Kopf gestellt, sicherlich aber angeregt bzw. unterstützt werden.

    Insbesondere der Grundumsatz und der Hormonhaushalt stellen Ansatzpunkte für eine Optimierung des Stoffwechsels dar.

    “Wie Du Deinen Stoffwechsel ankurbelst.”

    Auf Fitnessseiten, in Lifestyle-Magazinen oder beim Arzt: Der Begriff “Stoffwechsel” fällt unweigerlich.

    Mein Eindruck: Die meisten haben zwar ein Bauchgefühl, was es bedeutet.

    Aber nur wenige wissen, dass mehr dahinter steckt, als nur Kalorien zu verbrennen.

    Wenn Du verstehst, was Stoffwechsel bedeutet, kannst Du bessere Entscheidungen treffen, die Dich schneller an Dein Ziel führen – nackt gut auszusehen.

    Wenn Du die 5 wichtigsten Stoffwechselprozesse nicht kennst, riskierst Du Ernährungsfehler und Rückschritte. Es wird Dir auch schwerer fallen, fadenscheinige Marketingversprechen von “magischen” Nahrungsergänzungsmitteln zu durchschauen.

    Dies ist ein kurzer, aber grundlegender Artikel – mit knapp 3 Minuten Lesezeit.

    Stoffwechsel oder Metabolismus betrifft alle Lebensmittel, die Du isst und trinkst. All das wird in Deinem Körper verstoffwechselt.

    Das bedeutet, in Dir laufen chemische Reaktionen ab, die die einzelnen Stoffe so umwandeln, dass Dein Körper sie verwenden kann.

    Das Produkt können Hormone, Muskeln, Immunzellen oder einfach Energie sein.

    Stoffwechsel bedeutet Fühlen. Denken. Leistung bringen. Leben.

    Es gibt 5 unterschiedliche Stoffwechselprozesse, die Du kennen solltest:

    Gehen wir sie kurz einen nach dem anderen durch.

    Wenn Du kohlenhydrathaltige Lebensmittel wie Brot oder Kartoffeln isst, kommen Deine Verdauungsenzyme ins Spiel.

    Sie zerlegen die großen Stärkemoleküle in kleine Zuckermoleküle (Glukose).

    Die sind klein genug, um dann über den Darm ins Blut und dann in die Glykogenspeicher Deiner Leber und Muskeln zu gelangen.

    Beim Workout verlangt Dein Körper nach Treibstoff – und Deine Leber liefert. Sie wandelt das Glykogen in kleine Traubenzuckermoleküle um und schickt sie ins Blut.

    Die Energie (“Blutzucker”) gelangt über den Kreislauf in den Muskel und kann dort zur schnellen Energieumsetzung verwendet werden.

    Was passiert, wenn Du mehr Kohlenhydrate isst, als Du verbrauchst oder in Leber und Muskeln einspeichern kannst?

    Dann baut die Leber den Zucker zu Fett um und schickt diese Moleküle (“Triglyzeride”) ins Blut. Das “überschüssige” Fett wird für schlechte Zeiten deponiert – zum Beispiel an Hüfte, Bauch oder Po.

    Was passiert, wenn Du ein Steak (oder eine vegetarische Eiweißquelle) isst?

    Es ist ganz ähnlich wie beim Zucker: Damit Dein Körper an die Eiweißbestandteile, die einzelnen Aminosäuren, herankommt, muss er sie zerlegen. Auch hier sind Enzyme im Spiel.

    Über den Darm gelangen die Aminosäuren ins Blut in die Leber.

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    Der erste Tag der Kohlsuppendiät ist der Obsttag. Von der eigentlichen Kohlsuppe abgesehen, sind an diesem Tag alle Obstsorten mit Ausnahme von Honigmelonen und Bananen erlaubt. Genau wie bei der Suppe gelten auch hier keine Mengenbeschränkungen. Sie können so viel gesundes Obst zu sich nehmen, wie Sie wollen, und damit gleich zu Beginn der Diät ihrem Körper einen ordentlichen Vitaminschub geben. Am Sinnvollsten ist es dabei, zu regionalem Obst der Saison zu greifen. Das ist meist nicht nur deutlich preiswerter als exotischere Früchte, die nach Deutschland eingeflogen werden, sondern hat aufgrund der kurzen Transportwege und geringen Lagerungszeiten auch noch nichts von seinen wertvollen Inhaltsstoffen verloren.

    Am zweiten Tag stehen zunächst alle Zeichen auf Rohkost. Zwischen den einzelnen Suppenmahlzeiten können Sie so viel rohes Gemüse knabbern, wie Sie möchten. Nicht erlaubt sind dabei nur Erbsen und Mais, die beide recht viele Kohlenhydrate enthalten. Abends kann dann die Mahlzeit mit einer großen Kartoffel und einem kleinen Becher Magerquark ergänzt werden. Diese können klassisch als Pellkartoffel mit Quark zubereitet werden oder auch nach Lust und Laune dazu benutzt werden, die magische Kohlsuppe etwas abzuwandeln. Mit einer kleinen Zwiebel und in sehr wenig Fett angebraten werden auch lecker-leichte Bratkartoffeln daraus.

    Auch am Tag drei der Kohlsuppendiät ist unbegrenzt Rohkost erlaubt. Wer möchte, kann diese nicht nur als Knabberei für zwischendurch nutzen, sondern beispielsweise auch einen Salat als Ergänzung zu der Suppenmahlzeit machen. Da neben rohem Gemüse an diesem Tag auch Obst auf dem Speiseplan steht, wäre auch ein Obstsalat eine erfrischende Abwechslung. Dazu werden Früchte der Saison in mundgerechte Stückchen geschnitten und mit ein wenig Zitronensaft und flüssigem Süßstoff abgeschmeckt. Smoothies und Säfte sind ebenfalls eine interessante Verwendungsmöglichkeit für rohes Obst und Gemüse. Besonders in den warmen Monaten stellen sie eine ausgezeichnete Ergänzung zur magischen Kohlsuppe dar.

    Auch am vierten Tag kann man sich zu seiner magischen Kohlsuppe einen leckeren Drink mixen, denn der Diätplan sieht an diesem Tag als Ergänzung drei Bananen und einen Viertelliter Joghurt oder Magermilch vor. Wer es exotisch mag, kann die Bananen auch in wenig Fett anbraten und mit Curry würzen. Und wer über eine Eismaschine verfügt, kann die Bananen pürieren und mit dem Joghurt vermischen und damit ein erfrischendes Dessert für heiße Sommertage zaubern.

    Fleischfreunde kommen am fünften Tag endlich zu ihrem Recht, denn dann ist eine Abendmahlzeit mit etwa 200 gr gebratenem Geflügel vorgesehen. Als Beilage eignen sich gedünstete Tomaten oder Paprika, abgeschmeckt mit frischen italienischen Kräutern. Wer möchte, kann das Fleisch auch klein geschnetzelt in die Suppe geben oder durch die gleiche Menge Fischfilet ersetzen. Für Vegetarier empfiehlt sich an diesem Tag Tofu-Steak oder geschnetzeltes Tofu.

    Am sechsten Tag ist ebenfalls eine Fleischmahlzeit eingeplant, dieses Mal in Form eines mageren Steaks in Kombination mit rohem Gemüse oder Salat. Wer sich vegetarisch ernährt, kann wieder zu Tofu greifen oder das Fleisch durch eine andere Eiweißquelle wie z.B. körnigen Frischkäse ersetzen. Auch ein frischer Salat mit Tomaten, Paprika und Mozzarella wäre eine Alternative zu Fleisch.

    Am siebten und letzten Tag der Kohlsuppendiät stehen Reis, rohes Gemüse und Obst auf dem Speiseplan. Auch hier können Sie bei der Zubereitung wieder Ihrer Phantasie freien Lauf lassen. Freunde der exotischen Küche können sich beispielsweise gebratenen Reis gönnen oder mit Obst und Curry eine würzig-frische Sauce zaubern. Oder wie wäre es mit dem Klassiker aus Kindertagen, Milchreis mit Obst? Und im Sommer schmeckt sicher auch ein selbstgemachtes Fruchteis nicht schlecht.

    Ursprünglich war die magische Kohlsuppendiät auf sieben Tage ausgelegt. In dieser Woche kann man bis zu sechs Kilo abnehmen. Das macht die Kohlsuppendiät ideal für alle, die vor einem größeren Fest oder dem Urlaub rasch noch ein paar Pfunde loswerden wollen. Wer mehr Gewicht verlieren und deshalb eine längerfristige Diät machen möchte, wiederholt den Diätplan einfach. Dabei muss man sich natürlich nicht sklavisch an die Vorgaben halten, sondern kann die einzelnen Diättage durchaus gelegentlich austauschen. Natürlich sollte dabei das eigentliche Ernährungskonzept beibehalten werden. Außerdem sollten Sie bei einer mehrwöchigen Kohlsuppendiät unbedingt darauf achten, dass Sie ergänzend eiweißhaltige Lebensmittel wie mageres Fleisch oder Frischkäse zu sich nehmen. Ohne eine ausreichende Menge an Eiweiß kann es nämlich leicht zu einem Abbau des Muskelgewebes und anderen Mangelerscheinungen kommen. Am sinnvollsten ist es, die Mahlzeiten, die ergänzend zur magischen Kohlsuppe eingenommen werden, etwas auszubauen. Die Gewichtsabnahme mag dadurch zwar etwas langsamer verlaufen, ist dafür aber auf lange Sicht deutlich gesünder. Entscheidend für den langfristigen Erfolg ist wie bei jeder anderen Diät natürlich auch bei der Kohlsuppendiät, dass man den Gewichtsverlust durch regelmäßigen Sport unterstützt und auch nach der Beendigung der Fastenkur eine abwechslungsreiche, kalorienarme Ernährungsweise beibehalten wird. Dadurch können Sie auch nach der Diät Ihr Gewicht halten und den Jo-Jo-Effekt vermeiden. Und wenn Sie an Festtagen dem guten Essen nicht widerstehen können oder wollen, können Sie diese kleine Sünde aber leicht wieder mit einem Kohlsuppentag ausgleichen.

    Seit einiger Zeit wird von verschiedenen Firmen die magische Kohlsuppe auch als Dosensuppe und in Kapselform in Supermärkten und im Versandhandel angeboten. Das kommt uns modernen Menschen, die wir in der Hektik des Alltags kaum noch Zeit haben, uns mit unserer Ernährung zu beschäftigen, natürlich sehr entgegen. Schnell eine Dosensuppe heiß gemacht oder ein paar Tabletten geschluckt und schon purzeln die Pfunde! Wie Sie sich aber sicher denken können, ist es leider nicht so einfach Gewicht zu verlieren.

    Fertige Dosensuppe unterscheidet sich zunächst natürlich nicht grundsätzlich von der selbst zubereiteten Kohlsuppe, weshalb man durchaus ohne schlechtes Gewissen gelegentlich dazu greifen kann, wenn man es eilig hat. Allerdings hat sie gegenüber der selbst gekochten Suppe drei Nachtteile: Zum Einen haben Sie bei einer industriell gefertigten Dosensuppe keine direkte Kontrolle darüber, welche Zutaten bei der Herstellung verwendet werden. Unter Umständen sind auch die Vitamine während des Kochvorgangs zerstört worden. Zum Zweiten werden kaum geschmackliche Variationen angeboten, so dass schnell Langeweile aufkommen kann. Das erhöht die Gefahr, dass sich der Heißhunger meldet und man die Diät abbricht. Und zum Dritten ist die Dosensuppe meist auch deutlich teurer, als wenn man seine Kohlsuppe mit frischen Zutaten selbst kocht, zumal man dabei auch zu Sonderangeboten und preiswertem Gemüse der Saison greifen kann. Wenn Sie während der Arbeitswoche wenig Zeit oder Lust haben jeden Tag zu kochen, ist es deshalb sehr viel sinnvoller, wenn Sie eine größere Menge Suppe auf Vorrat kochen und portionsweise einfrieren.

    Wenn man der Werbung glauben möchte, ist Kohlsuppe in Kapselform eine gute Alternative zu einer "richtigen" Kohlsuppendiät. Diese Kapseln enthalten neben Vitaminen, Minderalien und Ballaststoffen angeblich auch bestimmte bioaktive Wirkstoffe, die nur im Weißkohl enthalten sein sollen. Damit soll es möglich sein, sich wie gewohnt zu ernähren und trotzdem deutlich an Gewicht zu verlieren. Dieser Effekt soll dadurch erzielt werden, dass diese Stoffe Substanzen, die bei ihrer Verdauung den Stoffwechseln im Allgemeinen und die Fettverbrennung im Besonderen anregen sollen. Auch eine entschlackende Wirkung sollen die Kapseln haben. Dadurch soll es möglich sein, mehr Kalorien zu verbrennen, als man zu sich nimmt. Leider ist dies ein Trugschluss. Die in den Kapseln enthaltenen Vitamine und Mineralstoffe können zwar bei einer Reduktionsdiät sein durchaus eine sinnvolle Ergänzung sein, können sie aber keineswegs ersetzen. Wer abnehmen möchte, kommt deshalb nicht umhin, die tatsächliche Kalorienzufuhr zu begrenzen und die tägliche Bewegung zu erhöhen. Nur wenn der Körper mehr Kalorien verbraucht, als er zu sich nimmt, kann er auch an Gewicht verlieren. Wenn Sie sich ausschließlich auf Tabletten, Kapseln oder Pülverchen verlassen, wird leider nur Ihr Geldbeutel leichter.

    Als Crashdiät verspricht die magische Kohlsuppendiät eine Gewichtsabnahme von fünf Kilogramm innerhalb von sieben Tagen. Zurückgeführt wird dieser Effekt auf die „Magie“ der Kohlsuppe, nämlich die besondere Eignung des Weißkohls (und der anderen enthaltenen Gemüsesorten) als sogenannter Faltbaren: Die Kohlsuppe enthält kaum Kalorien, dafür aber viele schwer verdauliche Ballaststoffe. Das Verdauungssystem muss sich für deren Umsetzung besonders anstrengen und soll dabei mehr Kalorien verbrennen als die Kohlsuppe selbst enthält. Je mehr Kohlsuppe man isst, desto schneller sollte man daher abnehmen. Kohlsuppe ist arm an Fett und Kohlenhydraten, dafür aber reich an Ballaststoffen und sekundären Pflanzenstoffen, ebenso an einigen lebenswichtigen Vitaminen und Mineralstoffen, welche die körpereigenen Abwehrkräfte stärken. Weiterhin wird ihr eine entwässernde und entschlackende Wirkung zugeschrieben, welche sich in einem Gefühl der körperlichen Fitness und Schaffenskraft zeigen soll. Ständiges Hungergefühl während einer Fastenkur gehört zu den häufigsten Gründen für einen vorzeitigen Abbruch. Auch aus medizinischer Sicht wird von Hungerkuren und dem damit verbundenen Ignorieren des Hungers als Warnsignal des Körpers dringend abgeraten. Die Kohlsuppendiät vermeidet Hunger, indem sie den Fastenden ausdrücklich dazu ermutigt, beim leisesten Hungergefühl einen Teller Kohlsuppe oder ersatzweise eine Portion der für den jeweiligen Tag erlaubten ergänzenden Lebensmittel zu essen. Häufig wird als Beleg für die Wirksamkeit und Unbedenklichkeit der Diät mit der Kohlsuppe auch deren medizinisch kontrollierter Einsatz zur schnellen Gewichtsabnahme stark übergewichtiger Patienten vor größeren Operationen angeführt. Teilweise werden sogar bereits Kohlsuppen-Abnehmpillen angeboten.

    Wie jede andere Diät hat natürlich auch die Kohlsuppendiät ihre Befürworter und Gegner. In den Augen ihrer Anhänger hat die magische Kohlsuppe gegenüber anderen Fastenkuren deutliche Vorteile. Der größte ist mit Sicherheit, dass damit niemand hungern muss. Bei den meisten Diäten ist ja die erlaubte Nahrungsmenge stark begrenzt. Viele machen dabei die Erfahrung, dass sie schon nach kurzer Zeit der Versuchung nachgeben oder die Diät sogar ganz abbrechen, wenn der Magen immer wieder knurrt. Von der Kohlsuppe kann man dagegen, sobald das leiseste Hungergefühl aufkommt, so viel essen, wie man möchte. Da man die Suppe auch in unzähligen Variationen zubereiten und nach Lust und Laune würzen kann, kann Heißhunger gar nicht erst aufkommen. Dadurch fällt es den meisten Menschen sehr viel leichter, die Diät durchzuhalten.

    Was vielen auch sehr entgegenkommt, ist, dass man mit der Kohlsuppendiät gleich zu Beginn einen deutlichen Gewichtsverlust von bis zu sechs Kilo in einer Woche erzielen kann. Das macht sie nicht nur für diejenigen geeignet, die kurzfristig wieder in ein Lieblingskleid oder in ihren Bikini passen wollen, sondern motiviert auch die, die sich einen größeren Gewichtsverlust vorgenommen haben. Laut Ansicht ihrer Befürworter liegt die nahezu "magische" Wirkung der Suppe darin begründet, dass sie nicht nur relativ kalorienarm ist, sondern die in ihr enthaltenen schwer verdaulichen Ballaststoffe bei der Verdauung mehr Kalorien verbrauchen, als sie dem Körper zuführen. Außerdem soll der Weißkohl bioaktive Stoffe enthalten, die nicht nur entschlackend wirken, sondern zusätzlich auch den Fettstoffwechsel anregen. Dadurch soll bei gleicher Kalorienmenge ein größerer Gewichtsverlust als bei anderen Diäten möglich sein. Von Ärzten wird deshalb die Kohlsuppendiät auch eingesetzt, wenn stark übergewichtige Personen vor Beginn der eigentlichen Behandlung sehr schnell sehr viel Gewicht verlieren sollen.

    Ein weitere Vorteil sind die vielfältigen Inhaltsstoffe der magischen Kohlsuppe. Schon der Weißkohl selbst enthält fast so viel Vitamin C wie Orangen und mehrere, besonders für den Stoffwechsel wichtige B-Vitamine. Diese kräftigen die inneren Organe und stärken die körpereigenen Abwehrkräfte. Auch an Mineralstoffen geizt der Weißkohl nicht. Außerdem enthält er Antioxidantien, die sich positiv auf den Zellstoffwechsel auswirken. Durch seine leichte antibakterielle Wirkung, die in früheren Zeiten auch mit Hilfe von Wundverbänden aus Kohlblättern genutzt wurde, hilft Weißkohl auch, den Magen-Darm-Trakt zu regulieren, schädliche Keime zu neutralisieren und die Verdauung zu normalisieren.

    Da der Weißkohl als Suppe zubereitet wird, ist auch gewährleistet, dass man während der Diät ausreichend Flüssigkeit zu sich nimmt. Nach Erfahrungen von Ärzten wird das beim Abnehmen häufig vernachlässigt, was zu deutlichen gesundheitlichen Beeinträchtigungen führen kann. Mineralien und Vitamine, die nicht im Weißkohl enthalten sind, führt man sich während der Kohlsuppendiät durch das Obst und Gemüse zu, dass man ergänzend zur Suppe essen darf. Dadurch wird Mangelerscheinungen vorgebeugt. Durch das Fleisch und die Milchprodukte ist auch die Zufuhr von hochwertigem Eiweiß gewährleistet, wodurch dem Abbau von Muskelgewebe entgegengewirkt werden kann.

    Selbst die Verfechter der Kohlsuppendiät räumen eine Reihe unerwünschter Nebenwirkungen ein. In erster Linie wird dabei die stark blähende Wirkung des Kohls genannt, welche das Durchhalten nicht nur für den Fastenden selbst, sondern auch für dessen Familie und Arbeitskollegen erschwert. Wie stark die Blähungen ausfallen, hängt nicht nur von der Menge der konsumierten Kohlsuppe, sondern auch von der persönlichen Disposition ab. Wer sensibel auf Weißkohl reagiert, dem muss daher von der Diät mit der Kohlsuppe abgeraten werden. Darüber hinaus hält sich der Kohlgeruch lange in der Küche und entwickelt sich bei jedem Erwärmen der Suppe neu, so dass er sich unter ungünstigen Umständen im Lauf der Fastenwoche in der gesamten Wohnung festsetzt. Anwender berichten häufig, dass ihnen die Kohlsuppe zu Diät-Beginn durchaus schmeckt, sie deren Geschmack und Geruch aber nach ein paar Tagen ständiger Aussetzung nicht mehr ertragen können. Die typische Reaktion, sich daraufhin stärker auf die ergänzenden Lebensmittel des jeweiligen Tages zu konzentrieren und die Kohlsuppe zu vernachlässigen, ist nicht im Sinne der Diät und gefährdet den Fastenerfolg. Eine teilweise Lösung des Problems liegt jedoch in der Variation des Rezepts für die Kohlsuppe, auch wenn dieses Vorgehen ein Kochen auf Vorrat ausschließt und daher mit wesentlich höherem Aufwand verbunden ist. Auch unter denjenigen, die mit der Kohlsuppendiät erfolgreich abgenommen haben, mehren sich die Stimmen, welche die versprochene Steigerung von Fitness und Schaffenskraft während der Diät bestreiten und stattdessen von einsetzender Müdigkeit und einem Gefühl der Abgeschlagenheit spätestens ab dem dritten oder vierten Fastentag berichten.

    Die meisten Ärzte und Ernährungswissenschaftler lehnen sogenannte Crash-Diäten, die in rascher Zeit einen größeren Gewichtsverlust bewirken, grundsätzlich ab. Der Grund dafür ist darin zu finden, dass bei derartigen Fastenkuren in der Regel nicht nur die Menge an Nahrung und damit auch an Kalorien reduziert wird, die man täglich zu sich nimmt. Meist geht damit auch eine drastische Reduktion an Vitaminen, Mineralien und anderen lebensnotwendigen Inhaltsstoffen einher. Besonders kritisiert werden von den Ärzten dabei sehr einseitige Diäten, da es bei diesen sehr schnell zu starken Mangelerscheinungen kommen kann. Diese können von eher lästigen oder zumindest kurzfristig wieder behebbaren Schäden wie beispielsweise Zahnfleischbluten bei einem Mangel an Vitamin C bis hin zu lebensbedrohlichen Herzerkrankungen bei Eiweißmangel reichen. Darüber hinaus ist die drastische Gewichtsabnahme zu Beginn der Diät nicht auf einen Abbau des Fettgewebes zurückzuführen, sondern auf einen größeren Verlust von Wasser. Wie die Erfahrungen von Ärzten immer wieder zeigen, wird auch im weiteren Verlauf einer Crash-Diät der Wasserverlust nicht durch ausreichende Flüssigkeitszufuhr ausgeglichen. Dies kann das Herz-Kreislauf-System ebenfalls sehr stark belasten.

    Da die Kohlsuppendiät, wie der Name schon sagt, im Wesentlichen auf nur einem Lebensmittel basiert, wird auch diese von Ernährungswissenschaftlern kritisch gesehen. Besonders bemängelt wird dabei der äußerst geringe Anteil an eiweißhaltigen Lebensmitteln, der langfristige Folgeschäden wahrscheinlich macht. Der Anteil an Vitaminen und Mineralstoffen ist aus Sicht der Ärzte aber angemessen. Tatsächlich kommt die Kohlsuppendiät gelegentlich sogar im Klinikbereich zum Einsatz. Mit Hilfe der magischen Kohlsuppe können Patienten, die unter starkem Übergewicht leiden, vor anstehenden Operationen genügend Gewicht verlieren, dass der Eingriff überhaupt erst möglich wird.

    Falls die Kohlsuppendiät über einen längeren Zeitraum hinweg durchgeführt werden soll, empfehlen Ernährungsexperten dringend, mehr eiweißhaltige Kost in den Ernährungsplan aufzunehmen. Auch sollten aus ärztlicher Sicht Kohlehydrate nicht gänzlich gemieden werden, da sie den Muskeln und dem Gehirn schnell Energie liefern. Statt an Eiweiß und Kohlehydraten zu sparen, empfehlen Ärzte, parallel zu der Fastenkur Sport zu betreiben. Dadurch werden nicht nur Kalorien verbrannt, sondern es wird auch langfristig dem Muskelabbau entgegengewirkt.